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ID: Restaurant_A15010000H_103258
餐飲
交通部觀光署
小店曾於沙淘宮前經營，名字沿用至今，供應古早味臺灣菜，飄香近一甲子。蛋包飯包裹著番茄醬肉絲炒飯，酸甜滋味猶如回到兒時。臺式炸豬排金黃酥脆，搭配馬鈴薯沙拉，十分美味。其不含味精的關東煮佐以特調醬料，也大..
臺南市中西區
西門路二段86號
(06)2288321
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ID: Restaurant_A15010000H_103259
餐飲
交通部觀光署
入口放置大型海鮮缸，存養由外地進口的新鮮漁獲，也有的來自澎湖及宜蘭龜山島海域。不設菜單，客人可從魚缸挑選食材及烹調方式。料理風格以臺式為主，多使用清蒸與乾煎來呈現食材的原汁原味。餐廳可依據用餐人數調整..
臺中市西屯區
市政北二路356號
(04)22522127
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ID: Restaurant_A15010000H_103260
餐飲
交通部觀光署
這家知名豬腳餐廳的特色，是不添加中藥材滷包，而將白毛豬隻，搭配特調比例的紅蔥、辣椒、冰糖與醬油，把肉滷至呈琥珀色澤、晶瑩透亮。不論是富含彈性和膠質的豬腳，或半肥半瘦的腿扣，都多汁可口。爽口筍絲等小菜也..
臺中市西區
美村路一段203號
(04)23013588
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ID: Restaurant_A15010000H_103261
餐飲
交通部觀光署
開業逾半世紀的富貴亭，是許多居民的童年回憶，販售筒仔米糕和各種當歸湯品。其中，當歸鴨肉麵線味道濃郁，十分美味。但最受歡迎的，始終是當歸鵝肉麵線和燻鵝肉，前者把鵝湯、鴨湯一起加入當歸湯中，香味四溢，每天..
臺中市中區
三民路二段18巷31號
(04)22273001
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ID: Restaurant_A15010000H_103262
餐飲
交通部觀光署
餐室設計時尚，以金屬門框搭配紅綠色磁磚，散發活潑氣氛。臺灣主廚將家鄉的記憶與風味，加上在地食材、西式烹調手法，結合成一道道具創意的菜色。菜單上也包含老菜脯雞湯、鹽酥雞等貼近臺灣人的口味。服務貼心，除了..
臺北市大安區
仁愛路四段27巷25號12樓 (金普頓大安酒店)
(02)27790688
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ID: Restaurant_A15010000H_103263
餐飲
交通部觀光署
在新加坡英文中，Chope是指「佔位子」，當地人到小販中心用餐時會把面紙放在座位上，象徵已被佔用。新加坡主廚從餐廳命名已經致力讓客人體會到其家鄉文化。菜單除了有多款新加坡菜，更兼容南洋元素，如蝦醬雞翅..
臺北市信義區
松高路19號4樓 (新光三越信義新天地A4館）
(02)27238118
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ID: Restaurant_A15010000H_103264
餐飲
交通部觀光署
主廚料理法餐多年，加上對南臺灣這片土地的熱情，因此喜好把大量在地食材融入菜色當中。他從優質小農和鄰近海港取材，以新鮮的食材，製作出按季節更替的法式套餐。午間套餐的菜單會每月變換，餐廳亦連年邀請海外知名..
高雄市前鎮區
成功二路11號
(07)5369436
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ID: Restaurant_A15010000H_103265
餐飲
交通部觀光署
由臺南著名碗粿世家創立，僅售碗粿及虱目魚魚羹兩款食品，深受食客歡迎，早上、中午時段人潮熱絡，十分繁忙。碗粿使用舊在來米製作，搭配在地溫體豬肉、火燒蝦與自製肉燥，每日新鮮現做。其色澤偏黑，是典型的臺南風..
臺南市中西區
國華街三段177-179號 (永樂市場攤號111及112)
(06)2288563
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ID: Restaurant_A15010000H_103266
餐飲
交通部觀光署
位於歷史悠久的漢來大飯店內，是集團旗下唯一的臺菜餐廳。餐室內的水晶掛燈和西洋畫作雖略顯歷史痕跡，但團隊親切的服務令客人再三回訪。在此可品嚐到多款家常菜，其中苦茶油香雞帶有淡淡苦茶香氣，搭配爽脆的炸薑片..
高雄市前金區
成功一路266號9樓 (漢來大飯店)
(07)2135739
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ID: Restaurant_A15010000H_103267
餐飲
交通部觀光署
此店供應的雖然是臺灣傳統小吃，但有別於一般路邊攤模式，用餐空間明亮寬敞，並飾以趣味十足的豬隻插畫，可見經營者的創新意念。備有一系列經典小吃，其中肉燥飯為招牌，建議加配半熟蛋，醇滑蛋液與鹹香肉燥的結合滋..
高雄市左營區
立文路96號
(07)5583777
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ID: Restaurant_A15010000H_103268
餐飲
交通部觀光署
主廚曾於日本和法國磨練廚藝。喜愛歐洲古件的他回臺後，於巷弄中的舊宅開設餐廳，並在室內各個角落，妝點了歐式復古器皿與家具。包含十道菜的菜單每季更換，廚師巧妙融合義、法料理技巧與在地特色，以貼近臺灣飲食文..
高雄市三民區
正氣街14號
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103269
餐飲
交通部觀光署
餐廳保留老建築的結構，裝潢以孔雀綠為主軸，搭配實木餐椅和大理石地面，點染雅逸的用餐氣氛。由中西主廚共同掌杓，融匯中菜著重火候、西式講究細緻的特點，並選用在地當季食材，菜色同時網羅了臺菜、粵菜與客家的烹..
臺中市西屯區
文心路二段636號
(04)23266655
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