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ID: Restaurant_A15010000H_118534
餐飲
交通部觀光署
環境精緻華美而氣氛愜意，不論是商務宴請或朋友聚會，都能盡興而歸。由經驗豐富的廚師掌杓，菜單保留粵菜的精髓之餘融入創意巧思，並大量採用臺灣時令水果與茶葉。如軟嫩多汁的烏龍茶香蜜汁叉燒，不僅有麥芽糖的香甜..
臺中市西區
館前路77號2樓 (勤美洲際酒店)
(04)23246324
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ID: Restaurant_A15010000H_113215
餐飲
交通部觀光署
門口以懷舊攤車作爐台，配上古典音樂，營造出獨特氛圍。店內的醬汁、魚丸及餛飩，都由老闆親力親為製作，不假他人之手。其中上海蔥油拌麵用上臺中水湳市場的生麵，口感極佳，僅以蔥段煮出自然鹹香，清爽且滋味十足，..
臺中市西區
中美街380號
0932618038
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ID: Restaurant_A15010000H_113214
餐飲
交通部觀光署
餐廳以家常菜為發想，取用在地小農的新鮮食材，根據時令每月調整菜餚。廚房團隊傳承老師傅手藝，同時鑽研食譜，讓幾近失傳的經典老菜得以復刻。招牌雞肉飯選用臺灣冠軍米，雞腿肉鮮嫩多汁，拌以腴潤的雞油，香氣與風..
臺中市北區
德化街417號
(04)22259811
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ID: Restaurant_A15010000H_113213
餐飲
交通部觀光署
老闆是專業釣手，以其熱愛的海釣地點東引島為餐廳命名。菜單設計與熱炒店近似，以海釣海鮮料理為主，並有少量馬祖特色菜。每天新鮮送達的海鮮，除了來自東引，也有澎湖、屏東後壁湖、新竹南寮等地。推薦越菜中卷，將..
臺中市西區
向上路一段96-2號
(04)23011931
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ID: Restaurant_A15010000H_103374
餐飲
交通部觀光署
老闆兼主廚Una曾在多間高級餐廳磨練廚藝，專注於法式甜點及現代菜餚。她本著對臺灣風味的熱愛，開設了這家甜點餐廳，以時令的天然食材，製作出一道道富藝術氣息的甜品。室內裝潢以奶茶色為主，營造溫馨、優雅的感..
臺中市南屯區
五權西路二段268號
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103373
餐飲
交通部觀光署
餐廳每個角落都蘊藏著巧思，以花窗玻璃、木造層架及極簡的灰色泥牆，營造出懷舊氛圍。老闆娘曾經營江浙私廚，故此處的麵食以川味和江浙風味為主，口味辛香，辣度相對溫和。不少客人為每日現做的小菜而來，品項依時令..
臺中市西區
中興街102號
0975892139
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ID: Restaurant_A15010000H_103364
餐飲
交通部觀光署
餐廳外觀恍如中國的深宅大院，室內採用雕花窗框與仿古家具，風格典雅。菜單圍繞北方菜系，品項豐富，當中包括風味濃厚的合菜戴帽，還配上優美盛盤。以甜麵醬結合羊肉烹製的它似蜜，味鮮且香，十分下飯。提供單人套餐..
臺中市西區
五權七街57號
(04)23725066
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ID: Restaurant_A15010000H_103359
餐飲
交通部觀光署
開業逾七十載，經歴三代的傳承，堅持供應家庭風味的上海麵食。他們甚至與造麵廠合作，根據家傳配方，製作出獨家口味、不含化學添加劑的上海麵。推薦用新鮮豬肉烹調的豬排麵，佐以自由添加的醃蔥段，十分解膩。另有多..
臺中市中區
市府路69號
(04)22250377
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ID: Restaurant_A15010000H_103358
餐飲
交通部觀光署
作為臺中著名景點宮原眼科內的餐廳，室內裝潢華麗，呼應這已存續百年歷史的日式磚瓦建築。菜單設計以臺灣料理為主軸，並融入臺灣不同地區的飲食元素，例如客家桔醬以及臺中的蔴芛。不妨嚐嚐各式各樣的甜點選項，特別..
臺中市中區
中山路20號2樓 (宮原眼科)
(04)22271926
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ID: Restaurant_A15010000H_103353
餐飲
交通部觀光署
餐室寬敞遼闊，裝潢以金色和黑色為主，氣派典雅。二樓設有包廂，同時用作大型宴會場地，適合商務宴客或親友聚餐。主廚來自香港，將傳統廣東料理以創新方式展現，午市亦供應多款粵式點心。招牌菜包括用龍眼木烤製的窯..
臺中市南屯區
公益路二段783號
(04)23829128
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ID: Restaurant_A15010000H_103341
餐飲
交通部觀光署
英文名Huist是荷蘭語的「家」，餐廳的暖色調裝飾，營造恍如家居的舒適感覺。季節性菜單以臺灣家常料理為基礎，揉合西式烹飪技法，呈現道道暖心且現代的家庭菜餚。如不定期推出的糖燻旗魚，其靈感源自經典小吃鯊..
臺中市西區
昇平街22巷3號
(04)23010021
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ID: Restaurant_A15010000H_103336
餐飲
交通部觀光署
由排灣族老闆經營，漂流木設計的外觀，加上木雕和畫作，讓客人品嚐傳統排灣族料理的同時，也感受到濃厚人文氣息。主要供應炭烤菜色，食材來自部落耕種或老闆親採的野菜。推薦部落放山春雞，以特製香料料理，香氣四溢..
臺中市西區
五權西四街13巷2號
(04)23783128
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