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ID: Restaurant_A15010000H_103246
餐飲
交通部觀光署
於2023年重新裝潢，用餐環境色調沉穩，簡潔俐落。料理長野村先生專司江戶前壽司，講究用料，米飯採用來自四國水主町的有機越光米及北海道七星米，以富士山泉水烹煮，調味用上赤醋及白醋，以特別配方混合。其套餐..
臺北市大安區
仁愛路四段300巷19弄4號
(02)27077518
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ID: Restaurant_A15010000H_103247
餐飲
交通部觀光署
餐室以金屬屏風仿楊柳、湖影，營造杭州風情。這裡的杭州菜著重手工，並且選用在地食材，創造出別具一格的獨門菜，例如糅合兩大經典的神仙鴨魚丸湯。另外，宋嫂魚羹、天香東坡肉、龍井蝦仁均非常出色。設有侍茶師，提..
臺北市中山區
民權東路二段41號B1 (亞都麗緻大飯店）
(02)25971234
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ID: Restaurant_A15010000H_103248
餐飲
交通部觀光署
老闆認為吃火鍋是跟好友、家人相聚的親密時光，客人應好好享受用膳過程，不應費心處理食材，因此一切會由店員代為打點。食材方面，除了有在地蔬菜和海鮮，亦有多款日本蟹和不受時節所限的菲律賓花龍蝦等，牛肉更是直..
臺北市松山區
敦化北路166號5樓 (文華精品)
(02)27121606
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ID: Restaurant_A15010000H_103249
餐飲
交通部觀光署
餐廳內放滿了吉他、唱片和各種音樂紀念品，客人更可在精挑細選的樂韻襯托下，欣賞廚師團隊在開放式廚房裡忙碌的身影。主廚擅於將破布子、桶仔雞等亞洲元素，糅合經典西式菜餚。黑白切更是這裡的招牌菜，把家喻戶曉的..
臺北市中山區
北安路595巷20弄4號
(02)25328003
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ID: Restaurant_A15010000H_103250
餐飲
交通部觀光署
創立於1989年，創辦人夫婦早年從事漁業，因此特別講究海產品質，造就了餐廳用料鮮美的好名聲。海鮮大部分來自自家澎湖漁船，其餘則購自臺中港。推薦醬燒軟絲、三杯石斑及白鯧米粉，時令澎湖海鮮也值得一試。從明..
臺中市沙鹿區
中山路473之2號
(04)26625365
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ID: Restaurant_A15010000H_103251
餐飲
交通部觀光署
此店的牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，搭配薄切牛肉，肉質軟嫩可口，湯水味道鮮美。上桌時，服務員會介紹最佳吃法，並附上一碗白飯或肉燥飯。建議淋上少許米酒提鮮，嗜辣者，不妨蘸取店家自製的辣椒醬..
臺南市北區
公園南路98號
(06)2294056
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ID: Restaurant_A15010000H_103252
餐飲
交通部觀光署
自1971年開業的茂園現由第二代掌舵，工作人員均是服務多年的老臣子。兩層高的餐廳適合不同大小宴席。友善的服務生會把客人帶至海鮮冰櫃前，細心介紹招牌菜及當日的時令海鮮，並因應用餐人數建議合適份量，好讓客..
臺北市中山區
長安東路二段185號
(02)27528587
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ID: Restaurant_A15010000H_103253
餐飲
交通部觀光署
極簡的裝飾與庭院造景，加上細膩服務，讓人愜意地享受天婦羅饗宴。料理長擁有數十年經驗，對食材特性、火候與油溫有透徹瞭解，每道菜僅掛上薄如蟬翼的麵衣，完美呈現食材的最佳狀態。單一套餐精選在地與日本的時令海..
臺北市大安區
四維路52巷17號
(02)27068699
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ID: Restaurant_A15010000H_103254
餐飲
交通部觀光署
欲於水晶燈下邊啖紅酒邊嚐牛肉麵，天下三絕可滿足心願。店家所選用的牛肉來自美國和澳洲；麵條則以澳洲黃金小麥製作，有三種不同寬度；湯頭用上牛大骨、牛肋排、四種酸度的番茄等熬煮八小時而成，香醇清甜且富層次。..
臺北市大安區
仁愛路四段27巷3號
(02)27416299
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ID: Restaurant_A15010000H_103255
餐飲
交通部觀光署
經營半世紀，陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨，採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天，肉質肥嫩。每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用炭爐燻烤，皮薄香脆，除了配以鮮擀餅皮享用，更..
臺北市松山區
復興北路86號2樓
(02)27787805
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ID: Restaurant_A15010000H_103256
餐飲
交通部觀光署
承襲其東京姊妹店的裝潢風格，以混凝土灰黑色調搭配板前座位，予人沉穩且神秘之感。出生於日本北海道的主廚，喜愛選用家鄉的魚獲搭配臺灣食材，同時結合日本料理與法、義烹飪手法，巧妙地呈現亞洲菜的當代風貌。招牌..
臺北市大安區
安和路一段109巷6號
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103257
餐飲
交通部觀光署
侯記鴨肉飯已走過四十個年頭，招牌菜是溫潤滋補、香氣濃郁的當歸鴨肉湯。冬日時節，更可搭配麵線一起品嚐。另一招牌鴨肉飯則搭配富厚度的肉片及醃黃蘿蔔，十分滋味。若想吃得更豐富，不妨加點鴨肉切盤，除了有原味與..
高雄市三民區
自強一路201號
(07)2827588
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