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ID: Restaurant_A15010000H_103318
餐飲
交通部觀光署
空間小巧，安坐後可以看到兩位主廚在廚房忙碌的身影，為餐廳增添溫馨氛圍。主廚從個人經驗、自然及四季等發掘靈感，將亞洲食材和風味完美融合西方美食，從中展示二人出色的烹飪技巧。其獨特之處，更在於活用烹調過程..
臺北市大同區
承德路二段110號
0935391095
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ID: Restaurant_A15010000H_103319
餐飲
交通部觀光署
餐廳名字是拉丁文的「圓」，寓意團圓美滿。裝潢以橘紅色為主題，在紅銅、石材、金屬等素材的襯托下，氛圍活潑輕快。主廚、副主廚分別具備中餐和法餐背景，從經典菜餚、成長過程的飲食經歷及海外見聞取得靈感，透過法..
臺北市中山區
中山北路二段39巷3號B2 (晶華酒店)
(02)25816575
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ID: Restaurant_A15010000H_103320
餐飲
交通部觀光署
餐廳於1987年開業，曾歷經兩次遷址，但傳承三代的好手藝與傳統菜餚依舊不變，深深擄獲顧客的胃，故至今仍是城中的熱門聚餐選擇。菜單結合臺式家常菜與酒家菜，風味濃郁且份量適合多人分享。白斬放山雞膠質豐厚，..
臺北市士林區
中山北路七段55號
(02)28771168
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ID: Restaurant_A15010000H_103321
餐飲
交通部觀光署
皮爽肉嫰，份量頗多，十分超值。關門時間不定，若要點選雞腿，建議八時前到達。
臺北市中正區
中華路二段307巷20之3號攤 (南機場夜市)
(02)23050100
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ID: Restaurant_A15010000H_103322
餐飲
交通部觀光署
蔥抓餅餅皮外脆內嫩，搭配特製的蜂蜜芥末醬和九層塔，香味四溢，毫不油膩。
臺北市中正區
羅斯福路四段108巷2號 (公館夜市)
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103323
餐飲
交通部觀光署
雙月寓意團圓圓滿，所供應的古早味藥膳同樣令人滿足。老闆採用上等食材，並依照其母的傳統配方烹調。招牌雞湯先將湯熬好，再將每早新鮮運到的溫體仿土雞放入烹煮，以保持雞肉嫩滑。另一推薦是由嘉義縣東石產地直送的..
臺北市中正區
青島東路6之2號
(02)33938953
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ID: Restaurant_A15010000H_103324
餐飲
交通部觀光署
用餐環境雅致，融合義大利彩色玻璃窗、中式古典桌椅及名貴餐具，彰顯對細節的講究。資深主廚曾於日本鐵板燒名店受訓，堅持採用有機蔬菜、現撈與野生漁獲。特別推薦美國原種極黑牛、昆布鹽燜鮑魚，以及澎湖野生明蝦佐..
臺北市士林區
承德路四段192之1號B1
(02)28801880
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ID: Restaurant_A15010000H_103325
餐飲
交通部觀光署
創立自1955年，現由第三代經營，數十年來僅販售米糕、四神湯和麵線三種食品。硐仔米糕為其招牌，以特製的陶瓦筒蒸煮，讓在來米粒粒分明且富彈性。上桌時，佐以肉燥醬汁、肉鬆與醬黃瓜，滋味樸實，令人回味。搭配..
高雄市橋頭區
橋南路119號
(07)6128319
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ID: Restaurant_A15010000H_103326
餐飲
交通部觀光署
小店開業逾半世紀，接手的第二代繼續供應道地家常菜。招牌菜蒜仔肉以大火醬炒而成，火候十足，鹹香美味。每天進貨的新鮮海魚，不論紅燒或乾煎均出色。蛤蠣銀芽以綠豆芽搭配鮮美蛤蠣，值得一試。菜色均設有小中大三種..
高雄市前金區
自強一路53號
(07)2412550
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ID: Restaurant_A15010000H_103327
餐飲
交通部觀光署
店家雖然於2018年才開業，但憑著古早美食和海鮮粥，大獲好評。虱目魚海鮮總匯粥為其招牌，採用典型南部飯湯風格，加入虱目魚魚皮、魚肉、魚丸、鮮蝦、蛤蠣和花枝等，鮮味無窮。此外，鹽蒸石斑魚味道甘甜，富含膠..
臺南市安平區
運河路23巷5號
(06)2213215
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ID: Restaurant_A15010000H_103328
餐飲
交通部觀光署
小店原以路邊攤車方式經營，2020年才搬進民宅附近的巷弄之中。專營鍋燒意麵，店家以昆布熬煮湯底，顏色清澈，口味清爽。推薦用料十足的蛤蠣鍋燒，手工細意麵吸收了湯頭精髓，味道鮮甜，且帶嚼勁。客人更可選擇麵..
臺南市中西區
西門路一段702巷12號
0968617018
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ID: Restaurant_A15010000H_103329
餐飲
交通部觀光署
主廚旅日學藝後返回出生地開店，以帶點東洋風的料理闡述其家鄉文化。餐廳名象徵他對每個細節的堅持。單一套餐以取材自臺南小吃的開胃小點作開場，其後各菜色則以在地食材與小農產品入菜，譬如以臺灣牛為主角的主菜。..
臺南市北區
西華街34號
(06)2223244
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