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營業項目:綿綿冰。 開店十幾年，為金包里老街知名老店。專賣綿綿冰，芋頭、花生、紅豆、芒果四種口味為金字招牌，芒果不用果醬，而是以新鮮水果現削現打，花生最費工，清洗後得先炒過再熬煮、過濾，顆粒綿密紮實，口感層次豐富，甜美宜人。消費金額45元起。

金山鴨肉的好味道相信大家都知道，目前已傳第2代，要什麼菜自己取用，在找到適合的位置大啖朵頤一番，如此特殊的點菜方式，可以來體驗看看。

金山第一家蔴荖專賣店 本店的麻荖皆是每天現場手工現做現賣.採純麥芽製造.不含防腐劑.色素以及人工香料.口感酥軟.不會黏牙.非常適合小孩及老人食用。 同時，為了響應地方農特產推廣，特別將金山出產的地瓜和芋頭削薄片之後，烤成脆片，直接包裹在蔴荖表面，在完全不添加人工色素及香料下，將最自然真實的原味，融入傳統美食中。目前口味十種 黑芝麻、白芝麻、海苔、椰奶、南瓜籽、杏仁、花生、米香荖、地瓜和芋頭為金山特產。每包售價:100元.提供宅配服務，歡迎宅配。一千元即可免郵資，二千元另有優惠!

獅子林餅舖為黃樹旺先生創立。黃老闆年輕時學做糕餅，除了糕餅，麵包、蛋糕、沙其瑪、蛋捲等點心皆難不倒他。獅子林餅舖原名獅子林西點麵包店，創立於民國７０年，位於基隆，後移至金山。老闆利用金山盛產的芋頭及蕃薯，製作「一口」芋頭酥及蕃薯酥，即小塊一口就能吃完的酥餅，成為遊客喜愛的伴手禮。另外，老闆將改良後的麥芽糖結合小體積的蔴荖，製作出不黏手不黏口、一口吃完芝麻不掉滿地的「一口」蔴荖，推出後十分受歡迎。獅子林的點心製作幾乎全程採手工方式，口感特別好。

座落於金山老街裡的這家""藷童瑤養生企業""是金山數一數二的名產地瓜專賣店，店裡有許多地瓜做成地伴手禮，讓您來到金山這個地瓜故鄉，也能帶不同外面風味的地瓜禮盒回家喔。店裡招牌冰烤地瓜是利用最新生化陶瓷科技電窯滲透加熱原理所烤製而成，烘烤不焦黑，可免除罹癌的風險，再加以急速冷凍，將地瓜的營養素悉數凍結，外嫩內Q的口感，皮脆可直接吃‧尤其吃地瓜一定要『連皮帶肉吃!!』地瓜皮屬鹼性含有豐富的黏液蛋白等多醣類物質，可以幫助人體調整為鹼性或是中弱酸性，降低血液中的膽固醇、保持血管彈性、預防血管硬化。希望每位顧客不但能吃得美味，更要吃得健康! 店裡另一項招牌特色就是『黃金蜜地瓜』，利用黑糖、高麥與地瓜慢火爌八小時，吃起來『甜而不膩』最能喚起四年級生小時候的童年回憶。蜜地瓜另類吃法，可撒上花生粉與香菜，成為最佳的點心。

位於金山媽祖廟旁，地處山里與海里交界，所以食材很豐富。由三兄弟經營，個個都是專業廚師出身，煮菜技術更是一流。