|
ID: Restaurant_A15010000H_103147
餐飲
交通部觀光署
提起鵝肉餐廳，阿城總是榜上有名。土城總店營業逾三十年，本分店在疫情後專注供應外帶服務，並在原址對面另闢樓高三層的新店，為客人提供相同菜單。餐廳選用重四至五斤的雲林鵝，有白斬及煙燻兩種口味，後者為招牌之..
臺北市中山區
吉林路105號
(02)25415238
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103148
餐飲
交通部觀光署
怕了羊肉的羶味嗎？這餐館的蔬菜羊肉爐可能會合你心意。店家選用本地溫體現宰太監羊，每個羊肉爐都含有半斤帶皮羊肉和半斤蔬菜，湯底則以貝類與羊骨熬成，加上各式蔬菜、枸杞和薑絲，湯清味醇全無羶味，尤合滋補身心..
臺北市中山區
吉林路327號
(02)25925174
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103149
餐飲
交通部觀光署
開業逾七十載，至今已經傳至第四代，深受老顧客支持。內部採用傳統中式餐館設計，備有懷舊的沙發座椅、鏡子牆面和木製匾額。致力提供經典江浙菜和點心，小籠包、肴肉、醉雞、鱔糊等應有盡有，而且每道菜色均列明製作..
臺中市中區
臺灣大道一段129號
(04)22200735
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103150
餐飲
交通部觀光署
店內裝潢出自主廚夫婦之手，牆上不乏義大利地圖及各種食材介紹，彰顯兩位對料理的熱愛。他們擅長利用新鮮食材，佐以橄欖油和香料，烹調出傳統義大利美食。所有海鮮均購自漁港，並根據時令頻繁地更換菜單。熱門菜色有..
臺北市南港區
中南街30號
(02)27851588
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103151
餐飲
交通部觀光署
具十年高端餐飲經驗的主廚於2021年開設此店，只設六個座位，不設制式菜單，而是採用當季新鮮食材，糅合歐陸、日本與臺灣元素，製作出由前菜到甜品、溫度與層次堆疊的美食，並由主廚親自介紹菜色，期望為客人帶來..
高雄市岡山區
公園東路50號
0800011765
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103152
餐飲
交通部觀光署
主廚兼老闆擁有逾十年法餐經驗，因著家人愛吃麵，決定返鄉開設麵館。他以臺式麵攤概念，融合歐陸料理技法，大量採用西式醬汁與香料，並每周為菜單更換菜色。炙燒牛舌松露醬拌麵為常設選項，其醬汁以松露與芥末調配而..
臺南市中西區
保安路159之1號
(06)2231665
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103153
餐飲
交通部觀光署
以臺菜為主的餐館，魚缸中不乏時令海鮮，可以配合多種煮法，不妨請店員一一介紹。推薦麻油煮沙母，以乾煸過的薑片和綜合菇菌烹調，味道鮮甜，充滿香氣。多人聚餐的話，點上一份陶板藥膳活鮮蝦與一鍋蒜苗白鯧米粉，一..
臺中市南屯區
文心南五路一段326之3號
(04)24732373
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103154
餐飲
交通部觀光署
顧名思義，麵店由阿坤創辦，目前已經超過五十年歷史，傳至第三代掌舵。小店幾乎沒有裝潢，客人要先在門口點選食物，然後尋找座位。每天早上至中午提供古早味乾麵，搭配特製甜辣醬，十分滋味。湯則可選擇不同配料，包..
臺中市中區
平等街142號
0955923877
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103155
餐飲
交通部觀光署
以1920年代的美國唐人街中餐館為設計藍本，墨綠色絨面沙發、大理石餐桌和馬賽克磁磚，復古之餘充滿型格。這裡供應的臺菜別出新意，尤以炒飯為主軸，無論是厚炸排骨菜香炒飯，還是炙燒干貝烏魚子炒飯，皆在創新與..
臺北市信義區
忠孝東路五段68號2樓 (微風信義)
(02)27239976
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103156
餐飲
交通部觀光署
經驗豐富的料理長以自己的名字為餐廳命名。室內裝潢沉實精緻，板前座位以六百年樹齡的香衫所製，配以暗紅色座椅，十分舒適。魚鮮源自日本九州、東京和北海道，料理長更會依據生魚的特性和處理手法，搭配以赤醋或白醋..
臺北市大安區
安和路一段78巷37號
(02)27008779
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103157
餐飲
交通部觀光署
帶有庭院的日式洋房，建於1950年代，前身是臺灣中央銀行總裁的府邸，經修復後內部搖身一變，成為現代風格的歐式餐廳。用餐環境典雅溫馨，帶有歷史意涵，二樓更設有藝文空間，不定期舉辦展覽或活動。曾旅外的主廚..
臺北市中山區
新生北路三段62巷24號
(02)25926692
|
|
ID: Restaurant_A15010000H_103158
餐飲
交通部觀光署
高雄首家以上海湯包作主角的餐廳，坐落於漢來飯店十樓，經翻新後裝潢時尚明亮，用餐空間寬敞舒適。推薦素菜蒸餃，呈樹葉狀的餃子內包有爽脆的青江菜，味美清爽。此外，原盅雞湯及綠豆沙煎餅亦值得一試：前者以來自花..
高雄市前金區
成功一路266號10樓 (漢來大飯店)
(07)2135751
|