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ID: Restaurant_395000000A_001059
餐飲
臺南市政府
小西腳碗粿由蔡再發於民國四十一年創立，早期只是位於小西門城下的一個小攤，由於用料實在，口碑漸漸傳開來，建立了知名度。店內香Q的碗粿及用大骨和椪豆熬製的豆仔湯是饕客最愛點用的招牌商品。
臺南市南區
夏林路1-29號
(06)2245000
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ID: Restaurant_395000000A_001072
餐飲
臺南市政府
「克林食品店」是台南人特殊的記憶，它創造過許多其令人回味的商品；三十五年前開始販售的「八寶肉包」也是克林的招牌商品，「八寶肉包」是第一代劉老先生的傑作。起因於每年除夕夜，「頭家嬤」都會做八寶肉丸的料理..
臺南市中西區
府前路一段218號
(06)2222257
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ID: Restaurant_395000000A_001073
餐飲
臺南市政府
學藝過程完整，歷經永南興、舊永瑞珍兩大傳統餅舖的洗禮，可見證台南傳統糕餅業的變遷過程，又因受廟方委託製作祭品，對宗教科儀有一定程度的熟悉，為文化傳承的重要見證者。此外振來發的肉包及素包也很好吃，因數量..
臺南市中西區
民族路三段209號
(06)2224874
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ID: Restaurant_395000000A_001074
餐飲
臺南市政府
只賣紅茶，有冷、溫、熱三種，分鹹（甜）、半鹹（半甜）兩種口味，與一般泡沫紅茶的熱沖冷泡不一樣，等紅茶涼了再搖冰塊，口味濃郁，風味絕佳。
臺南市中西區
中正路131巷2號
(06)2288431
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ID: Restaurant_395000000A_001077
餐飲
臺南市政府
小南的碗粿像布丁一樣很有彈性，搖起來會晃動，內容料好又實在，醬料也不會太鹹，浮水虱目魚粳也很美味，粳肉比一般店家做的還要Q軟，店面雖小，但整理得乾淨整潔，前陳總統時還曾被邀請參加國宴，目前沒做批發，但..
臺南市中西區
府前路二段140號
(06)2243136
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ID: Restaurant_395000000A_001076
餐飲
臺南市政府
主要商品：蝦仁肉圓一份三粒45元、香菇肉羹一份35元、虱目魚丸湯一份25元。 特色：手工製作的蝦仁肉圓外皮由「在來米」磨成米漿加地瓜粉而成，皮薄又Q、蝦仁是採用「火燒蝦」，經抽沙處理，新鮮又脆，又有肉..
臺南市中西區
開山路118號
(06)2244580
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ID: Restaurant_395000000A_001109
餐飲
臺南市政府
堅持古法製程，醇厚滷汁細火滷煮，再用紅糖煙燻增添香味，採用「真空充氮」包裝，保留食材鮮美原味，鹹中帶甜令人齒頰留香回味無窮。
臺南市中西區
民族路二段405號
(06)2232376
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ID: Restaurant_395000000A_001110
餐飲
臺南市政府
狀元粿是用白米製成，將米磨成漿，壓乾做成米粉，純手工做，用花生、芝麻放入木製倒鐘器具蒸出香氣的糕點。狀元粿熱食很軟香，冷後更加Q感。
臺南市中西區
友愛街300號
(06)2233239
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ID: Restaurant_395000000A_001111
餐飲
臺南市政府
招裨香餅，俗稱「膨餅」，大小如肉包，表面平滑，黑糖色，上蓋有四角店印「寶來香」三字，是昔日府城坐婦女月子必備的點心補品。將麻油爆香放入香餅，香餅上戳一小洞打進一個蛋，煎熟後即可食用，據說有固腰催骨、收..
臺南市中西區
神農街8號
(06)2276886
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ID: Restaurant_395000000A_001113
餐飲
臺南市政府
莉莉水果店陪伴台南人走過逾半世紀，李先生積極分享及健康愉快的經營方式是其特色，使台南的觀光旅遊多了一處景點。
臺南市中西區
府前路一段199號
(06)2137522
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ID: Restaurant_395000000A_001114
餐飲
臺南市政府
鹹粥，在台南市是相當普遍的小吃，也是相當傳統的早餐種類之一。保留傳統福建漳泉二州的半粥料理方式，「阿憨鹹粥」傳承了使人能感受到的濃郁鄉土氣息，讓鹹粥重現古意風情。由鄭極老先生親手草創的「阿憨鹹粥」，秉..
臺南市北區
公園南路169號
(06)2218699
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ID: Restaurant_395000000A_001116
餐飲
臺南市政府
日昭和十年（1935），創辦人許六一先生於盛場（沙加里巴）開設點心攤，當時賣的點心種類有日式、洋式及台式。戰後，偶有朋有來店，指名要吃不同口味的點心，許先生靈機一動，採西式油炸麵包酥盒的作法，以雞肝、..
臺南市中西區
中正路康樂市場180號攤位
(06)2240014
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