ID: Restaurant_376490000A_000856
餐飲
雲林縣政府
懷舊風!滷肉飯界小當家
回鄉懷舊食堂是雲林滷肉飯比賽冠軍「回鄉食堂」創始店,裝潢走復古懷舊風,精挑肥瘦肉比例妥當的滷肉、並配上粒粒分明的白飯,使人口水直流,還有精緻涼菜都超搭必點。
雲林縣四湖鄉
四湖鄉中正路304號
(05)5000000
|
ID: Restaurant_376490000A_000855
餐飲
雲林縣政府
在地人最愛,樸實古早味!
爌肉飯是在地人來店必買,小小一碗兩片軟嫩控肉竟只要三十元,香菇肉羹更是必推。羹中赤肉紮實,不添加過多的澱粉修飾肉質,吃的肉質之新鮮,是外地難以品嚐的正古早味。
雲林縣褒忠鄉
褒忠鄉中民路194號
(05)6972567
|
ID: Restaurant_376490000A_000853
餐飲
雲林縣政府
羊脂香,湯甜味美的嫩羊肉湯
李福羊肉以80年老店馳名遠近,精選台灣羊,軟嫩清香不油膩。怕羊羶味的你更可以放心來試試招牌羊雜湯,吃的到多種口感,軟彈有勁,每一口都有台灣羊的甘香而沒有羊騷味。
雲林縣崙背鄉
崙背鄉民主路18號
(05)5000000
|
ID: Restaurant_376490000A_000852
餐飲
雲林縣政府
民國五十年開業,練功半世紀的鴨肉羹
羹湯略帶蔥頭爆香香氣,配甘甜脆嫩筍絲、帶皮薄鴨肉片讓整碗鴨肉羹食感層次,豐富很而順口,亦可加麵線、米粉等麵類,老闆的骨仔肉湯、滷肉飯、米糕也是內行必點選項。
雲林縣元長鄉
元長鄉元中路23號
(05)7882302
|
ID: Restaurant_376490000A_000851
餐飲
雲林縣政府
當歸甘香,清爽鴨肉麵線
店頭乾淨明亮,走的是湯頭甘醇、單純的路線,鴨肉也切成適口大小,還特別有鴨腸麵線,及柔軟的鴨心麵線,滿足愛吃鴨下水的饕客,炸豆腐與米血也是多人推薦的實惠佐餐小菜!
雲林縣土庫鎮
土庫鎮光明路12號
(05)6622902
|
ID: Restaurant_376490000A_000850
餐飲
雲林縣政府
厚工兼幼路 — 三百餘年古蹟旁的手路菜
雲林土庫媽祖廟的對面,正是當地著名「碧蘭阿嬤」的手路菜店「川龍食堂」。紅糟肉軟嫩甜鮮之外,更保留無外來文化影響的原產美味──「最難台菜-扁魚白菜鍋」。清雅有致、..
雲林縣土庫鎮
土庫鎮中山路165巷9號
(05)6622548
|
ID: Restaurant_376490000A_000849
餐飲
雲林縣政府
煮、炸、熬,功夫當歸鴨麵線
老頭家憑藉著深厚經驗與技藝,調動十餘種藥材,慢火精燉出琥珀金色的鮮活湯頭、更「炸」出能吸當歸湯、與鴨油香的功夫麵線!鴨肉軟嫩、湯鮮活、麵爽口,這一碗當歸鴨麵線,就是雲林在地..
雲林縣斗南鎮
斗南鎮福德街69號
(05)5960326
|
ID: Restaurant_376490000A_000845
餐飲
雲林縣政府
應季換菜!練家子的黃金功夫菜!
三四十多道菜,還應季替換,這掌廚真是練家子。脆皮雞、黃金魚肚鍋、燒鵝掌等功夫菜鎮店,尤其分量多又新鮮,成為在地人辦桌的首選。熬至燦金的蟹黃粥更賣成了預約菜!
雲林縣北港鎮
北港鎮太平路369號
(05)7836548
|
ID: Restaurant_376490000A_000844
餐飲
雲林縣政府
昭和時代末(民國34年)至今的王牌早餐!
以白麵線糊為底,碗底扣上一顆生蛋黃拌勻,香氣和頂部肉臊混和,層次互相推拉而迷人,一碗更只要二十塊,加上肉臊帶軟花生仁的油飯,是來雲林才能吃到的難忘王牌早餐滋味..
雲林縣北港鎮
北港鎮中秋路87號
(05)5000000
|
ID: Restaurant_376490000A_000843
餐飲
雲林縣政府
白麵線糊,五十年的綿甘滋味
北港阿豐創造的獨家美味,油飯精選長糯米米糕、與大骨湯熬至糊化的麵線糊,是北港必吃早餐。糯米軟綿,麵線糊至今暢銷五十年。光麵線糊上的蝦米爆肉臊、蛋白滷,整整需要費時兩天,才成..
雲林縣北港鎮
北港鎮中正路24號
(05)5000000
|
ID: Restaurant_376490000A_000842
餐飲
雲林縣政府
水晶餃巨大化?不是,是大水餃!
看似肉圓或水晶餃,其實是老頭家娘發明傳承五十年的獨家料理。以粉皮夏包筍丁、冬包大頭菜,再鑲滿絞肉蒸熟。上桌前大水餃可選乾或濕吃法,是雲林必試的正古早味創作料理。
雲林縣西螺鎮
西螺鎮觀音街12號
(05)5863955
|
ID: Restaurant_376490000A_000841
餐飲
雲林縣政府
化筋神掌掌門人!滷到香糯發亮豬腳
阿賜豬腳以不油不膩,絲柔的醬油甜香、滷至軟綿化筋,呈炒糖色的滷豬腳為招牌。梅干扣肉飯、米糕更是香氣烘人,滋味細膩。無論你是哪一派,掌門人給你滿桌最下飯的菜!
雲林縣斗六市
雲林縣斗六市公正街34號
(05)5335899
|