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ID: Restaurant_A15010000H_103183
餐飲
交通部觀光署
與東京鮨增田跨海合作，坐落文華精品五樓，環境幽靜。由東京料理長增田勵於日本採買食材，副主廚小杉秀樹則在此掌廚，提供單一價位、包含熱菜及壽司的無菜單料理。醋飯由兩種日本米及其米醋調製而成，來自青森縣的黑..
臺北市松山區
敦化北路166號5樓 (文華精品)
(02)27126828
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ID: Restaurant_A15010000H_103184
餐飲
交通部觀光署
滿堂於2021年搬進這座經改建的前美軍建築，保留老房的木屋簷與花窗，加上清水模牆面、木桌椅，以及窗外的綠蔭和陽光，營造舒適愜意的環境。菜單採單一套餐形式，通過創新的料理風格，呈現在地的食材與飲食文化，..
臺中市西區
存中街39巷3號
0910833755
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ID: Restaurant_A15010000H_103185
餐飲
交通部觀光署
為了向阿霞飯店的創辦人吳錦霞致敬，第三代子弟於2015年開設錦霞樓。餐廳大門掛著紅色匾額，加上寬闊的用餐空間和包廂，甚具氣派，適合各式聚餐。菜單與阿霞飯店相似，但添加創新菜色，選擇相對多元。不妨以拼盤..
臺南市東區
中華東路一段366號2樓 (南紡購物中心)
(06)3006789
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ID: Restaurant_A15010000H_103186
餐飲
交通部觀光署
裝潢明亮，氣氛雅致，餐廳創立初期所用的瓷盤現為店內陳設。一甲子以來，專於提供經典宴席料理及百年老菜，菜色忠於傳統，大廚秉承創辦人所學，並巧妙將食材鮮味與臺南式甘甜完美結合。推薦鎮店之寶、燉煮三小時而成..
臺南市中西區
民權路二段98號
(06)2222848
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ID: Restaurant_A15010000H_103187
餐飲
交通部觀光署
主廚曾赴義大利拜師學藝，並以披薩作為此店的招牌，不少客人都被其手桿薄脆餅皮吸引而來。在眾多款式中，推薦經典的瑪格麗特，用料雖簡單，卻能突顯麵粉香氣；喜愛濃郁口味者，則不妨選擇熱門的松露小姐。米蘭慢燉小..
臺北市大安區
瑞安街141號
(02)27063322
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ID: Restaurant_A15010000H_103188
餐飲
交通部觀光署
牛肉每日從臺南新鮮送達，再由廚師手切成略帶厚度的肉片。推薦點選涮涮鍋，湯頭以牛骨和蔬菜熬煮，鮮甜美味，把牛肉置於其中涮煮三至五秒，既能保留軟嫩口感，亦可品嚐到牛肉的天然滋味。店家亦推薦牛腩部位，帶牛筋..
高雄市湖內區
中山路一段107號
(07)6930466
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ID: Restaurant_A15010000H_103189
餐飲
交通部觀光署
小店的招牌為鴨肉飯：煙燻鴨肉香氣四溢，放於淋有特調醬汁的米飯上，味美誘人，限量的手切鴨肉腿尤其軟嫩多汁。除了米飯，亦可選美濃粄條、意麵及粉麵。綜合下水湯和豆菜系列菜色同樣美味，前者味道醇厚；後者搭配鮮..
高雄市左營區
裕誠路245號
(07)5566428
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ID: Restaurant_A15010000H_103190
餐飲
交通部觀光署
墨綠色窗簾、溫潤實木桌、職人手作食具，加上輕快的法語歌曲，營造出舒適的氣氛。年輕主廚由法國返臺，擅於運用本地和進口食材，透過亞洲烹調技巧呈現當代法國美食。其中珠雞和碳烤干貝特別叫人難忘。甜品均為現點現..
臺中市太平區
新福十六街68號2樓
0968059811
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ID: Restaurant_A15010000H_103191
餐飲
交通部觀光署
為「采采食茶」品牌的延伸，於2022年轉型成餐廳。牆壁由茶磚堆砌而成，層架以書籍和茶具點綴，環境優雅舒適。主廚擅長以法式料理手法，融合亞洲食材炮製出一道道佳餚。午間提供三至五道菜套餐，由顧客自選料理組..
臺北市大安區
復興南路一段219巷23號
(02)27818289
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ID: Restaurant_A15010000H_103192
餐飲
交通部觀光署
年輕的經營者受美國文化薰陶，加上曾在南美餐廳工作，因而創立此店。菜單簡潔，將經典餡料融入臺灣食材，並不定時推出限定口味。玉米餅皮每天新鮮製作，經多重繁瑣工序，將玉米風味完全呈現。胭脂樹籽手撕豬將燉煮豬..
臺北市大安區
文昌街181號
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103193
餐飲
交通部觀光署
餐廳環境各項細節盡顯老闆心思，不論是椅子的高度、腳踏的寬度、或桌子的深度均經過精心計算，為求顧客用餐時舒適自在。食材主要自日本豐洲市場進口，並按種類施以不同的熟成和處理，例如鮪魚肚經櫻花木燻製，生筋子..
臺北市中山區
中山北路二段42巷6號
(02)25611246
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ID: Restaurant_A15010000H_103194
餐飲
交通部觀光署
小店位於寧靜住宅區的鐵皮屋內，沒有招牌，卻總見排隊人潮，客人稱之為「大勇街無名鹹粥」。 提供臺南風格的鹹粥，在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上滾燙的清澈高湯，米飯飽吸湯汁，且透著淡淡芹菜清香，十分滋味。且價..
臺南市中西區
大勇街85號
(06)2267028
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