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『麵担永』是當地人對曾祖父的稱號，現今傳承至第四代已有近八十年歷史。承傳至今成為當地老一輩充滿許多兒時回憶的老店。店內許多純手工製的食材，，猶如：蝦丸、肉丸、炸捲、香腸、蝦仁、肉粳都是由曾祖父堅持純手工製不外包的理念。許多異鄉遊子及老饕來到鹿港都不禁要來『麵担永』一趟嚐嚐令人懷念的古早味。資料來源：鹿港鎮公所

第二代傳人江老闆小時候玩具是桿麵棍，粿當作是黏土創作，耳濡目染與父母傾力傳授之下，承接了老餅行50年的傳統好手藝，並將現代食材融入傳統糕點，降低熱量與負擔，研發出適合現代人們健康又不失傳統美味的好味道。

二水的麵食，最有名的首推「大明火燒麵」，它是觀光客的最愛，來二水鄉必點美食，老闆阿明師炒麵功夫了得，手執鐵鍋，蔥、蒜、油爆香，轟一聲，金黃的火燄讓人看得心驚膽跳，阿明師熟練的甩鍋、起鍋，麵起、麵落，簡直把炒麵當做練工夫，許多觀光客看得目瞪口呆，驚歎聲連連。

店名雖然為牛肉麵店，但其實店內著名的是各類炸物，有特別新鮮的炸韭菜、炸地瓜、炸蚵仔等，親切的阿嬤熱情招呼客人，讓人在咬下酥脆炸物口中飄香同時，心裡也流過一股暖流。

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到北斗吃肉圓．北斗三員肉圓第一當地有句俗諺：「北斗有三圓，肉圓、教員、警員」，意謂文風鼎盛的北斗鎮，孕育出許多作育英才的老師，和因經濟困頓而選擇就讀警校的景員，以及名聞遐邇的肉圓。北斗彷彿與肉圓畫上等號，來到小鎮不品嚐一下美味的北斗肉圓，就如同入寶山而空手回。

位於鹿港民俗文物館旁的「新竹錦蝦丸」傳承兩代已有八十年歷史了；第一代傅錦江從新竹遷居鹿港，於市場設攤，創製鹿港蝦丸，以「新竹錦」稱呼他做的蝦丸，當年是高檔筵席上的佳餚；第二代傅錫泉在蝦丸落入式微之際，遵古法研製蝦丸，採用高品質純沙蝦，融入獨特配方，色香美味，再度引導蝦丸風潮，成為鹿港首屈一指的名產。遊逛民俗文物館時，一定要記得買上幾包當成伴手禮喔。資料來源：鹿港鎮公所

協會認證之國產羊肉專賣店－「鹿港阿文羊肉店」就坐落於鹿港鎮菜園路上，鄰近特色景點「摸乳巷」旁。羊肉湯頭除了堅持使用國產羊隻的羊頭、羊腳、羊大骨熬煮，加上李老闆自製的黑豆湯來取代鹽巴調味，另外也加上了川芎、枸杞、熟地、桂枝、當歸、黃耆等中藥材，用心熬煮出美味甘甜的羊肉湯頭。店內國產帶皮羊肉、瘦肉及多種羊肉料理任君挑選，品嚐國產羊肉料理四季皆宜，夏天儲備身體能量，冬天溫補暖身，真可說是紅肉聖品。「要做一道好的羊肉料理，最重要的就是嚴選山羊」這就是李老闆的用心與堅持，黑豆熬煮特製湯頭，回甘不膩好滋味，這也就是能讓客人「呷好逗相報」獨特魅力。訂位專線：04-7768998 備註：宅配訂購滿2,000元，即免運費。