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銅鑼自行車道位於苗栗縣銅鑼鄉九湖村，又稱銅鑼九湖自行車道，以環型車道設計的路線全長大約8公里，沿九華山稜線修築，以繞行一圈的方式回到原點，途經九華山大興善寺、挑鹽古道、虎頭崁古道等各大景點，其中還包括橫跨山谷的古意吊橋及景觀橋，非常具有特色。由於自行車道中有大約5公里是與茶園產業道路相結合，寬闊的茶園及田野景觀也是銅鑼自行車道特色之一。 全台灣最高的自行車道 銅鑼自行車道其中的號稱全台最高的「天空自行車道」就在虎頭崁古道與挑鹽古道之間，橫跨山谷的自行車道僅限腳踏車與行人通行，造型獨特的景觀台上還設有腳踏車停車格，方便遊客停放單車並至上層欣賞風景，尤其是桐花季期間，放眼望去滿山谷油桐花盛開，像是皚皚白雪覆蓋山頭，十分美麗。 「在自行車道欣賞日落雲海，風景美不勝收，極適合遊客全家同來，沿著九湖自行車道一路看花、聞香，優遊自在，度個古意、健康、別有情趣的週休假日。」

主祀關公，香火鼎盛，終年籠罩在淡淡的霧氣中，雲霧常凌飛山間，飄飄渺渺，頗富仙境意味。 靈洞宮建築金碧輝煌，雕樑畫棟。仙山位居獅潭、南庄二鄉交界，海拔967公尺，原名[紅毛館山]，因傳說山中有一山泉可治百病，名為[仙水]，故[紅毛館山]也改名為[仙山]。靈洞宮位於仙山山腰，分上、下二層，上層主祀玉皇大帝、下層供奉東嶽大帝與三教諸尊寶。 仙水就在靈洞宮後的協靈宮旁，由協靈宮旁拾小階而上，即可見一小亭，可接引[仙水]。仙山登山口在協靈宮左側，步行半小時即可到達基點。仙山海拔約近一千公尺，峙立於紅尾山、八卦嶺諸山之間，以仙水能治病而聞名遠近。仙山仙水的靈驗傳說很多，而仙山上的靈洞宮也很典雅，終年籠罩在淡淡的霧氣中，雲霧常凌飛山間，飄飄渺渺，頗富仙境意味。 靈洞宮為一宮殿式廟宇建築，廟地位在仙山山中，四周長年被雲霧所籠罩，頗有地靈風水之勝景。自從山中發現泉水湧出，並相傳可治百病，靈洞宮的盛名遂漸盛傳開來，常來各地香客民眾，自行組團前來朝聖，並盛仙水回家飲用，在靈洞宮前廣場的平臺上，可一覽仙山的山林風光，展望甚佳。

位於頭屋國中北側。據說，昔日宅第四周翠竹環繞，因名「竹仔閣」。另有一說是徐府為書香門第，清末及日治時期，文人輩出，徐家適位於後龍溪龍頸潭南岸，曾築有幾座竹子做的閣樓，作為招待山城詩人墨客的場所，因而得名。 竹子閣徐府，祖籍廣東蕉嶺，其十四世祖徐豪敏於乾隆年間東渡來台，定居苗栗崁頭屋現址。初建於光緒年間，民國廿四年大地震後曾略加整修，現仍保存得相當完整。前庭分內外院，外院右方有貢生石質旗座一副。屋棟採燕尾式，正廳門窗雕鏤精緻，花飾靈巧，廳內奉祀奉徐氏東海堂歷代列祖列宗，神龕後方為正廳後門，這種格局極為少見。 距徐府不遠的龍頸潭，位於老田寮溪和後龍溪會流處，為一深潭，昔日潭面寬闊，為鄉民龍舟競渡及文人泛舟賞月吟詩的最佳去處，因此，「龍潭泛月」曾經是舊題八景之一。

興建於清光緒27年(西元1901元)，當時日人統治台灣，積極消滅我國傳統文化，當地有志之士遂建立玉衡宮作為掩護，開設象山漢學院，並奉祀孔子神位，西元1974年地方士紳倡議改建，將孔廟獨立，象山孔廟位居高坡，遠眺可見苗栗盆地的平疇綠野，視野遼闊，氣勢磅礡。

明德水庫是利用獅潭溪切穿八角崠山脈，形成峽谷而築起的水壩，群山環抱，水域遼闊，清澈湖水映照著山丘倒影，景致青碧秀麗，是苗栗著名的觀光景點。 座落於明德水庫湖中的日新島，四面環湖，以壹號市橋、貳號吊橋對外交通，步行在吊橋上便能俯視湖面，遠眺四周山野之美，尤其當霧氣籠罩湖面時，空靈山色、湖光如鏡，恰似一幅潑墨山水畫。 明德水庫的小島上，還有間著名的百年古廟永春宮。建於西元1847年的永春宮，原名「海棠宮」，於咸豐十年（西元1860年）才更名為「永春宮」。廟宇前的平台可眺覽明湖蘇堤，沿著廟旁步道走，即進入總長約400公尺的明湖蘇堤步道。步道兩側種有許多植物生態，如水杉、垂柳、山櫻等，風光明媚常吸引許多遊客來此度過午後時光。

位於苗栗縣南庄鄉東河村，目前有二十餘戶人口約兩百餘人，是賽夏族中的最大部落。相傳幾百年前，這裡原是一處湖泊，昔人因見該湖仰望天空，而取名向天湖，亦稱仰天湖。後因大東河支流向源頭侵蝕，切穿湖岸，湖水流失，留下土壤肥沃的湖底，成為山間盆地，移居此地的原住民，將其闢成耕地。 向天湖海拔738公尺，東南隔光天高山稜脈與鹿場為鄰，西南接連蓬萊村，西北面山下是南江村、東河村。光天高山為加裡山脈的一條支稜，東側受大東河的切割侵蝕，峭崖壁立；西側則山坡平緩，稜脈較寬廣。向天湖位於西側山腹中，盆地內梯田廣布，周圍杉林、雜木、桂竹林立，綠意盎然，因地勢較高，所以在冬春之際經常霧氣瀰漫，白雲縹緲，如入仙境。 向天湖每兩年一祭，十年一大祭的矮靈祭，極富深遠的歷史意義及原始神秘的氣息，是賽夏族人最重要的祭典。矮靈祭於每隔一年的農曆10月15日前後舉行，共4天3夜，賽夏族人希望民眾懷著虔誠、尊敬原住民文化的心情上山參觀，共同努力保存賽夏族矮靈祭的原始風貌。 矮靈祭的由來： 舊時，身高不到一米的黑矮人擁有一身技能，他們教導賽夏族農耕、祭神的方法，讓賽夏族的族人有了穩定的生活技能，每年農作收成的時候，賽夏族人會邀請矮黑族到部落裡做樂，慶祝豐收，漸漸的，接受邀請的矮黑族對賽夏族的婦女有了不軌的舉動，在一次舉行豐年祭的時候，賽夏族人於是設計陷阱使矮黑族人死亡，此後，農作不再如同往年豐收，而為了慰藉死去的矮黑族人，於是舉行「矮靈祭」，在農曆10月中旬舉行，現在已經由原來的一年一祭，改為兩年一小祭，十年一大祭。

汶水位於後龍溪上游汶水溪與支流大湖溪支流，汶水溪流經的地層，部分地段屬於鬆軟的頁岩層，每經洪水，溪水長久混濁不清，居民因而稱之為汶水。(客語：水渾濁之謂「汶」也。) 早期獅潭南區、泰安北五村、大湖地區的山產等都運送至汶水老街再經由本區台車運送之苗栗市集散。本區為主要貨物樞紐，早期的貨物集散地。民國50~60年代，物資缺乏利用稻草做成當時的保溫效果良好保溫器：『茶壽』。『茶壽』此為先人留置此地一大特色。 現今汶水老街在現任古鄉長大力的爭取經費重建後，己呈現另一種不同的風貎，十足的反應出我們客家人的純樸實際之風範，同時也必將帶動獅潭地方文化產業的發展，歡迎您到這裡來走一走、喝口茶、吃吃客家菜，體驗另一種不同的客家風情。 近年來，這裡成為觀光客進入「雪霸國家公園」與「泰安溫泉風景區」的門戶，原本陳舊雜亂了的老聚落展現了新風貌。早期古色古香的木造建築經過整體規畫，掛上新招牌，配上重新整治的砌磚步道，顯得整齊卻依然透露淡淡懷舊風，令人進入時光隧道，冥想那貨物集散、人聲喧鬧，車如流水馬如龍的昔日風華…… 今日雖不復當年繁華，眼前的恬適景致仍別有一番風味！除了「茶壽」之外，鄰近大湖的地利之便，讓這裡處處可見草莓的蹤跡。草莓酒、草莓香腸、草莓冰淇淋早已成為這裡的一分子。除了原有的店鋪，每逢週休二日當地居民會在自家門口擺攤，陳列客家板條、菜包、鹹菜湯等客家小吃，招呼路過的觀光客下車享用。美食飽了胃腸，客家人情更豐富了每個行旅中的靈魂。趁著假日來趟汶水老街，親身體會這裡的獨特風情吧！

「苗栗海洋觀光季」活動舉辦地點──外埔漁港，位於苗栗縣後龍鎮外埔里，是苗栗縣最具規模之漁港，早期以快艇一支釣的形式聞名，在縣政府規劃重建後，現今已變身為中部最浪漫迷人的漁人碼頭。 外埔漁港的美與眾不同，她屬於恬靜舒適的悠閒派，相較於其他漁港、碼頭的喧譁熱鬧，外埔漁港有股寧靜之美，不論你何時來──夕陽西下時，情侶雙雙對對相偕欣賞夕陽美景，一片浪漫情懷；夜晚海浪輕撫岸邊，漁港柔嫩的燈光印在港灣的水面上，心情平靜安和；即使在陽光耀眼的午後，踏在充滿海洋風的地板舖面上，沿著堤防漫步木棧道，聞著空氣中濃濃的咖啡香，依然可以讓人完全放鬆，沉浸在寧靜的氛圍裡。 來到外埔漁港不僅要吹海風、賞海景、吃海產，煥然一新的外埔漁港還有許多迷人之處，建議你放慢腳步欣賞或停駐嬉遊，必能發現其間的小樂趣！碼頭正面的親水公園裡有噴泉和戲水道，造型十分特殊；南面和西面的防波堤牆上雕塑了多幅圖騰，簡介各式漁撈，並以斬石子造型勾縫，形成一道藝術走廊；北面則有漁會大樓和岸上公園，優美景觀與完善施設已讓這裡成為苗栗的代表景點，是民眾享受悠閒假日時光的好去處。 外埔漁港的外海漁產相當豐富，魚獲包括烏魚、闊腹魚、鰆仔、白帶魚等，若想立刻品嚐新鮮海產，漁港旁有生猛海鮮餐廳可滿足你的慾望，或是請店家代為料理，經濟又實惠。此外，外埔漁港提供遊客搭乘娛樂漁船出海，不論是欣賞蔚藍大海或是享受海釣之樂，皆可以感受到親近海洋的無窮樂趣喔！ 【聰明捕魚法-合歡石滬】 苗栗縣沿海以往有過22座石滬，目前僅剩位於外埔漁港北邊的『合歡石滬』及『母乃石滬』兩座，其中以合歡石滬規模較大。這座擁有300年歷史的石滬是以礁岩在海岸砌成一座圓弧型的磯牆，當海水漲潮淹沒磯牆時便同時帶入魚群，等退潮漁民就可前往收穫。石滬附近的觀景台還立有清朝時期的石滬買賣契約及管理辦法解說牌，民眾走訪漁港後可順道參觀這種富含了先民智慧的獨特捕魚方式。

大山車站啟用於大正十一(1922)年10月11日，當時稱「大山腳驛」附近沙丘連亙，適合栽種西瓜。日治時期，此車站以稻米運輸居多。 建築外觀及內部運用，充分呈現當時社會歷史背景，為台灣少數存留之和洋折衷之木構車站建築，是日治時期鐵路小型火車站的代表典型。 然而當時山線縱貫鐵路坡度過陡，運輸效率受限，有鑑於此，海線鐵路於1922年(大正11年)10月10日完工通車。

馬家庄的祖先和馬英九總統的祖先同樣來自陝西省扶風縣，在民國82年時馬英九先生認識了警察大學馬傳鎮教授，馬教授是馬家扶風堂第21代宗親，在兩人的交談下才發現祖先來自同地區，且馬教授高於馬英九一輩，後來了解才發現，馬家庄祖先從陝西省扶風縣歷經數次遷徙後到廣東才定居在台灣，而馬總統的先祖則是由陝西省扶風縣遷至湖南後才落籍台灣，因此馬家庄和馬總統同根同源；馬總統得知和馬家庄的淵源後，從民國83年起每年農曆大年初二都會回苗栗縣通霄鎮楓樹里馬家庄『扶風堂』祭祖，起初祭祖行程並未對外公開，只有在馬總統擔任台北市長期間，回鄉祭祖時安排和地方鄉親及宗親們聚會。後來雖然暫停過五年，但民國87年開始到現在，每年農曆大年初二都會回到這裡的「扶風堂」祭祖，並且主動分送紅包給鄉親，一同感受過年氣氛，尤其看到年老者，馬總統更是會和他們道恭喜、話家常。 關於馬家庄 馬家庄位於苗栗縣通霄鎮楓樹里，是馬總統的第二個故鄉，馬家庄是以傳統四合院的小村落為主，保存著徐家土角厝與傳統炭窯，瀰漫著濃濃的古樸風情，馬家祖祠名為『扶風堂』，祠堂有副有趣的對聯「馬氏祖祠有顯示，英明領導寶島兒，九玄七祖來助伊，做事忠孝善好男兒，總歸天意良機時，統領族群和平起。」如果把每句起頭字組合，剛好就是「馬英九做總統」，顯示馬英九在村莊內受歡迎的程度。 古樸風情馬家庄 位於苗栗縣通霄鎮楓樹里的馬家庄，在2008年3月22日馬先生當選第12屆民選總統後，一夕之間成為苗栗通霄鎮頗具熱門的觀光景點，不用幾分鐘就能把整個村子走完，對外連結著苗121線和苗36線，通往銅鑼科學園區等苗栗各地景點。 通霄慈惠宮 馬總統來到苗栗通霄鎮祭祖的第一站，必定會先前往通霄慈惠宮，祈求媽祖天佑民安後，才會前往馬家祖祠扶風堂祭祖；慈惠宮位於苗栗縣通霄鎮通霄街，是通霄鎮人民的信仰中心，創建於清朝道光13年(西元1837年)，主祀天上聖母，由通霄十三庄總理鄭媽觀創辦，在通霄慈惠宮當時在整個重建和修復時期參與的人全部都是客家人，因此也充斥豐富的客家風情。 馬家庄旅遊 民眾來到總統的故鄉馬家庄沿著英九大道探訪馬家庄宗祠扶風堂以及欣賞古樸鄉村的人文風情外，苗栗周邊的景點如飛牛牧場、通霄海洋渡假村、秋茂園、虎頭山公園，以及頗負盛名的大湖酒莊、三義木雕城、泰安溫泉、明德水庫還有先民走過的足跡如挑柴古道、挑炭古道、鳴鳳古道等都是不可錯過的旅遊景點；若季節允許的話可前往參加苗栗桐花祭，五月雪美稱的桐花成了最美麗的客家文化象徵，桐花的優美、浪漫傳說也代表著情侶之間浪漫的憧憬，讓來到苗栗馬家庄旅遊的民眾順道覽盡山城之美及體驗苗栗好山、好水、好人情。 處處流露道地台灣色彩 馬家庄內的居民幾乎都是講閩南語，宗教信仰也以拜媽祖居多，因此村子裡處處流露著道地台灣味，未來發展觀光遊憩規劃特色後，縣政府打算繼續保留這些原有的樸實色彩。 馬家庄村民相當熱情，近來因為不少外地民眾想來此地參觀時，總是碰上找不到路的窘境，所以當地居民熱心做出「英九大道」的指標，讓外地來的遊客，省掉許多問路的麻煩。不過，現在苗栗縣政府已經在中二高通霄交流道處，做路標指示牌，相信外縣市民眾未來可以更輕鬆暢遊馬家庄。

通霄荒木藝苑創於西元 1966 年，前身是東方木雕藝術創作社，1969 年改名為荒木藝苑，是通霄老字號的木雕工廠，曾經見證六０年代通霄興盛的木雕產業，也是少數能經營到現在的木雕工廠。 荒木藝苑於 1994 年成立藝術中心，介紹中國傳統大木作、雕刻技藝，展示木雕佛像、根雕、透雕、生活木作藝品，搭配木雕作業現場參觀，雕刻工藝美術DIY活動，成為地方知名的人文藝術景點。 在展示木雕區裡，有法相莊嚴的神佛雕像，以及許多生活工藝作品，細緻的雕工，讓人大開眼界；工廠施作區保留了完整的生產設備、基本的木工設備、木雕板模及雕刻工具，讓人一窺木雕作業的流程；若想要親自動手木雕，也有DIY區，可以自己雕刻筆筒、書架、五路財神臉譜等。 可以說，荒木藝術中心將傳統的木雕工廠昇華為佛教藝術中心，也是一處傳承文化的殿堂。

苗栗縣苑裡鎮是苗栗的糧倉，其種植稻米面積廣達3000公頃，而有機稻場是山水米公司於2004年開始籌設的一個希望工作站，主要設立目的在推廣有機稻米種植，並讓民眾了解米食得來不易，要好好珍惜的道理。 山水米有機稻場是山水米公司為了在苗栗苑裡地區推廣有機稻米種植，於2004年開始籌設的一個希望工作站。2006年，觀樹教育基金會正式成為這項希望工程裡的一員，負責環境教育的推廣工作，希望藉由這間漂浮在稻浪上的教室，和大家一同學習友善對待土地的方式，尊重所有的生命，關懷農人的生活，也希望和大家一同來玩創意，以更具體的行動來支持「吃台灣的米，愛台灣的山水」。 「有機稻場」緊鄰山水米公司，以「漂浮在稻浪上的教室」為中心、四週包括舊穀倉改建的古農具展示室、DIY教室、有機稻田及有機果菜園。稻田採用「鴨稻共生」的有機耕種方式，由可愛的小合鴨幫忙耕種，提供大家近距離接觸稻田生態的機會；一旁則是機果菜園，讓大家可以動手玩泥巴，親身體驗有機種植的甘與苦。另外室內部份規畫有互動式的解說展示、提供多樣、健康米食的「玩米餐坊」以及紀念品販售區。 「有機稻場」是一間以推廣有機耕種、環境生態教育為宗旨的自然學習中心，以「100%玩米主義」的精神，透過一些創意、有趣的體驗解說活動，讓來到這兒的小朋友、大朋友都能在快樂、歡笑中展開他們的學習之旅，「有機稻場」也搭配不同的節令與稻子生長的過程，邀請大家一起來收割與插秧，當一天的現代農夫，體驗辛勤耕耘、流汗收穫的滋味。 由於強調有機耕作，這裡採取鴨間稻的耕作方式，讓小鴨幫助農事。當看著嫩黃色的小鴨在田裡秧苗間穿梭，不管是大人或小孩都會笑開了臉。而建築物裡規劃成幾個區域，多功能教室是進行DIY活動的主要場所，展示區則可以用來進行解說及展示與米相關的物品，還有提供有機米食的餐廳，以及販賣各式可愛紀念商品的展售區。 不過 ，因為標榜著100%玩米主義，所以這裡最精采的不在硬體設備 ，而是配合時令與稻子生長的過程，所推出的各種體驗活動及導覽解說，如一日農夫、田野體驗、收割、插秧，以及石頭彩繪、環保手工皂、生物萬花筒等DIY活動。在年輕的先生和小姐生動的帶領下，以有趣的方式，讓民眾在參觀有機稻田之餘，也能更貼近稻田，透過體驗的方式了解農村文化。

座落於苑裡西平里的心雕居，是一棟接近海邊的石板屋，為已故藝術家陳炯輝生前創作之處所。他曾獲行政院文建會薪傳獎，民國六十二年，闢建了「山地門雕刻社」。銳利的刀，笨重的木鎚，交織成木頭呼之欲出的原始生命，陳炯輝每一筆的揮灑，在在流露原住民傳統藝術的風情。 心雕居大門口的石雕，充分表達了樸拙的野趣，大石頭砌成兩條百步蛇的圍牆，也顯示出原始藝術的真髓。 大門內右側的石板柱，左側的原始亭，加上堆滿原始木臼的牆面等庭園造景，使心雕居更增添幾分古意；而屋內則為陳炯輝師徒陳列作品之所。 他的作品深受排灣、魯凱族文化的薰陶，主要以人、蛇、鹿、豬為創作題材，其雕刻方法與作品造形，均獨樹一格，去除實用的目的，強化了藝術的特質，值得大家去探索。

慈和宮位於本鎮苑北里，以天上聖母為主神，慈和宮舊稱城外媽祖，與順天宮同為苑裡兩大信仰中心，由於交通建設及市區發展等因素，慈和宮不管是建築規模或信眾人數均已凌駕於順天宮，為苑裡最大信仰中心。 康熙五十三年，慈和宮創建於今天下路市場北邊，清乾隆三十七年（一七七三）由黃在榮、黃應祿、陳志城等倡建，遷於今址。 慈和宮主祀媽祖，配祀註生娘娘、三山國王、城隍爺、關聖帝君、玉皇大帝、玄天上帝、三關大帝、文昌帝君、長生大帝、紫微大帝、太歲星君等慈和宮現今宮內所藏古物頗多，除「蓬山慈和宮碑記」外，龕上媽祖神像、神案、千里眼、順風耳等俱是依初，並有乾隆三十六年石雕古香爐、木製古案，乾隆三十八年立置之「海國標靈」古匾，光緒十年裡封慈和宮天上聖母救駕有功之欽賜匾「與天同功」。

舊名苑裡港，因位於苑裡溪出海口而得名，是繼土地公港後，為本地區出入港口。蔡振豐《苑裏志》記載苑裡港稍寬且深無窒礙，故停泊商船多，桅檣林立，舟人蟻附，苑港停舟列入蓬山八景之一，日治以後禁與中國通航，因而沒落。民國八十年左右建設為觀光漁港，提供遊客海鮮小吃、海釣、牽罟等休閒活動。 「苑港觀光漁港」位於苑裡鎮海濱北端，早期原為溪口型簡易之船澳，後經規劃建設後漸形成一觀光漁港，有漁民活動中心、觀海樓、兒童遊樂設備、烤魚區、遮蔭花架、表演廣場、加工整補場、直銷中心、貝類蓄養池、露營區、停車場、步行小道、拱橋、涼亭等，西側廣場並開闢綠地、運動廣場及懷舊輕便車道，可供民眾晨跑、運動、放風箏、看夕陽、聽濤，可說是一處多功能的休閒漁港。在這裡，遊客不僅可買到新鮮魚貨，還能在海邊遊樂，海陸通吃──在岸邊釣魚、帶小朋友放風箏或到海灘摸蛤仔、捉蝦蟹、玩沙，共享親子之樂。 不過既然是漁港，最吸引人的還是新鮮魚貨了！苑港觀光漁港的市場漁貨拍賣於每天早上6點30分舉行，拍賣剛撈上岸、活跳跳的新鮮魚貨給市場攤販以及餐廳業者，當然，還有許多特地一大早便起床前來挑選魚貨回家料理的民眾，這裡的海鮮魚貨比市場上販賣的便宜又新鮮，自然值得一大早起床採買。而苑港觀光漁港活動中心也有附設餐廳，供應來此遊玩的民眾品嚐現撈海產，菜色端看當日漁船捕撈到什麼魚貨，保證是──新鮮美味「尚青A」！ 若您是下午才至漁港遊玩，就千萬別錯過苑港觀光漁港美麗的落日景像，金黃餘暉漾盪在琉璃水波上，聽著海濤聲，看四周光芒慢慢從熱情赭紅轉至柔和金黃，心情也隨之放鬆，只覺無限舒暢，有不少遊客是專程來此賞夕陽的呢！ 「苑裡魚丸」聞名遐邇 苑港觀光漁港屬西部海岸典型沙岸，潮差大，沙灘緩且廣，潮間帶縱且深，因而造就沿岸漁產豐富，主要漁產種類在春季為午仔魚、鰆、鯧、帶魚等，夏、秋兩季為鰔、鰈、蝦蟹等，冬季則以烏魚、午仔魚、鰆、鯧、帶魚等為大宗，四季魚產皆豐，民眾全年皆可品嚐到新鮮海產。 苑裡地區沙條鯊魚及雙過鯊魚產量極豐，但光復初期由於交通運輸不便，鯊魚又不耐久貯，每當漁汛期盛產時便供過於求，產銷無法平衡，漁民便以鯊魚為原料製造魚丸，以解決鯊魚產銷失調現象。因魚丸材料均取自沿岸新鮮鯊魚，香Q可口，味道鮮美，不論口感或彈性皆屬上品，因而深受歡迎，「苑裡魚丸」的名聲不脛而走，成為苑裡聞名全台的特產。

位於公館開礦村，是台灣石油的發祥地。台灣最早發現石油是在清嘉慶22年(西元1813年)，在出磺坑場正門右前方約八十公尺處的「出磺坑第一號井」遺址，即是日人開採的第一口井，由於出磺坑油源相當豐富，日人共鑽探了99口井。 出磺坑這個地名，是當初因為當地人發現這個地方的地底下冒出有硫磺顏色的液體，他們並不知道這就是「原油」，以為是硫磺，所以就叫「出磺坑」了。 出磺坑是台灣最早也是最重要的石油礦開採地，在地質上屬於背斜構造，中央部位最高，兩翼向外傾斜，油氣就被封閉在背斜構造裡，靠油井將油氣取出。出磺坑背斜構造的兩翼是由軟硬不同的砂岩和頁岩互層組成。此地的地質構造、地層、古生物學的研究，在臺灣也是一個典型的地區，是學習地質學的人不可不來的地方！ 中國石油公司也將本鄉南部後龍溪谷的地質岩層標示在公路旁，是野外地質教學的好場所。出礦坑礦場夜裡燈光燦爛，燈火通明，左為農場，風景極為優美，又有夜香港之稱。

功薰陶瓷公司為五穀文化村的前身，成立於裝飾陶瓷業鼎盛時期，早期的功薰陶瓷公司租用廢棄三合院加以整修成工坊,初期以替其他大廠代工模式踏入陶瓷界，從幫其他工廠代工燒成、整修、注漿、彩繪、甚至出貨，期間至少歷經2年。 爾後也慢慢自行接單，訂單多時也協助其他小型家工廠，訂立聯盟撥部分訂單，隨著經濟發展，規模日益擴大。 80年代訂單貨量日益增多，小小工坊不敷使用，於是購置廠房(現址)，新廠房也由當初之人工注漿改自動助漿，四方窯(梭子窯)也改成隧道窯。 現在 功薰陶瓷公司 - 在徐永奐總經理為了一份愛鄉的情懷與根留台灣的理念，從產業發展永續經營，將苗栗裝飾陶瓷文化及生產互賴模式呈現，結合休閒觀光，文化傳承而成立"五榖文化村"，「傳統」、「現代」與「裝飾陶藝」融合成苗栗地標及觀光窗口。 未來 結合苗栗「裝飾陶瓷藝術"」、「客家人文風貌」及"「五穀精神」之文化歷史背景，積極投入以因應未來觀光需求，朝產品精緻美觀高品質方向賡續推動，開創出嶄新的附加價值，塑造五穀文化村優質形象，躍昇成為國際知名品牌的願景目標，永續經營，迎向璀燦未來。

福村養生農園園主曾於台北圓山等飯店服務多年，並烹調過蔣經國先生愛吃的浙江私房菜。每天工作十幾個鐘頭，多年的積勞讓園主病的只剩半條命。後經人介紹，回到家鄉購買了四甲山林，歸隱田園。 十年來，遠離都市繁華；農園裡種植了二十餘種水果，堅持不灑農藥、不用化學肥料，精心打造了無污染的養生農園。可採柿子及規劃生態教學。 經多位貴人指導下，在農園裡種植、研發了多種藥草，治癒了園主和岳母的各種病痛。由農園俯瞰而下，可以看到後龍溪蜿蜒於丘陵間，視野遼闊，來到這裡，很自然的就能放鬆緊繃的神經，享受美好風光。

苗栗特色館原為陸軍維修廠，民國94年以客家意象改建為旅客服務映象園區，民國102年6月更名為「苗栗特色館」。 本館座落於公館鄉內，面積約2公頃，設有苗栗陶瓷博物館、四方窯、苗栗窯、木炭窯、香茅油、苦茶油和樟腦油展示區，定位為苗栗陶瓷發展及傳統產業之展示館群，提供地方文化、傳統產業、特產、觀光休閒旅遊等綜合服務。

位於山腰處的羅福星紀念館，有著深藍色的屋頂與淺黃橙色的外觀，遠遠的，即可看到這棟融合客家圓樓宇中國建築特色的建築物，它是為了紀念抗日志士羅福星而成立，當時他不滿日本的殖民統治，所以暗中策動抗日行動，於民國3年與多名志士被捕殉難。 臺灣光復後，政府在大湖興建昭忠塔，安葬這些志士的遺骸，而後在大湖鄉各界的努力爭取下，在昭忠塔附近成立本館，於民國89年正式啟用。 它是一棟擁有地上4層，地下1樓的多功能地方文化館，展示聽分為靜態與動態兩部分，一樓是多功能集會所兼辦公室，二樓為大湖特產主題館，介紹草莓、香茅、樟腦和蠶絲等大湖傳統產業，三樓則是多功能集會所，可讓民眾在此舉辦研習活動或表演場地，四樓則是羅福星史蹟陳列館，展示羅福星的照片、起訴書、判決書謄本及他於避難的時候寫下的詩詞。