ID: Restaurant_376490000A_000290
餐飲
雲林縣政府
「怪人」妙味 — 羹底的甜鮮海味
怪人究竟有多怪?其實不是怪味而是在地美食!雲林土庫媽祖廟隔壁的鱔魚、花枝料理專門店,創始人因遭火吻而左手變形,街坊多稱怪人。其又秘密研製「西門白菜」之湯頭做羹燉煮花枝..
雲林縣土庫鎮
雲林縣土庫鎮中正路105號
(05)6621545
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ID: Restaurant_376490000A_000293
餐飲
雲林縣政府
許清水農友以稼接改良的品種,孕育出令人驚豔的甜美果實,因顏色紅如玫瑰,因此被稱為玫瑰番茄,因為果實甜美中帶有濃濃的鹽地水份,更增加玫瑰蕃茄獨特的口感,培育成功已吸引各路饕客對鹽地番茄的青睞,更為本地農..
雲林縣口湖鄉
雲林縣口湖鄉水井村1鄰172號
(05)7906580
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ID: Restaurant_376490000A_000294
餐飲
雲林縣政府
擁有宏偉外觀的「海中寶食品公司」座落於一片鄉野中,華麗中更顯其在烏魚加工業界的地位。林靖玟女士因具備三十年以上的加工技術,堅持傳統手工製作而聞名於產業界,因此「傳統烏魚子」獲得2007年雲林縣政府推出..
雲林縣口湖鄉
雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
(05)7894755
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ID: Restaurant_376490000A_000295
餐飲
雲林縣政府
式料理大概是台灣人最常吃也最能接受的異國料理了,但台灣人習慣的日式料理似乎變化不大。敢在台灣作懷石創意料理,已經不簡單了,更何況是在大家認為是鄉下的雲林呢?松屋的張老闆鍾情日式料理的研發,從20幾年前..
雲林縣斗六市
雲林縣斗六市中正路8號
(05)5320999
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ID: Restaurant_376490000A_000296
餐飲
雲林縣政府
雲林崙背是全台第一個酪農專業產區,這裏有著最優質的乳製品。千巧谷黃吉雄夫妻從事烘焙業約20餘年,是因著這裏提供了優質的原料食材,毅然決定在崙背開起烘焙工坊。千巧谷的招牌當然是以崙背百分百鮮奶製成的各項..
雲林縣崙背鄉
雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
(05)6968353
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ID: Restaurant_376490000A_000297
餐飲
雲林縣政府
小鎮裡的藍帶甜點大師
從法國學藝後返台創業的藍帶甜點師,回到了雲林故鄉的老家,打造了這間純白色系甜點專賣店,除了有傳統可娜蕾、繁複工序的法式千層,還主打各式甜塔,配上嚴選茶品、現泡咖啡,想吃頓下午茶或..
雲林縣斗六市
雲林縣斗六市南興街17號
(05)5345499
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ID: Restaurant_376490000A_000300
餐飲
雲林縣政府
雲林大埤獨門,停在每戶供桌的「鳥仔餅」
日本時代的老頭家,巧思發明蕃薯甜餡的鳥仔餅,成為自當時中元節至今都熱銷的供品。少年頭家接班後更改良內餡為台農57號地瓜,外皮酥香不油膩,甜餡幼綿、老少咸宜。
雲林縣大埤鄉
雲林縣大埤鄉南門街18號
(05)5912234
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ID: Restaurant_376490000A_000302
餐飲
雲林縣政府
在斗六市中正路上就林立4間非常有名氣的『羹』店,競爭實屬相當激烈,但在這樣競爭激烈的情況下,『大娘羹大王』非但沒有被市場所洮汰,反而因為對食材品質的要求及持續改善的良好品質要求下,在顧客口中有口皆碑、..
雲林縣斗六市
雲林縣斗六市中正路102號
(05)5322688
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ID: Restaurant_376490000A_000303
餐飲
雲林縣政府
走過五十年歲月的溝仔埧好涼冰店,是許多人夏天一定要來此吃冰共同的記憶!店內沒有華麗裝潢,明顯招牌,但濃郁奶香綿密冰淇淋、香脆可口的夾心冰餅與餡料紮實豐富的古早味冰棒,每年夏天吃冰人潮總是絡繹不絕,隨著..
雲林縣虎尾鎮
雲林縣虎尾鎮光復路411號
(05)6320253
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ID: Restaurant_376490000A_000304
餐飲
雲林縣政府
創立於西元1982年的添茂股份有限公司成龍廠,西元2003年元月改為祥益食品有限公司,主要生產製作米粉。業者林明興與夫人李秋霞女士胼手胝足,開創了米粉工廠,李秋霞女士更因致力於農業轉型,在口湖鄉農會稻..
雲林縣口湖鄉
雲林縣口湖鄉口湖村崇文路二段402巷50號
(05)7894978
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ID: Restaurant_376490000A_000305
餐飲
雲林縣政府
夏日溫補排溼,飄香一甲子的清湯藥膳鴨
不是漆黑當歸藥膳,而是金黃清湯的鴨肉麵線,雲林手工紅麵線飄盪清澈湯底中,吃起來拗勁不爛,吸滿了嫩鴨肉的鴨油與當歸香。再點一盤爽脆下水,解暑排溼就靠這碗溫補了!
雲林縣土庫鎮
雲林縣土庫鎮中正路157號
(05)6621567
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ID: Restaurant_376490000A_000306
餐飲
雲林縣政府
位於中山路的盡頭,不像是店面的住家,門口擺著木製的「雙糕潤」的招牌,不注意的話很容易就忽略了這家難得的古早味點心。這裏的「雙糕潤」上下兩層是Q又軟的白米糕,中間夾層則是黑糖餡,咬下去有濃濃的黑糖香味,..
雲林縣土庫鎮
雲林縣土庫鎮中山路45號
(05)6622719
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