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ID: Restaurant_A15010000H_103136
餐飲
交通部觀光署
創立於1960年，營業一甲子後，店家決定將原址進行大型翻新，遂暫時遷往附近的全新店面。店內以牛隻造型圖騰裝飾，繼續供應全牛料理，選用臺中在地黃牛，溫體新鮮送達。蔥爆骨髓與清爽彈牙的涼拌肚王都是其招牌，..
臺中市東勢區
新豐街19號
(04)25873488
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ID: Restaurant_A15010000H_103137
餐飲
交通部觀光署
餐廳位於寧靜的巷弄之內，風格簡潔素雅，其菜單以家常臺菜為主，熱門菜色包括新鮮爽脆的鹽酥中卷，還有香氣四溢的古懷三杯雞。老闆貼心地規劃了一人套餐，客人僅需點選主餐，便會隨附當日湯品、小菜、甜點與飲品，價..
高雄市苓雅區
中興街167號
(07)3346263
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ID: Restaurant_A15010000H_103138
餐飲
交通部觀光署
老闆兼主廚擁有十多年烹調泰菜的經驗，為確保菜色正宗，一直自家製作所有醬料，且未有為迎合臺灣人口味而降低菜色的辣度。不得不試的有炭烤泰國蝦，採用蝦膏豐膄的公蝦製作，蝦肉緊致彈牙，搭配泰式海鮮醬，風味十足..
臺北市信義區
吳興街345巷6號
(02)27201148
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ID: Restaurant_A15010000H_103139
餐飲
交通部觀光署
坐落民宅巷弄內，裝潢簡約，木桌椅襯托日式器皿與開放式廚房，讓人有回家用餐的溫馨感覺。以臺灣菜為主，亦有融合南洋咖喱、味噌等南洋和日式風味的菜色。食材來自經產銷履歷驗證的小農，米飯則採用臺中194號米。..
臺中市西區
模範街24巷1號
(04)23052933
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ID: Restaurant_A15010000H_103140
餐飲
交通部觀光署
由知名酒吧Tei by O'bond的經營者創立，室內設計以墨綠色與朱紅色為主調，搭配輕快的音樂，氣氛輕鬆。經營者善用自身的調酒師背景，與主廚一同設計菜單，規劃出環繞主題意象的用餐體驗。廚師透過西式料..
臺北市中山區
龍江路18號
(02)27784503
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ID: Restaurant_A15010000H_103141
餐飲
交通部觀光署
小店在巷子裡經營了幾十年，好評已在食客間口耳相傳，故人潮總是絡繹不絕。招牌滷肉飯雖以肥肉為主，但肥而不膩，鹹香的醬汁略帶膠質，令人回味。經典滷白菜也是熱門小菜之一，不容錯過。羹湯的高湯以柴魚熬製，加入..
臺北市中山區
中山北路二段183巷28號
(02)25958396
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ID: Restaurant_A15010000H_103142
餐飲
交通部觀光署
主廚出生於臺灣，在日本長大，加上從廚經歷，因而融匯成獨特的烹飪風格。單一菜單以臺灣食材結合日式和法式元素，例如北寄貝及小青豆搭配蕪菁和紅辣椒粉，組合看似簡單，味道卻豐富而富有層次。餐廳坐落在寧靜的住宅..
臺北市中正區
泰安街8號
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103143
餐飲
交通部觀光署
坐落在大稻埕市集附近。客人到達後會先於茶室享用迎賓飲品，再被引領進入二樓的主用餐區。僅提供一款套餐，主廚在日本料理的基礎上，結合臺灣食品和日本空運食材，以及發酵、熟成等技法，將醃製蔬菜與魚料融入料理之..
臺北市大同區
民樂街58號
(02)25506863
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ID: Restaurant_A15010000H_103144
餐飲
交通部觀光署
餐室耗時兩年打造，空間設計糅合東西方美學，飾以藤編牆面、手工絲綢吊燈等，充滿藝術品味。由主廚林菊偉掌廚，菜單詮釋臺灣四百年來的飲食與民族融合，透過精巧的刀工與技法，將尋常家常菜演變為精緻又細膩的菜色。..
臺中市西屯區
安和東路5號
(04)23586368
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ID: Restaurant_A15010000H_103145
餐飲
交通部觀光署
環境雅致舒適，不論是瓷器或仿古書畫，還是餐墊上對應時令的詩詞，處處展現古典氛圍。雖然雙主廚自2023年春季起已成絕響，留任的香港主廚仍致力為賓客帶來精美的廣東佳餚，先知鴨、火焰片皮鴨，以及古法冬瓜帽等..
臺北市大同區
承德路一段3號17樓 (君品酒店)
(02)21819985
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ID: Restaurant_A15010000H_103146
餐飲
交通部觀光署
成立於1965年的榮榮園已走過半世紀時光，雖現已無法再看到創辦人的身影，但跟隨他三十個年頭的首席徒弟確保餐廳繼續傳承浙江老滋味。經典菜色繁多，烤排骨為必嚐之選，豬子排和洋蔥以小火燒六小時，輕觸即骨肉分..
臺北市大安區
信義路四段25號
(02)27038822
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ID: Restaurant_A15010000H_103147
餐飲
交通部觀光署
提起鵝肉餐廳，阿城總是榜上有名。土城總店營業逾三十年，本分店在疫情後專注供應外帶服務，並在原址對面另闢樓高三層的新店，為客人提供相同菜單。餐廳選用重四至五斤的雲林鵝，有白斬及煙燻兩種口味，後者為招牌之..
臺北市中山區
吉林路105號
(02)25415238
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