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在關子嶺泡湯後，飢腸轆轆的時刻最適合來一顆鹹香的茶葉蛋止飢。溫泉老街上正好有間飄香已久的名店「關子嶺香菇蛋」，有別於一般茶葉蛋，額外加入在地生產的「香菇」與中藥滷汁一同熬製，大受國內外遊客喜愛，成為關子嶺必嚐的美食之一。香菇蛋另類吃法，冰鎮後口感升級與特殊配方中藥材一起熬煮到入味的香菇蛋，呈現濕潤清透的模樣，連蛋黃都有香菇的芳香，冰鎮後更加彈牙，不妨品嘗看看。

臺南旅遊勝地關子不僅有豐沛的溫泉天然資源，還有許多特色山產，桶仔雞即是遊人來訪的必吃美食之一。受在地居民與遊客喜愛的老字號「原味山產美食」使用最新鮮的在地食材料理，以多汁的桶仔雞、黑糖蜜香菇、山藥麻糬燒打開名氣，征服饕客的味蕾。脆皮桶仔雞，香嫩多汁的迷人風味桶仔雞是經典的臺灣料理，掛在桶子雞爐內的土雞以木炭慢烤數小時，表皮逐漸轉為金黃色澤，保留雞肉鮮嫩的肉質，散發出誘人的香氣。一旁附上的精華雞汁，濃郁且香氣十足，無論是沾著雞肉享用，或淋在白米飯上，都讓人食指大動。當黑糖遇上香菇，絕妙的創新組合裹上麵衣的關子嶺香菇酥炸後淋上黑糖漿、灑滿白芝麻，一口咬下，除了黑糖香甜滋味，還伴隨著香菇的鮮香與水分，難以想像的組合卻有讓人難忘的絕妙風味。店家推薦，外脆內軟的山藥麻糬金黃酥香的土司中竟夾著彈牙的麻糬...

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咖啡 美食 桶仔雞 蝶舞 螢飛 蛙鳴 放鬆心情腳步 與自然親近共舞

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"『嶺景土雞城』為歷經12年的桶仔雞創始老店，堅持一貫品質，採用每天早上現宰土雞，結合關子嶺所生產新鮮香菇，再佐以獨家調配秘方，烘烤約４５?５０分鐘，所完成的金黃色澤，香噴噴的脆皮桶子雞，凡享用過必回味無窮。另外老闆親自醃製所料理的梅子雞，裹著厚厚的糖衣，酸甜緊實的口感，及每天新鮮現採的山蘇、龍鬚菜、過貓，眾多山產野菜都是不可錯過的美食。來一趟『嶺景』，讓您有家的溫馨。"

台南經典伴手禮： 老闆陳木成先生表示，店裡販售的香菇都是自己種植的；位於山上佔地三甲的香菇園，由於氣候宜人、水質清淨、空氣新鮮加上早晚溫差大，非常適合香菇生長，因此培植出來的各式菇種，特別香脆好吃！目前店內除了固定提供每日現採的新鮮香菇及真空包裝的乾貨伴手禮盒外；每逢週末假日，還有現炸香菇供民眾品嚐！