|
ID: Restaurant_A15010000H_103330
餐飲
交通部觀光署
經營者的家族為梅農，在1990年代創立本店，以梅子與自製梅醬入菜，藉以推廣梅子。其菜色味道酸甜中帶鹹香，適合配飯，其中尤以梅香肉、梅醬蛋豆腐與酸梅肥腸受客人歡迎。料理分量較大，適合多人共享。店家會向客..
臺南市楠西區
灣丘里1-5號
(06)5751617
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103331
餐飲
交通部觀光署
老闆來自上海，因為思鄉心切，經過三年的努力，終於研發出記憶中最地道口味的生煎包。此外，小店還提供小籠包、蒸餃和燒賣等上海點心。生煎包有鮮肉和翡翠兩種口味，前者選用肥瘦比例適中的豬絞肉，湯汁豐富；後者的..
臺中市南屯區
公益路二段537號
(04)22586111
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103332
餐飲
交通部觀光署
菜單以臺菜為基礎，結合客家與四川料理元素，帶來口味充滿新意的自創菜色。此外，餐廳標榜健康理念，不僅減少油鹽烹調，也採用產銷履歷與可溯源的食材，如梨山高麗菜、臺南虱目魚肚等。若與三五知己同往，建議參考店..
臺中市西區
存中街21號
(04)23721650
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103333
餐飲
交通部觀光署
名字在法文中解作「夜晚」，室內設計也帶著夜幕的沉穩：光潔的玻璃窗景，加上墨黑色桌巾、絨面沙發和灰色座椅，令人放鬆心情，非常適合情侶或小型聚餐。廚房團隊年輕專業，致力保留法國料理的精髓，同時增添季節元素..
臺北市大安區
信義路四段175號
(02)27001958
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103334
餐飲
交通部觀光署
膳馨旗下的品牌，提供份量小巧、減少油鹽的臺灣料理。熱門菜色包括以大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球，以及適合配飯的菠蘿遇見櫻桃鴨。同時提供多款臺式小吃，如多汁可口、充滿鮮味的花枝槓上雞肉丸，適合搭..
臺中市西區
民生北路106號
(04)23029989
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103335
餐飲
交通部觀光署
蝦捲是到訪臺南不能錯過的小吃。此店創立超過一甲子，曾四度搬遷，但依然顧客盈門。店家使用以特殊比例調配的太白粉漿，現點現炸，外皮輕薄酥脆；內餡包含火燒蝦和高麗菜，造成外酥內嫩的效果，配上解膩的薄蘿蔔片，..
臺南市中西區
西和路268號
(06)3506209
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103336
餐飲
交通部觀光署
由排灣族老闆經營，漂流木設計的外觀，加上木雕和畫作，讓客人品嚐傳統排灣族料理的同時，也感受到濃厚人文氣息。主要供應炭烤菜色，食材來自部落耕種或老闆親採的野菜。推薦部落放山春雞，以特製香料料理，香氣四溢..
臺中市西區
五權西四街13巷2號
(04)23783128
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103337
餐飲
交通部觀光署
日本Ukai首間海外分店，環境簡約、帶藝術風格。不同於臺北店的無菜單料理，在這裡，客人可以挑選主餐的牛肉部位與份量。當中推薦充滿細膩油花的特選和牛臀肉。晚間限定的高雄Ukai套餐，採用產自高雄附近水域..
高雄市前鎮區
中山二路199號3樓 (晶英國際行館)
(07)9730122
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103338
餐飲
交通部觀光署
歷任西餐廳甜點師後，創辦人開設這家「盤式甜點」餐廳，提供設六至七道甜點的套餐。食材依四季變更，風味則講究起承轉合，依序以淡雅、清爽、酸甜、溫潤與厚實的口感呈現，各道甜品皆精美如藝術品，推薦額外加點每月..
臺北市大同區
重慶北路3段136巷56號
(02)25980223
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103339
餐飲
交通部觀光署
由古董傢俱經營者所建構的空間，走過入口的石路庭院，便是擺放著老件傢俱的餐室，斑駁的牆面搭配圓弧木窗框，在暖黃燈光映照下，整室氛圍既復古又獨特，適合情侶約會或朋友聚餐。年輕主廚將其於美、澳工作的經驗融入..
臺北市中正區
湖口街1-2號
(02)23581819
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103340
餐飲
交通部觀光署
屹立超過三十年，以自家飼養的土雞料理聞名，尤其是招牌白斬古早雞，皮滑肉嫩。古早味滷肉、清蒸羊肉也大受歡迎，秋冬更可點上一鍋雞湯，暖心也暖胃。也不妨試試檳榔花、川七、紅菜等野菜，或者以甜點手工芋泥捲作結..
臺北市士林區
永公路546號
(02)28616261
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103341
餐飲
交通部觀光署
英文名Huist是荷蘭語的「家」，餐廳的暖色調裝飾，營造恍如家居的舒適感覺。季節性菜單以臺灣家常料理為基礎，揉合西式烹飪技法，呈現道道暖心且現代的家庭菜餚。如不定期推出的糖燻旗魚，其靈感源自經典小吃鯊..
臺中市西區
昇平街22巷3號
(04)23010021
|