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ID: Restaurant_376500000A_000079
餐飲
嘉義縣文化觀光局
傳承阿爸的好麵道民雄鄉民權路上，一家名為「扁食啟南意麵」店已經有四十年的歷史了，乍看「啟」字誤以為「台南意麵」，原來這是以老闆娘父親名字「黃啟南」為名，當地人稱之為『啟南意麵』。店裡當紅的是乾意麵，以..
嘉義縣民雄鄉
嘉義縣民雄鄉民權路2-12號
(05)2266572
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ID: Restaurant_376500000A_000077
餐飲
嘉義縣文化觀光局
民雄阿吉麵攤 『羹』著感覺走說起民雄中樂路這一帶味美價廉的小吃店，首推『阿吉麵攤』。走近麵攤旁，肉燥香味迎面撲鼻，映入眼簾的，是那令人食指大動的美食，以及老闆快速有效率的烹飪技巧。吃過老闆首推的『香菇..
嘉義縣民雄鄉
嘉義縣民雄鄉中樂村昇平路20號
(05)2267996
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ID: Restaurant_376500000A_000078
餐飲
嘉義縣文化觀光局
豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑，所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代，將豬皮油炸過以取代肉燥，爽口不油膩並多了香Ｑ彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作，手工貢丸鮮嫩..
嘉義縣民雄鄉
嘉義縣民雄鄉民權路2-13號
(05)2268455
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ID: Restaurant_376500000A_000076
餐飲
嘉義縣文化觀光局
編織童年的好味道經往民雄的台一線上，有一家高掛著「小時候大餅」的招牌，路過的顧客無不聞香下馬排隊購買，不時造成人滿為患的場景。會以「小時候大餅」為名，源自於王老闆與友人憑著兒時吃過堅硬的山東大餅記憶加..
嘉義縣民雄鄉
嘉義縣民雄鄉興中村江厝店1-10號
(05)2217973
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ID: Restaurant_376500000A_000080
餐飲
嘉義縣文化觀光局
台灣口味的羅記民雄肉包位在嘉義省道台一線上，不僅是南來北往運將們的最愛，也是南來北往過客聞香下馬的據點，更早在35年前即是「7-ELEVEN」24小時經營的老字號。
嘉義縣民雄鄉
嘉義縣民雄鄉建國路一段171號
(05)2267323
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ID: Restaurant_376500000A_000016
餐飲
嘉義縣文化觀光局
有一種味道，會在口中回香，在記憶裡回味愈是單純質樸的口感，愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足，更是對阿公時代老台灣的懷想。從1950創立至今，新寶珍餅舖守住一甲子珍貴傳承，默默保留嘉義家鄉傳統口味..
嘉義縣六腳鄉
嘉義縣六腳鄉蒜頭村77-28號
(05)3802203
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ID: Restaurant_376500000A_000057
餐飲
嘉義縣文化觀光局
餐廳特色－1.數百坪停車場2.海產新鮮看得見3.用餐寬暢、光線良好※99年榮獲嘉義縣衛生優良餐廳評鑑(甲等)獎
嘉義縣東石鄉
嘉義縣東石村永屯村35-3號
(05)3730009
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ID: Restaurant_376500000A_000030
餐飲
嘉義縣文化觀光局
「冷研食驗室」用做實驗的嚴謹心情不斷精進、淬鍊琢磨，把關每個環節、嚴選每項天然食材，結合黑麥汁和氣泡飲而研發的特色料理，用心照顧每一位來訪的顧客，提供色香味俱全的美食饗宴，就讓我們乘載二氧化碳加速的魔..
嘉義縣鹿草鄉
嘉義縣鹿草鄉馬稠後園區一路38號
(05)3620606
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ID: Restaurant_376500000A_000029
餐飲
嘉義縣文化觀光局
怪怪美食大蒐奇──鹿草和樂食堂吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們，有一道美食您千萬別錯過，說出來或許讓人退避三舍，但吃過的人卻從此改觀讚不絕口，那就是嘉南平原的特產──田鼠肉。有著50年歷史..
嘉義縣鹿草鄉
嘉義縣鹿草鄉西井村360號
(05)3750660
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ID: Restaurant_376500000A_000015
餐飲
嘉義縣文化觀光局
興旺餅舖，位於嘉義縣六腳鄉蒜頭村蒜頭市場內，恰好是亞洲搖滾天王「伍佰」舊居的隔壁，創始於西元1948年距今已有60餘年歷史，從祖父 父親到我以及下一代的兒子，已傳承至第四代至今擁有一甲子的製餅經驗也都..
嘉義縣六腳鄉
嘉義縣六腳鄉蒜頭村110~3號(中華電信斜對面)
(05)3802226
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ID: Restaurant_376500000A_000014
餐飲
嘉義縣文化觀光局
位於蒜頭菜市場的老店大腸香腸，從第一代傳承下來至今已經營業幾十年了。第二代老闆娘陳雲合女士，邊烤著香腸邊說：「從婆婆手上接攤子時，兒子才剛上小學，現在都已經十六年過去了」。木炭燒的火紅，老闆娘不斷翻動..
嘉義縣六腳鄉
嘉義縣六腳鄉蒜頭村188-7號
0911177173
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ID: Restaurant_376500000A_000060
餐飲
嘉義縣文化觀光局
自從嘉義縣政府將傳統東石漁港，改造成為東石漁人碼頭，吸引了全省絡繹不絕的遊客，而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳，老闆許樺傑父子三人共同主廚料理，精巧美食料理，讓許多食客口耳相傳，甚至還在網路推介，累積十三..
嘉義縣東石鄉
嘉義縣東石鄉塭港村52-43號
(05)3732012
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