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金牌廚師的心路歷程從廚師變什麼都不懂的農夫，1969年出生的「黃秋田」本來專長是做料理。15歲北上拜師學藝，學成後曾在六條通擔任廚師，後來在員林開平價日式料理店，請了20個廚師，餐廳月入200萬元。五年前，長年種茭白筍導致腳踝拉傷的父親，要求他回鄉。為了照顧父親，他和太太就帶著孩子回到老家，學做農夫。他坦言，剛開始真的不懂。為了讓筍長快一點，他倒了一大堆肥料到根部，沒想到揠苗助長，只要一下雨，茭白筍就整根浮到水面，變成天空水筍，採收下來又短又肥，咬起來口感也過老，成了名符其實的蘿蔔腿。可想而知，價錢不會太好。別人1斤賣40多元，黃秋田的頂多25元，全市場最低價，有陣子只要踏入市場，其他筍農都取笑他，「25塊的來了！」這句話讓他難過的不得了，一度跑到後山大哭，那時起，他明白肥料要適量。除了肥料，他還堅持不灑農藥，這也讓父親看不下去，罵他「憨孩子，這樣種根本沒得吃。」果然，以往噴農藥就可解決的銹病和胡麻葉枯病找上他的田，只好靠人工拔除，以前老一輩站在水裡拔，黃秋田找來一塊保麗龍，包上布袋後，當成水中椅子，坐在上面用腳在水裡移動除草，省力許多。其他農民一開始覺得好笑，試過後覺得很好，紛紛拜託他幫忙製作，「我沒有比較聰明，只是比較懶惰罷了。」他不好意思地說。他還笑稱晚上還跟茭白筍「有一腿」。原來他怕半夜福壽螺和小鳥偷吃茭白筍，三不五時跑到水田當警衙，用竹炮驅趕小鳥。於是無毒種植，從水田裡割起來的茭白筍，剝下綠色外皮，稍微在田邊水溝內清澈沁涼的山泉水清洗一下就可以吃了。返鄉三年後，不但拿到吉園圃認證，售價高於一般茭白筍，別人一年收成兩次，他可以有三次，一年2噸，採收完就被掃光。黃秋田回鄉三個月開了「黒豆園」餐廳，最厲害的是，以台菜日式吃法來料理茭白筍，保留鮮甜，美味又清爽。茶巾美人是另一道創新研發的料理，利用豆皮包覆在地食材，雖然是酥炸的料理，但是搭配了埔里盛產的百香果果醬，卻是清爽的酸甜口感！獲獎無數的他，囊括了兩岸美人腿料理金牌奬、埔里茭白筍創意美食大賽冠軍等獎項，高掛在牆上的「金牌廚師」匾額就是證明。黃秋田也是埔里讓遊客體驗種植和採收茭白筍的農戶之一。「當城市孩子把福壽螺粉紅色的卵當成草莓，我才發現這事做對了！」他說，返鄉第二年為了活化農村而開放體驗。黃秋田告訴年輕人，未來台灣優勢是農業，不是高科技業！

位於彰化員林的林桔園蜜餞行，原名為「林吉園蜜餞廠」，創辦至今已有近八十年的歷史，專賣各種蜜餞伴手禮，外形美觀且香甜可口，原材料均經過嚴格的篩選和挑選，更推出了一系列創新口味，例如低糖蘋果乾、蜜煉芭樂等，不僅可以滿足口腹之欲，也能當作最佳禮品帶回家去，蜜餞行以優質、新鮮的食材和精湛的技藝製作產品，深受國內外消費者的喜愛和認可。臺鐵:搭乘至員林站下車客運:1.搭乘彰化客運（6915A）至張外科站下車2.搭乘彰化客運(6915)至員林農工站下車

位於南庄鄉員林村的7-ELEVEN 田野門市是台3線往南庄與獅潭必經的地點，旅遊中途休息喝飲料、補充養分的好地方。店內提供豐富多樣的商品、便利先進的服務，滿足消費者最即時、多元的需求。

源自民國34年（西元1945年）是員林傳統糕餅店，原名為森屋餅行。當時黑糖蛋糕、鹹蛋糕已是店中之招牌，之後為期勉大家努力為社會盡事，以（行行出狀元）共勉之，遂更名為狀元珍。民國103年（西元2014年）奉媽祖旨示在北港媽祖廟附近成立狀元珍北港媽祖店。隔年正名為狀元珍北港創始店。

在台灣，有著一群熱愛恐龍的團隊，深入了解位於彰化員林的「百果山」，這片土地雖經歷無數重建翻新，依舊深深烙印於四、五年級生的兒童時光。探索團隊得知這片土地的存在，經歷數把個月的努力，將這塊土地注入新血，採用現有真實森林土地，打造全台灣第一座侏儸紀公園，於民國105年（西元2016年）12月21日完工。為感謝這片土地的存在，將這座恐龍主題樂園命名為：「百果山探索樂園」，不僅重現四、五年級生的兒童回憶，更加入親子新主題，打造恐龍主題樂園。園區內並設有親子餐廳，提供主題美食、飲品，希望讓每一位來訪的旅客彷彿跳進時光隧道般體驗原始叢林世界。

晨陽文旅為彰化縣第一家的文創旅店，希望將員林在地的傳統文化賦於全新的全釋，將人們回憶中蜜餞王國的酸甘味重新帶入員林人的生活中。蜜城酸甘味，只是一個起點不是終點。晨陽文旅不僅僅只是記憶中的旅店，會讓更多人感愛到蜜城之美，感受「希望」，使「愛」成長茁壯，更能成為旅程永遠的好友、想念的家。

位於彰化縣民宿

【評鑑有效期間：2024/10/08~2027/10/07】手套博物館位於社頭織襪產業園區，特殊的手套造型建築,全是由手套達人陳創辦人設計，館內也結合許多個人創作，讓旅人們除了了解手套產業，也能欣賞不同的事物。周邊圍繞的芭樂園及環狀高鐵,都能從3樓觀景台一覽無遺。並透過互動式DIY，能了解手套基本製作過程。創辦人陳義益先生,出生於宜蘭,復興美工畢業，出社會的第一份工作就進了當時的手套大廠「立全公司」擔任美術設計，而後研發組長、生產課長而至廠長，之後承接了該廠及舊有員工成立了「亦展公司」。1977年就首次取得台灣及美國的手套發明專利(鯊魚滑雪手套---此雙手套是整棟博物館的構思)。1984年並撰寫了一本目前唯一的手套專業書籍---「手套工業GLOVEINDUSTRY」，深獲各國手套業界人士的推崇和學習。1985年手套達人陳義益創立「亦展運動用品有限公司」，於台灣中部的彰化縣員林鎮，草創初期以生產當時台灣外銷的大宗手套產品為主，諸如滑雪手套、防寒和裝飾手套、羽絨手套、足球守門員手套、機車手套及工作、園藝手套…等。 約在1988-1995年間，台灣的手套工業面臨了成本高及人力不足的問題，紛紛外移中國、泰國、印尼等地，也有部份轉行經營，關廠歇業的也不在少數，但亦展公司始終如一，以不變應萬變，堅守台灣繼續經營至今。企業經營者，除了創造營業收益之外，對於該產業的文化資產保存和技術傳承確有履行的責任和義務，因此啟發了我們創設台灣手套博物館的意念和使命感。將自己的藝術創作結合於館內，不論博物館內外觀裝潢,及館內收藏品，皆由陳義益先生一手設計。1樓：一進手套博物館大廳，就能看見世界最大手工針車手套，隨著導覽人員為您介紹手套的演進史，以及觀看現場人員針車手套製作。2樓：石頭、貝殼珍藏區結合了手套達人創作在裏頭，值得您一看究竟。 還有不同手套的體驗區，以及DIY教室。3樓：超過220度的近距離環狀高鐵觀景台，讓您看將近兩分鐘的高鐵。基於對產業的文化資產保存和技術傳承確有履行的責任和義務，啟發了亦展創設台灣手套博物館的意念和使命感。日後，將以不變應萬變，堅守台灣繼續經營。

員林　楓采時尚汽車旅館全館共分為六大主題25種風格，異國風情的意境設計與挑高寬敞的空間規劃，大至家具呈設，小至備品挑選，每個細節都是獨一無二，只為了讓每位貴賓感受到最尊榮的服務；讓每次消費都變成是一種美麗的期待。【房間設施】　擁有私人室內戲水池、按摩漩渦池的精品汽車旅館，不但可享受按摩浴缸、還 能在自己私人空間裡享受戲水的樂趣。．氣壓式按摩椅　在緊張而快速競爭的社會裡，下了班身體是否感到僵硬而痠痛呢！楓采汽車旅館體貼你的身體，特別引進遠紅外線氣壓按摩椅，讓你身體遠離痠痛！．頂級VOD影片隨選系統所有熱門影片一指按下隨選即播，讓您在楓采也享有高品質視聽享受。

位於員林市的民宿

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2022金牌好店2014金牌好店2013金牌好店推薦菜色：客家小炒、梅干扣肉、蒜泥白肉、仙草茶由於老闆喜歡古物，更喜歡把懷念的氣氛帶給每位來到本店的客人，約親朋好友相聚時，互相說著:老地方見! 成為大家懷念的好所在。桃園市是豐富的客家傳統美食之都，讓美食成為跨越不同文化籓籬的共同語言，像醃製的福菜、燜筍扣肉、紅糟肉…等等，都是代表客家美食，用美食讓大家了解客家的文化及熱情，拉近人與人之間的距離。（資料來源 : 本府經濟發展局）

趙家窯創立於西元1988年，位於有著「臺灣小麥原鄉」美譽之稱的台中市大雅區，大雅區為台灣唯一大面積種植小麥的地區，擁有「黃金麥浪北國風情」的獨特景象。成長於工藝世家的趙家三兄弟致力於推廣生活陶藝，老大趙勝傑將生活美學融入陶藝創作；老二趙勝湧專精顧拉坯成型；老三趙崇源的細膩巧手，擅長陶塑，藉由陶藝創作，將地方文化深耕並加以傳承，希望將所學推廣並落實於生活層面。

舊名「挑鹽古道」，為昔日彰化沿海與南投山區聚落的貿易通道，因位於員林百果山待人坑，故又名「待人坑古道」。步道取當地石材修建，地勢平緩易行，適合午後散散步。步道兩側均為果園，有楊桃、荔枝、龍眼等果樹叢生，夏日來訪可見樹梢間結實累累，配合樟樹、相思樹與香楠形成豐富多彩的林相，另有鳳仙、蝴蝶蘭、孤挺花等花卉依季節綻放。

百果山探索樂園位於台灣中部的彰化員林，是一座結合自然風光和令人興奮的主題遊樂設施的景點。這座樂園以其恐龍主題而聞名，為遊客提供仿真恐龍和侏羅紀風格的設施，是親子共遊的理想勝地。

百果山遊憩區位於彰化縣員林市，是許多彰化人的共同回憶，而入口短詩「百果花香，山泉甘甜，蜜餞可口，風景綺麗」，短短十六字便將百果山的特色娓娓道出。為了營造百果山全新風貌，新增設百果山喔熊坡面遊戲場，設置全國第一座2.5米高的喔熊組長公仔，還有長達25公尺繽紛亮麗的管道式溜滑梯，同時添置攀爬網、彈跳床、跳樁、攀岩、遊戲土丘等多元遊憩設施，陪伴大人、小孩重塑幸福回憶的同時也能為新生代留下美好回憶。

員林藤山步道，是八卦山上相當熱門的健行步道，位在彰化員林百果山風景區緊鄰南投邊界。路上植物茂盛，林蔭蔽天。全長約２公里，路面寬敞且坡度平緩，可以親子一同遊玩。 沿路的木牌寫著許多古典的趣味文字，有特殊的三疊字、或將成語融合的合體字，還有台語歇後語，用台語獨到的音韻和比喻，詼諧的方式描述許多事情，例如「酒樓點心車」就是用推來推去的情境比喻互推責任，走過步道細細思索這些含意，會對認識台語文化有更深的認識，適合親子同遊，寓教於樂。

湶洲寮卡達車休憩區鄰近百果山遊憩區，是一座專為單車設計的主題園區，同時也是串聯百果山各自行車路線的重要中繼站。

位於苗栗縣的民宿