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日月潭・魚光窯烤麵包｜無蛋無奶，健康窯烤的純粹美味來日月潭不只賞美景，還能品味窯烤的純粹風味！在日月潭的靜謐湖光之中，魚光窯烤麵包無蛋、無奶、無油、低糖、少鹽的健康理念，搭配天然老麵發酵，每日限量手作，只為呈現最純粹、最溫潤的麵包香氣。獨特窯烤，外酥內韌的獨家口感！與一般烘焙方式不同，我們使用窯烤工法，高溫直火鎖住老麵的發酵香氣，讓每一口都能感受到麥香與食材的原始美味。必吃招牌窯烤麵包：紅茶堅果窯烤麵包日月潭魚池鄉在地紅茶 × 多樣堅果 × 乳酪丁，完美交融！嚴選日月潭魚池鄉的紅茶，細細揉入老麵團發酵，烘焙時茶香自然釋放，搭配多種堅果的香脆口感，最後再加入乳酪丁，讓每一口都帶有濃郁茶香、堅果脆口與乳酪的鹹香融合，口感豐富、層次十足！綜合果香窯烤麵包多種果乾融合，酸甜交織，香氣濃郁，適合小孩及喜愛果香的饕客。蒜辣乳酪窯烤麵包獨特的現炒蒜香與朝天椒， 結合墨西哥辣椒，再加上濃郁乳酪，鹹香有層次，讓人一試成主顧！每日限量出爐，賣完即止！想品嚐這份天然的窯烤風味，記得早點來喔！(歡迎來電預定)地點：魚池鄉魚池街458-1號 來日月潭，帶走一份自然發酵的窯烤美味，體驗不一樣的純粹麵包！

日月潭・魚人立槳SUP體驗｜安全專業，新手輕鬆上手！你是否想要體驗水上活動，卻擔心沒有經驗、不知道如何開始？立槳SUP（Stand Up Paddle）是一項安全、簡單、適合新手的水上運動，只需要短短幾分鐘的學習，就能站上板子，享受在水面上划行的樂趣！  為什麼選擇魚人立槳SUP？ 專業教學，零經驗也能快速學會！ 由專業教練帶領，10分鐘內掌握基礎技巧。 先進行岸上教學，確保學員了解如何使用立槳板與槳的技巧。 逐步引導學習，讓你在湖面上找到平衡感，安心划行。 安全第一，完善配備，全程護航！ 提供專業救生衣，確保每位參與者的安全。 使用穩定性高的SUP板，大幅降低落水風險。 教練全程陪同與指導，確保學員能安心體驗，不用擔心獨自面對挑戰。 靜謐湖面，享受大自然的獨特體驗！ 日月潭的湖面平靜，無大浪、無強流，是初學者最理想的立槳場地。 可以輕鬆划行於湖面，欣賞日月潭的壯麗美景，享受水上漂浮的自在感。 適合個人、朋友、親子體驗，留下難忘的水上回憶！ 體驗內容 基礎教學：立槳板介紹、正確站姿、划槳技巧 水面練習：如何保持平衡、轉向技巧、前進與停止控制 湖面探索：安全範圍內的自由划行，享受寧靜湖景誰適合參加？ 零基礎新手，不會游泳也可以！ 親子、情侶、好友結伴，輕鬆體驗水上活動！ 想放鬆身心、體驗不同運動樂趣的旅人！安全無憂，專業教練全程指導，現在就預約你的立槳體驗！

老建築裡承載著鄉村的初衷，是環境與人群之間的橋樑，以好農為根本，以好食為媒介。2023年起農友種苗、天御梅製所、灶腳市集門市，以「友善農田」、「里山共好」、「有意識消費」為核心，將集集驛站規劃為集集里山生活的推廣場域，販售相關優質產品外並辦理相關活動，旅客來此除可感受老建築的氛圍，並可認識食農知識守護地球環境，將永續思維帶回生活的每一天。

雞朝(舊稱雞條Y)本為一廢棄的養雞場，地主將其簡單隔間後租給許多貧困人家，館長沈順從先生小時候即在此租住十多年。亦為大愛台「情義月光」拍攝地，講述館長年輕時從學徒(黑手)成為國際發明家的奮鬥故事。並於2010年買下雞條ㄚ舊址後將其改建，取其諧音「雞朝」藉此砥礪後世子孫要務實、誠懇、不忘本…。館內展示販售其40年來之創作發明，包含榮獲德國紅點設計獎、iF設計獎及台灣精品獎等的簡易沖泡器「飄逸杯」及「行動拍檔」隨身杯；亦有於南投霧社自產、自製之高山烏龍茶可供品嚐；亦有自製五葉松醋、咖啡醋、烏龍茶飴、咖啡濾杯、咖啡手沖壺……等。飄逸杯發明者沈順從先生為茶農世家，在南投種植有12公頃之高山茶園，也是台灣茶具業第一家榮獲台灣精品及設計優良產品標誌之專業廠，因有感於時下年輕人及外國人士對於中國傳統泡茶方式之繁瑣，而與最健康之原片茶葉越離越遠，故於1984年起推出世界首創之簡易沖泡茶具「飄逸杯」，並於1987年參加日本國際發明展（世界天才大展），即榮獲金牌獎之殊榮。從產品設計、專利申請、模具製造、生產裝配皆為一貫作業，更於推出「行動拍檔（攜帶式熱冷兩用健康環保沖泡過濾雙頭杯）」，不斷的創造革新，履獲各國設計、發明獎佳績，更榮獲「台灣精品獎」及有設計界奧斯卡之稱的「德國iF設計獎及德國紅點設計大獎-金獎 (red dot: best of the best)」。以更簡易、更符合現代人生活方式將傳統茶文化推向世界另一高峰。

水社綜合商場內有借問站提供旅客諮詢及行李寄存便利服務，也有美食餐廳、伴手禮商店，為旅客帶來多元服務性質之服務項目。提供服務項目： 免費提供無線WiFi上網服務 簡易觀光旅遊諮詢服務 免費摺頁索取 洗手間借用服務 免費飲水 外語諮詢服務，外語種類：中文、英文、台語24H行李寄存便利服務 小型寄物箱尺寸：高(42cm)*寬(42cm)*深(58cm) 大型寄物箱尺寸：高(84cm)*寬(42cm)*深(52cm)

我們的故事來自於埔里鎮老黃豆漿的產品，老黃在經營豆漿店時，秉持著要帶給顧客健康、好品質美食的精神，堅持不添加化學添加物，每份豆漿、蘿蔔糕也都是自己製作不假手他人。隨著兩位可愛孫女的出生，老黃開始想要製作一些色彩較為繽紛的食物引起孩子們的食慾，於是開始在蘿蔔糕的製作過程中加入了南瓜、菠菜、蝶豆花...等富含營養的天然食物作為調色劑，讓孩子們能在吃的過程中享受到各種開心與驚訝。不僅能夠吃的健康，也能夠在吃的過程中發現許多的樂趣，這樣的生活，也正是我們想要跟大家分享的，正好比大家在下雨過後，偶然遙望遠方時發現了彩虹，都會大呼一聲「哇，彩虹耶」。

Proq為邵族語，即大地，意謂向明潭土地致敬，從這塊「台灣之心」寶地中創造精緻美食，為度假風景區的Casual Fine Dining。196為本案前身的門牌號，也是潭區首家打掉重練、拆除重建的旅宿，象徵設計作品「日積月累」而重生！

東光山村微旅行─漫遊東光寂靜山村‧鄉間小路處處驚喜場域特色東光村是山區農村型社區，位於烏溪上游水源保育區，特色農業和獨特景點多，民國109年7月納入日月潭國家風景區範圍，正式開啟轉型鄉村旅遊的新契機。「龍哥單車微旅行」是社區納入國家風景區後，社區第一家以單車領騎導覽方式服務遊客到社區旅遊為宗旨的店家，不僅提供在地旅遊諮詢，並提供「山村騎遊」套裝行程預約，帶領遊客騎著自行車隨興漫遊鄉間小路，感受田園風情和自然山水之美。我們期望每位旅客在親善大使在地解說員引領下，走訪台灣第一條電氣車古道巡禮，並參訪社區蝴蝶莊園和特色產業，在享受逍遙自在的鄉村風情外，同時感受東光村動植物蓬勃旺盛的生命力。 自行車數量： 6段變速23台/ 18段變速2台/ 6段變速童車2台/ 電動自行車6台 單一時段最大服務量：32位 遊程建議： 龍哥單車店出發→燉源堂(百年古厝懷舊)→蕨代風華‧香檳小路(大自然的裝置藝術-檳榔樹&崖薑蕨)→百年電車古道遺址 (台灣第一條電氣鐵道故事)→蔡家蝴蝶莊園(賞蝶、坐流籠體驗)→東光金線蓮園區(林下經濟-金線蓮組織栽培、品嘗金線蓮茶)→東光玫瑰園(山中傳奇/認識品種權)→百年雀榕(食物天堂/森林流氓)→石佛公鄉野傳說 (休息、品嘗日月潭紅茶)→靖純咖啡園 (台灣紅寶石-在地咖啡產業)→貓頭鷹森林公園(森林療癒芬多精)→龍哥單車店(全程約6公里)。

體驗現採絲瓜樂趣，品嘗以現採有機絲瓜入菜的特色風味餐。

悠閒的日月潭欣賞日出美景，在最暇意的湖面聽聽教練分享日月潭的點滴，也歡迎您體驗我們精心設計的趣味活動，讓您與日月潭的零距離接觸，恣意遨遊，即便您未曾接觸SUP，我們也會讓您愛上這獨特的體驗。持續著，我們思考著如何自己的故鄉日月潭讓來訪朋友更貼近，並且保留故鄉的美好，減少破壞自然，思考著無動力且好上手選擇-SUP立式划槳，利用在地經營旅遊工作多年經驗並找了幾位經驗豐富的專業教練合作，一起參與「玩立槳PLAYSUP」體驗，悠閒的日月潭欣賞日出及美景，在最暇意的湖面聽聽教練分享日月潭的點滴，體驗我們精心設計的趣味活動，讓您與日月潭的零距離接觸，恣意遨遊，即便您未曾接觸SUP立槳，我們也會讓您愛上這獨特的體驗，讓我們一起用最安全、最親近、最美好的方式，開始我們簡單卻又生動故事吧！

遊牧咖啡手作早午餐-｜義式咖啡｜手沖咖啡｜肉桂捲｜手工甜點｜遊牧民族逐水草而居，追逐的，是對於生活的嚮往。流浪過後，回到島中央，創造一個地方，承載著我們的經歷和感受。「好好」生活。 遊牧認真在每一份餐點,專注在每一杯咖啡,踏實在每一次麵團、醱酵，做甜點我們將旅程故事全心投入在我們的家鄉。店裡的風格是Boho Chic，帶著自由浪漫的氣息，擁有著綠意和慵懶，知足簡單的過生活這裡有山有水、有太陽 、有月亮日日都好日。歡迎你來找我們享受吧！生活

偶然看到松鼠停駐在野山的老山茶樹下，叨著茶籽，「膨鼠是很挑嘴的，牠們只愛挑好的茶籽」從小在茶園長大的邱女士這樣說著，於是尋著松鼠足跡，夫妻倆找到了野生的茶樹，開始發酵對紅茶的熱愛，並以此命名為「膨鼠紅茶」，隨時以跳躍之姿準備讓更多人看見膨鼠夫妻的堅持。膨鼠爸娓娓道著，在日據時代台灣的茶葉紅遍國外，在魚池埔里地區，約有1720公傾的茶樹，但隨著紅茶的沒落、人力的外流，大家也不再量產紅茶；膨鼠爸以前任職於改良場，總在感嘆著為何以前可以做出品質這麼好的茶，再者，埔里的天然環境、土壤、水質所培育茶樹的環境跟印度阿薩姆茶樹的生長環境相同，所以這個地區種出的茶樹非常優良，既然擁有這麼好的天然條件，卻不善加利用，實在枉費老天的疼惜，因此下定決定攢研製茶的技術，憑藉著在改良場的技術基礎以及對紅茶有著濃厚的情感，在不斷的改良及嚐試下，一步步使紅茶產業回到昔日光景。「這件事，不只是為了自己，是為了讓大家可放心品嚐台灣的紅茶，更為了讓這個產業可以永續發展...」從他的神情中，流露對紅茶葉濃厚純樸的情感，製茶對膨鼠爸來說，儼然已成為一種使命。這份再簡單不過的堅持，轉為琥珀色的香草香，從嘴裡滑到心裡，滿溢了幸福的口感。

在梅子只做為外銷出口的原料時，便已投入產品加工研發的行列。秉持在地製造與健康天然的原則，結合學術研究單位共同研發各式梅產品。希望每一位顧客能吃得更加健康、安心。產品開發也承襲活潑歡樂的在地意象，將文化創意帶入農產業，期盼在美味開啟之時，更能感受到臺灣山居生活文化的快樂氛圍。

坐落於南投縣埔里鎮山區是全亞洲第一大的網室有機嘉寶果農場，面積達12公頃，主要是以埔里絕佳氣候與水質培育出的果中黑鑽石-嘉寶果，以生態平衡的共生方式進行培育。有機栽培保持園區內生態環境完整，隨時隨地觀察到豐富的昆蟲及動植物，知性、感性的體驗休閒最佳場所。「果寶歡酵觀光工廠」以有機酵素為主題，結合亞洲最大網室有機嘉寶果農場！讓遊客可預約採果、親自品嚐的美好滋味，館內設有豐富酵素知識的歡酵故事館，帶領遊客透過視覺、嗅覺瞭解發酵。樹葡萄又名嘉寶果，是早期從巴西引進的果樹，有別於一般常吃的葡萄，口感略像山竹。

臺灣香日月潭紅茶廠「Hohocha喝喝茶」坐落在距離日月潭約5公里的台21線上，一幢以深木質調打造的日式建築，在綠意盎然的山林中若隱若現，和撲鼻而來的茶香味，讓過路旅客駐足停留。主題館一樓為將生產線與參觀動線結合的「觀光茶廠」，不僅讓生產線透明化，每個機器更附有解說牌，詳細介紹製茶八大程序，讓大家更認識通過ISO22000生產認證及農糧署五星茶廠等認證的茶廠，一旁的手搖紅茶和紅茶蛋芳香四溢，提供旅客解嘴饞。沿著路線走到二樓，是以輕食與伴手禮為主的「商品販賣區」，室內可以從透明天井俯瞰製茶過程，⼾外則可以一邊品茶香味⼗足的義式冰淇淋，⼀邊感受被環山包圍，相當浪漫。還有"獨家研發紅茶餅皮披薩"，可報名參加披薩DIY體驗課程，體驗親自動手製作披薩的樂趣！三樓整層是以實木桌椅與圓玻璃燈打造禪風生活的「品茗體驗區」，在暖色調的空間品茶、揉茶、混茶、封茶、奉茶，更能體驗台茶⽣活文化。樓層簡介一樓： 紅茶加工廠(ISO22000、HACCP、五星製茶廠、亮點茶莊) 手搖飲料 紅茶蛋、茶滷味 熟食餐點 美茶房(護膚保養、洗沐浴品)二樓： 透明天井 慢活選物迴廊 義式冰淇淋區(披薩DIY) 甜點三樓： 茶道生活體驗 奉茶體驗 DIY體驗區(品茶、揉茶、混茶、封茶)

廖鄉長紅茶 Liao Mayor Black Tea--醇厚馥郁 | 魚池紅茶--魚池紅茶位於南投縣的魚池鄉，其紅茶產業自日據時代開始發展。1925年，日本人從印度引進大葉種「阿薩姆紅茶」茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種，由於魚池鄉日夜溫差夠大，晨昏多霧，再加上土壤質地為酸性磚紅土，各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似，故結果頗為成功。而當時治理臺灣的臺灣總督府也因此於1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」，做為專門引進、推廣阿薩姆種紅茶的研究中心。魚池鄉的紅茶產業發展基礎，就此奠定。紅茶故事館甫於2012年落成的「廖鄉長紅茶故事館」，有著一身充滿歐式古典雅致風情的外觀，然而建築內部卻是懷舊與現代感並列，處處令人充滿驚奇。 一走進紅茶故事館，現場立即有貼心的服務人員為您送上一杯溫度適中、香氣甘醇的魚池鄉日月潭特產紅茶，為您暖手也暖心。館內安排紅茶萎凋到揉捻、解塊、發酵、乾燥系列生產線，更將廖鄉長的父親七十年前開茶廠所用設備放置館內，供蒞臨遊客參觀。

佑佑餐坊位於日月潭伊達邵碼頭結合地方不同特色食材，呈現出料理新風味^_^當地食材，特色風味，平價消費！

品牌介紹泰酥府TSF 是台灣一家結合傳統及創新糕點的全新樂活美食品牌，命名取自古代皇帝至泰山祭祀神明之貢品，皆嚴選天然原料，以水木生養人的養生概念，精耕「吃的蘭花園」，主要期望提供要求高品質美食的消費者，如宮廷般的享受、扎實精緻的新糕點。品牌精神養生態度 盡享舒服泰酥府食品，嚴選法國金磚奶油與台灣南投八卦山土鳳梨、日月潭有機紅玉紅茶、埔里大坪頂百香果、食茱萸（刺蔥）、有機山形玫瑰、洛神花、香菇等在地天然食材，製作幸福鳳梨酥、口福牛軋糖、百福手工餅乾等，產品皆經由多道細緻手工序製成，把「美食」、「歡樂」、「養生」、「享受」四大樂活美食新哲學，融入每一項產品中，讓您品嚐到的每一口都充滿幸福的美味送禮、享用 最佳選擇泰酥府堅持不添加防腐劑及人工香料，販售最天然養生的美味、兼具傳統與創新的在地特色伴手禮。手工限量發售，敬請提前預購！

西元1959年(民國48年)創辦人康萬生跟許安綿(現任店主阿綿阿嬤)開了「東益成商號」柑仔店(雜貨店)，販賣菸酒、茶米油鹽、鹹魚罐頭、日用百貨、糖果餅乾等等，比現在的便利商店賣得品想更多更雜。民國55-70年代是東益成商號的全盛期，那時候還是彰化客運的埔里總站，埔里地區要前往彰化鹿港都是在本店購票，人來人往生意頗好。雖然現代台灣人通常會去便利超商、全聯或大賣場買東西，但是總是少了一些人情味。人情味也是阿綿阿嬤仍堅守老店的最大動力，她喜歡跟年輕顧客聊天，她喜歡跟街坊鄰居噓寒問暖。走過60年「東益成商號」仍然是販賣人情味的地方！零食&伴手禮零售業特色: 埔里唯一，60年歷史的懷舊柑仔店，一個有溫度的觀光案內所。 台灣唯一，以「東益成」為名的郵政代辦所，販賣台灣郵票&特色郵冊。 埔里車站唯一，文創紀念品展售中心，日月潭&埔里明信片。免費參觀: 附設東門故事館，展示老照片&埔里阿嬤的庶民用品文物。 附設藝術伴手禮門市，展售台灣國寶水彩畫家孫少英畫冊&複製畫。免費索取: 大埔里地區觀光地圖、各風景景點的優惠資訊、飯店優惠券等等。

推展埔里休閒農業開放觀光體驗親手採到生鮮菇類的樂趣豐年農場成立於民國55年，是一個歷史悠久、擁有多元化的產業，而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。食用菇類的製造是不對外開放、是神秘的，所以民眾食用到菇類，看到種植菇類，但一定無法全程看到菇類菌種的培養、製造過程。而我們想要做的就是要大家瞭解食用菇類菌種的製造、培養、生長的過程，以及看到從未聽過的菇類多元化品種，和食用菌對於生態環境功能與任務。也能體驗親手採到生鮮菇類的樂趣，更能夠讓遊客親手從原料到製造一瓶菇類菌種，看到菇菌類生命的過程到出菇管理等，推動豐年農場產業觀光，並讓農場產業版圖走向另一個領域。豐年農場四十幾年來一直以食用菌種的製造與栽培為主，為菇菌業最上游之農場，也是生物科技公司的原料供應農場。主要栽培食藥用蕈類包括靈芝、巴西蘑菇、天山雪耳、血補珍菇、白精靈、猴頭菇等多種珍奇菇類並大量栽培鹿角靈芝、玫瑰菇、日寒松、舞茸.....等珍奇菇蕈。民國91年起，配合政府推展埔里休閒農業，開放觀光，重新規劃參觀動線，改良農場設施，並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等，提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。