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觀光多媒體開放資料 查詢結果1757

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  • ID: Attraction_A25000000E_000094
  • 離島出走 isle.travel studio
  • 文化部
景點 澎湖縣
離島出走 isle.travel studio,位於澎湖古早魚味的出產地-紅羅魚灶。魚灶,在半世紀以前風靡全澎湖的漁產加工業,是經日治時期改良的澎湖傳統漁獲保存法「醃漬」與「晒乾」,並能大量處理漁獲製成魚乾的加工廠,澎湖幾乎各大小離島、村里皆有設廠。位於國家級青螺濕地旁的「永振發魚灶」,為洪氏家族所創立,基地含晒魚場面積約達100多坪,專門製成臭肉、四破、小管的魚脯,1995年因漁獲驟減、產值下降而停業,是澎湖群島中最具規模的魚灶之一。 早期的魚灶產業是不少澎湖人共同的回憶,年紀稍長一點,可能就有體會過長時間「站灶」的血汗,年紀輕一點,可能就有當過小貓偷吃魚或幫忙晒魚打零工的經驗。魚灶的工序繁瑣,「標魚、豉魚與洗魚、揀魚與排魚、煠魚與站灶、披魚與曝魚、裝箱與出口」等需要有大量的人力與分工才得以運作,因此每間魚灶都供給了不下二十、三十人的工作機會與溫飽,形成了一種「有錢大家賺」的漁村集體經濟,許多島民都是參與其中的要角。但沒能逃過時代淘汰的紅羅魚灶,從1961年開業至今歷經滄桑,僅剩零星的水泥柱與傾圮的灶台。2019年,由返鄉青年所組成的離島出走工作室發起魚灶修復計畫,經過三年多來串連政府、民間資源,與紅羅社區以「以修代租」的形式,從灶台、煙囪、魚寮、晒魚場逐步展開修復。 團隊參考村內另一座現存魚灶的外形,並藉由第一代創辦人洪金福阿公的口述記憶,盡可能依照原貌設計修復,將紅磚砌成下寬上窄,擁有順暢坡度、火路暢通,利於炊煙對流的煙囪。「魚寮」為存放煤炭與工具的空間,修復前僅剩水泥柱及兩面空心磚牆,團隊重新填挖地基改善水平,再以空心磚及木材作為主要建材,木構件呈現建築質樸的氛圍。有大型活動時,每一面雨淋板牆面都能以推拉的方式拆卸,底座的空心磚能作為臨時的座椅,讓空間彈性使用,從中也展現素有澎湖木工村之稱的傳統木作特色。 當魚灶完成修建,恢復了往日煮魚的功能時,我們邀請了曾在魚灶工作大半輩子的紅羅耆老們進行象徵性的開灶儀式,相隔數十年,紅羅村民又重新站到了灶台前,再度展演了一次記憶中熟悉的「站灶」流程。白煙升起,整個村子似乎都蔓延了海的鮮味與魚的香氣,被縷縷炊煙環繞的我們,似乎闖入了時空膠囊之中一起回到了魚灶盛行的年代,人手一隻剛起鍋的臭肉、四破魚,緬懷著童年滋味,那個家裡的瓦斯爐也無法復刻的味道。
  • ID: Attraction_A15010200H_000042
  • 觀音亭親水遊憩區
  • 交通部觀光署澎湖國家風景區管理處
景點 澎湖縣
澎湖觀音亭奉祀的是南海觀世音菩薩,是澎湖極具代表性的古廟,然而觀音亭不僅僅是信仰的中心,更曾是做為重要的戰略位置。在這一帶可以扼守大山嶼,也能遠眺漁翁島和白沙鄉,早在1622年荷蘭統治之前便有駐軍紀錄,後來的明鄭、清領時期也沿用這樣的軍事配置。澎湖觀音亭奉祀的是南海觀世音菩薩,是澎湖極具代表性的古廟,然而觀音亭不僅僅是信仰的中心,更曾是做為重要的戰略位置。在這一帶可以扼守大山嶼,也能遠眺漁翁島和白沙鄉,早在1622年荷蘭統治之前便有駐軍紀錄,後來的明鄭、清領時期也沿用這樣的軍事配置。 具今有三百多年歷史的觀音亭歷經了多次的修建,最初興建於1696年,古鐘亭的古鐘也是此時建置,不過在1885年清法戰爭時一度被損毀,廟內文物和兩尊觀音像、十八羅漢像等全被掠奪。後來1891年澎湖水師鎮總兵吳宏洛捐銀兩重建。1923年,日治時期澎湖新廳舍落成時,原先在澎湖廳總鎮署衙前糯米材質的獅子也移到這裡,1959年重修的時候,則增建了左邊的望潮亭,可以欣賞台灣海峽的潮起潮落及台灣八景之一的西嶼落霞。 現在的觀音亭休憩園區,更新建了親水游憩區、國際風帆比賽中心、兒童遊樂場等運動休閒設施,成為居民、遊客熱門的戲水地點和休閒場所。