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ID: Restaurant_376430000A_001926
山本海產店
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
2016海客之都認證餐廳推薦菜色:香煎台灣鮑、八寶脆皮丸、豆鼓蒸鮮魚、菜脯爆中卷林老闆身為無菜單料理師傅,他用心研發屬於竹圍漁港的滋味,希望每一餐都是美好的回憶。林老闆說,很多人以為我店名叫山本,是一家日本料理店,其實是紀念一位曾經教導我的日本廚師,而我除了日本料理之外,會做的菜色相當多元,客家菜、閩南菜、江浙菜等都能充分表現。精進創新不辜負顧客期待不管是醬爆海參或是清蒸小龍蝦,片切黑鮪魚還是麻油炒腰子,林老闆都能變出色香味俱全的料理,「全憑一紙信任,許多熟客幾乎都不點餐,約莫講一個價位後,就請我自由發揮。我能回報的是,堅持食材新鮮,用心以及不斷創新,給予實在的珍味。」即將邁入廚師第28年的林老闆既感性又感恩地說。
ID: Restaurant_376430000A_001910
大園市場-萬佳香肉鬆
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
2016繁星市集計畫-市場組微笑貼心獎選用當地的雞隻及肉質飽滿性,並因應不同的需求選擇雞隻大小,堅持脫毛後一定要有4斤半到5斤,才能符合老板製作美食的品質。所以雞隻都是親自去屠宰商挑選,早上開店前就先調味,以確保肉質的新鮮及品質,而且當日銷售完畢後就不再製作,每日限量。除了雞肉之外,也販售許多其他肉品,因應不同顧客的需求,也希望能讓到攤位購物的顧客都能吃得安心、吃得健康。
ID: Restaurant_376430000A_001941
天水海鮮館(原北海岸)
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
2016海客之都認證餐廳推薦菜色:東方冰鎮美人魚、五味中卷自小在阿婆、母親的耳濡目染下,原北海岸第三代經營者黃老闆,對餐飲有著很深厚的情感,並立下長大要當廚師的願望。在逐夢的過程中,他決定學歷和經歷並行,於是填上餐飲科系進修,透過學術的磨練和實務的經驗,幾年下來,參與許多大大小小的比賽,曾於許多知名餐廳服務,但在家中亟需人手的情況下,毅然回到家鄉努力。 賦予老菜色新的生命力有鑑於一般海產店常見的菜色,黃老闆做了相當的修正,他將過去的所學揉合阿婆的味道、媽媽的味道,以貼近顧客的心再研發。使用自己獨特燒製的醬料烹煮的招牌糖醋魚是一絕,黃老闆透露,這道菜最畫龍點睛的地方在於,起鍋時要加入一點酸醋,這是很道地客家菜方法,此舉使一些較不敢吃海鮮的小朋友,常被這股酸甜味所吸引,好吃又開胃。黃老闆表示,舉...
ID: Restaurant_395000000A_001182
東香貓咖啡園區(東山咖啡)
臺南市政府
餐飲
臺南市
東香貓咖啡園區位於東山往咖啡園區(崁頭山古路)第一站,前方觀賞台南七大名山,後可欣賞月世界之美,鹿寮溪流經本於園區左側,無污染清澈見底可戲水,右邊我們更闢有美麗花園步道、假山瀑布、蓮花池等,週邊還有果樹區、桂花區、咖啡園區圍繞著,停車方便。
ID: Restaurant_376430000A_001724
台塑企業文物館
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
台塑企業緣起於西元 1954 年創立之台灣塑膠公司,從日產四噸 PVC 粉開始,當時是世界上唯一僅見的最小生產規模的廠商。歷經數十年努力,突破種種困境,台灣塑膠公司目前成為全球最大的 PVC 粉生產廠之一。台灣塑膠公司不但開啟台灣石化工業的萌芽契機,更帶動了塑膠加工業蓬勃發展,對於國家經濟發展具有時代的意義。 台塑企業由塑膠工業起步,之後多角化發展,逐漸跨足石化、纖維、紡織、電子、運輸、重工、能源、汽車、生物科技等產業;同時,也積極拓展海外投資事業,是目前國內最大的民營企業之一。在企業發展過程中,本著「取之於社會,用之於社會」的宗旨,也著手開辦醫療、教育等社會公益事業,回饋社會大眾。 為了記錄企業奮鬥及成長歷程,並將發展過程之相關文物作一完整收藏,「台塑企業文物館」於2004年設立。本館...
ID: Restaurant_A15010200H_000009
阿霜小吃部【馬公市】
交通部觀光署澎湖國家風景區管理處
餐飲
澎湖縣
阿霜料理的海鮮講求原味,沒有華麗的裝飾與添加香料,希望讓每位上門的客人吃到道地的澎湖海鮮料理。推薦菜色:沙拉小管、貝殼湯、酸瓜魚阿霜料理的海鮮講求原味,沒有華麗的裝飾與添加香料,希望讓每位上門的客人吃到道地的澎湖海鮮料理。 推薦菜色:沙拉小管、貝殼湯、酸瓜魚
ID: Restaurant_A15010200H_000098
花枝丸三兄弟【白沙鄉】
交通部觀光署澎湖國家風景區管理處
餐飲
澎湖縣
現炸花枝三兄弟~ 紫菜.海菜.原味(澎湖花枝丸真材實料)
ID: Restaurant_A15010200H_000137
鮮雅圖手抓海鮮【馬公市】
交通部觀光署澎湖國家風景區管理處
餐飲
澎湖縣
來到澎湖必去的節目(綜藝新時代、花甲少年)及網紅推薦餐廳,以美式手抓海鮮崛起的【鮮雅圖】千萬別錯過!起源自美國南方港口的海鮮吃法,老闆將道地的美式海鮮飲食方式引進澎湖,特聘台北五星級飯店主廚,現點現做,堅持提供最新鮮的餐點, 烹飪入味的海鮮裝入桶子直接倒在客人桌上享用,豪邁的手抓吃法正是鮮雅圖的特色,饕客們都直呼「吃得好過癮!」。 店內異國風格設計,熱情橘黃色調,半開放式的寬敞空間讓用餐氛圍更顯舒適,可愛的法門店長「阿尼基」還會巡視客人狀況,提前預約來店內慶生,熱情的老闆還會招待一份特色菜,主餐也提供戰斧豬、手抓素食及其他單點美食,滿足每位饕客的需求。來【鮮雅圖】嚐鮮朝聖,手抓海鮮的魅力只有吃過的人才能體會手抓海鮮的魅力。低消:NT$350/人.手抓海鮮龍蝦套餐 NT$1,050
ID: Restaurant_376430000A_001688
芊香園
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
芊香園來自於山明水秀的靈傑古鎮.『大溪』將家傳料理加入新意為了讓無法吃辣的家人分享那美味香氣細心調配辣椒比例再加入蝦米、柴魚等海洋鮮旨最終撒上爽脆清新的蒜片!啊~「香醇卻不辣」的絕妙新食感★就.此.誕.生★多層次的香味餘韻,酥脆的口感…讓人不禁食慾大開,一吃上癮無論是料理提味或是單純拌食都能充份享受其美味。香不辣 -蒜香辣醬每一罐皆是用心製作上一代傳承的美味及獨特作法
ID: Restaurant_376430000A_001721
祥儀機器人夢工廠
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
亞洲唯一、國際亮點機器人觀光工廠在桃園,館內七大主題區:時光任意門、傳動智慧島、科技寶樂園、藝文大舞台、宇宙競技場、未來方程式、桃園新創島,各類不同性質的互動機器人,各區更配有專業的工程人員,協助民眾親身體驗驗機器人的傳動魔力,開啟對科技的無限想,另外也開設STEAM教室,融入科學(Science)、科技(Technology)、工程(Engineering)、藝術(Arts)、數學(Mathematics)教育,針對各種年齡開設各類不同的課程,如豐富得DIY手作課程、營隊等,讓教育不會只是苦吞課本上的文字,而是透過實作讓民眾習得實證精神及解決問題的能力,科技素養從祥儀開始,讓知識能夠學以致用!這裡不僅是親子同趣的好所在,更是戶外教學好去處。(資料來源:祥儀機器人夢工廠)
ID: Restaurant_376430000A_000339
龍情魔幻豆子主題館(慈湖店)
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
免費入館
ID: Restaurant_376430000A_001847
黑松飲料博物館
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
■因館內近期維修改裝,暫不開放預約參觀>>詳如連結小時候跟爸媽一起去喝喜酒,最期待的就是酸甜的綠洲果汁搭配一道道美味佳餚,百搭風味令人難忘!黑松沙士加鹽巴-家家戶戶的治感冒偏方,刺刺癢癢的口感,一入口,感冒還沒好,心情倒是好了一大半。屬於你的「黑松回憶」是什麼?來一趟黑松飲料博物館的時光廊道,一同回顧那些年,我們一起喝的黑松。博物館前廊,一整面沙士、汽水瓶燈箱牆,是2004年引起大熱銷的彰化花博限定紀念版,走進博物館,走道兩側圖文展示黑松從1925年「進馨商會」時代晉升為黑松飲料大廠的時代演進。悠久的歷史,伴隨著台灣社會一起成長;全台第一瓶彈珠汽水問世、辦桌上的玻璃瓶黑松汽水,是許多五、六年級生的共同回憶。在台灣經濟剛起飛的50年代,湧現一股喝汽水、沙士的風潮,博物館內陳設歷年來...
ID: Restaurant_376430000A_001736
光泉牛奶園地(大園廠)
桃園市政府觀光旅遊局
餐飲
桃園市
因應疫情,即日起暫停開放參觀。詳情如官網。鮮乳是自然且完美均衡的飲品,也是人類接受度最高,營養最完整的食品;在人生的每一階段,從幼兒、發育中的青少年、成年的婦女及銀髮族,鮮乳對其而言都是相當重要的營養來源。衛生署委託中研院進行的「2001-2002國小學童營養狀況」調查顯示,多數的小學生飲食習慣不健康,造成營養失調,其中在鈣質與膳食纖維的攝取相當缺乏。光泉公司有感於正確的飲食知識必須要從小教育起,灌輸學齡孩童正確的認知,故企劃此一「校外教學」課程,希望透過課程的設計,讓小朋友們親自走一趟牧場與生產鮮乳的工廠,把書本上的飲食知識轉變成為生活中的美好體驗,再配合學校的日常宣導,以循序漸進的方式塑造正確健康的飲食習慣。
ID: Restaurant_395000000A_006405
益生興蜜餞
臺南市政府
餐飲
臺南市
百年相傳‧中藥配方;以前的人看病吃藥,一般都是吃中藥,然而正所謂良藥苦口,為了讓生病的小孩能順利的苦澀的中藥喝下肚,中藥行也兼製一些配藥的甜食,如甘草粉、仙楂餅、梅子餅等,久之這些遵古法製,精心調配製作的鹹酸甜系列,也頗受街坊們的喜愛,因此「益生興」也兼作起「蜜餞」的生意。新鮮水果醃製加上自行用中藥研發的配方,「益生興」的中藥方蜜餞,不僅是遵古法製、更是精心調配製作而成。不但衛生、而且吃得到健康,在口味上也都獨樹一格。 從楊老壽先生在1882年創立算起,歷經了清領末期、日治時期、二戰後,至今也已有百餘年的歷史了,目前延平老街內的「益生堂中西藥舖」,仍由第三代楊振溪先生經營,第四代的老三為了方便調製中藥配方之蜜餞,於是在「益生堂中西藥舖」對面開設「益生興蜜餞」賣起祖傳百年中藥配方的鹹酸甜。
ID: Restaurant_395000000A_001872
台糖糖廠冰品
臺南市政府
餐飲
臺南市
民國前二年創立的仁德糖廠就位於保安車站附近,前身為車路墘糖廠,屬於日治時代台灣製糖株式會社,為一古色古香的日式建築。歷史悠久的仁德糖廠,在日治時期可說是是台糖製糖量與效率最高的糖廠,雖沒有醒目招牌,但絕對只要是當地人都知曉的景點,來這裡絕對不能錯過俗又大碗的各式冰棒、脆皮冰淇淋還有紅豆牛奶冰,來這裡,無論是老味道或新玩意,都能在糖廠裡頭找得到。
ID: Restaurant_A15011100H_000064
雲林 / 馬蹄蛤生態休閒園區(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
餐飲
雲林縣
位處於雲林縣西南沿海金湖村裡的【馬蹄蛤休閒園區】,以復育台灣原生種「紅樹蜆」而發展人工養殖,業者曾界崇先生除了致力本土養殖產業之外,也為發展休閒產業而努力。94年以發展蛤貝工藝而成立【馬蹄蛤主題館】,結合勞委會多元就業方案,透過人力資源的進駐,開創了雲林沿海休閒遊憩的新據點。佔地1.6公頃的園區裡規畫出摸蛤體驗池、碉堡休憩觀景台、可提供蛤貝DIY及品嚐風味餐的主題館,入口意象則以漂流木建造。【馬蹄蛤休閒園區】整合本地特有的地方人文及多元產業,結合社區資源,目前已規劃可供體驗漁村風情的套裝旅遊行程。現場除了可體驗馬蹄蛤手工藝品DIY、摸蜆仔兼洗褲等活動之外,以馬蹄蛤為主要食材研發富含漁村風味的風味餐,已吸引不少都會人士前來參訪。[香酥巧味芽蛋]以當地食材海龍鬚菜料理成,將海龍鬚菜切碎加蛋、香菜...
ID: Restaurant_395000000A_001063
明新食品-安南店
臺南市政府
餐飲
臺南市
"明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東寧路口),係屬一販售民生用品之雜貨店,負責人許俊雄先生(現任董事長)鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣,以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校 (現中華穀類研究所)學習烘焙相關知識及技術,將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店,伴隨台南市東區之發展於民國78年正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。 自民國79年於東寧路底及小東路成立第二、三家分店起,迄今共有十家門市,四十年來在南部地區已是頗具知名度之糕餅公司。主力產品為麵包、蛋糕、中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅。 "
ID: Restaurant_395000000A_001988
明新食品-歸仁店
臺南市政府
餐飲
臺南市
明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東寧路口),係屬一販售民生用品之雜貨店,負責人許俊雄先生(現任董事長)鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣,以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校(現中華穀類研究所)學習烘焙相關知識及技術,將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店,伴隨台南市東區之發展於民國78年(西元1989)正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。 「明月當窗花並蒂,新人臨鏡燕雙飛」,明新食品本著悠久的製餅經驗,証驗了無數的幸福與傳承,每項產品皆融入大師傅的真心在裡面,期待您能用心體會我們的堅持,感受到每一份幸福的滋味。 明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東寧路口),係屬一販售民生用品之雜貨店,負...
ID: Restaurant_395000000A_001989
明新食品-東寧二店
臺南市政府
餐飲
臺南市
全台首創、獨創口味、獨家生產 唯一不加豆沙,全部用虱目魚做的Q餅,絕不添加味精及防腐劑。 使用虱目魚背部唯一兩條無刺魚柳肉做的,又叫一兩黃金肉,故稱一兩黃金餅。魚柳肉會先用牛奶做SPA,再炒成魚鬆,口感甘醇溫和無腥味。
ID: Restaurant_395000000A_002054
台南市洋香瓜聯合運銷合作社
臺南市政府
餐飲
臺南市
台南經典伴手禮:又大又甜的洋香瓜在哪裡?就在台南縣的後壁鄉!以往大多數的人總以為要吃到好吃的洋香瓜,非得日本進口才行;但事實上台灣就有土生土長的頂級洋香瓜,不但果實大顆、果肉香濃厚實、口感細緻多汁且甜度極高,而且一年四季都有生產,甚至外銷加拿大等地,品質一點也不輸給進口貨!更是2008年前台南縣伴手禮競賽中,唯一獲選的水果
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台灣小吃/台菜(Taiwanese Cuisine)
中式料理 — 中餐八大菜系(Chinese Cuisine — Eight Cuisines of China)
港式料理(Hong Kong Cuisine)
日式料理(Japanese Cuisine)
韓式料理(Korean Cuisine)
南亞料理 — 印度等料理(South Asian Cuisine)
東南亞料理 — 星、馬、泰、越、菲、印尼等料理(Southeast Asian Cuisine)
美式/歐式料理 — 義、法、德、西班牙、俄羅斯等料理(American/European Cuisine — Italian, French, German, Spanish, Russian, etc.)
其他異國料理(Other Exotic Dishes)
夜市小吃(Taiwan Snacks)
甜點冰品(Desserts And Ice)
麵包糕點(Bakery)
非酒精飲品 — 咖啡、茶等(Non-Alcoholic Beverages — Coffee, Tea, etc.)
酒類飲品 — 雞尾酒、葡萄酒、烈酒等(Alcoholic Beveragess — Cocktails, Wines, Hard Liquor, etc.)
燒烤/鐵板燒(BBQ/Teppanyaki)
火鍋(Hot Pot)
海鮮(Seafood)
牛排(Steak)
速食(Fast Food)
連鎖餐飲(Chain Catering)
吃到飽(All You Can Eat Buffet)
便當/自助餐(Boxed Meal/Cafeteria)
牛肉麵(Beef Noodle Soup)
粥品(Congee)
地方特產(Local specialty)
伴手禮/禮盒(Gift)
純素飲食(Vegan Diet)
素食飲食(Vegetarian Diet)
清真飲食(Halal Diet)
無麩質飲食(Gluten Free Diet)
健康飲食 — 低鹽、低熱量等(Healthy Diet — Low Salt, Low Calorie Diet, etc.)
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