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ID: Restaurant_A15010000H_103213
餐飲
交通部觀光署
開業近半世紀，以招牌湯麵及古早風味的菊花肉麵最受歡迎。小菜中，白斬土雞及豬尾巴為熱門之選。
臺北市萬華區
華西街15號171號攤 (華西街夜市)
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103214
餐飲
交通部觀光署
餐廳裝潢充滿中式元素，採用紅色燈籠和桌椅，洋溢喜慶氛圍，特別適合婚宴或商務聚會。餐廳在2022年更換了經營團隊，但廚房團隊繼續留任，食物的味道和水準依然。菜單仍以臺灣經典家常菜為主，佐以少許四川創新菜..
臺中市南屯區
公益路二段271之1號
(04)22523366
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ID: Restaurant_A15010000H_103215
餐飲
交通部觀光署
坐落於巷弄之間，推開大門，映入眼簾的是奪目的窯爐和大型炭火燒烤爐。主廚擁有二十多年烹調歐陸菜經驗，擅於以醬料為食材添新意。從蔬食、海鮮乃至肉品，均以炭火烹調，菜單每兩至三周便會更新。不要錯過大受歡迎的..
高雄市三民區
褒揚東街80號
0975079591
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ID: Restaurant_A15010000H_103216
餐飲
交通部觀光署
小店於1949年開業，其後遷到現址，並交由第二代經營，延續創辦人的手藝。菜品品項不多，以當歸鴨麵線聞名，其中又以當歸鴨腿麵線最受歡迎。其湯頭以當歸、甘草等熬煮，溫潤回甘；鴨肉則選用每日採買的溫體菜鴨，..
臺南市中西區
府前路一段2號
(06)2206858
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ID: Restaurant_A15010000H_103217
餐飲
交通部觀光署
環境寬敞雅致，引人注目的熟成玻璃室設於中央位置。菜單網羅不同部位的牛排，分別來自美國、澳洲及日本，亦有自家乾式熟成品項，搭配龍眼木烤製，讓肉香氤氳滿室。為增添新意，餐廳會不定期更新前菜品項。友善的服務..
臺中市南屯區
益豐路四段699號
(04)23830258
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ID: Restaurant_A15010000H_103218
餐飲
交通部觀光署
置身寧靜住宅區內的私人酒窖之中，餐室一面牆以軟木塞壓製而成，風格簡約。提供無菜單歐陸料理，主廚巧妙將亞洲元素與臺灣食材融合其中，套餐以時令食材製作，並提供豬、牛或龍蝦三款主菜選擇，主菜後更特別加插咖哩..
高雄市左營區
文奇路215號
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103219
餐飲
交通部觀光署
坐落於歷史悠久的橋頭老街，餐廳創立超過一甲子，眾多食客專程慕名到訪，品嚐南臺灣式肉燥飯。滷肉以肩胛肉、三層肉手工切丁後滷製，肥瘦各半，軟嫩不膩口，搭配香菜與米飯享用，滋味樸實。此外，古早風味的肉羹、每..
高雄市橋頭區
橋南路106號
(07)6123253
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ID: Restaurant_A15010000H_103220
餐飲
交通部觀光署
裝潢富麗堂皇，氣氛浪漫，適合伴侶共聚，也可為慶祝場合錦上添花。餐廳由年輕團隊打理，單一套餐隨著季節更迭，菜色風格結合日本料理和創新意念。餐廳坐落愛河旁邊，餐後不妨沿河散步，欣賞迷人的燈光水影。
高雄市鼓山區
龍德新路222號11樓 (萬豪酒店)
(07)5596911
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ID: Restaurant_A15010000H_103221
餐飲
交通部觀光署
日本「傳」(Den)的首間海外姊妹店，由副主廚來臺坐鎮，多道佳餚在細膩之中融入活潑風格。廚師會因應時令，於臺灣各處海港、小農取材。野菜沙拉與釜飯均叫人回味，前者以不同烹調手法料理十多種蔬果，為野菜注入..
高雄市前鎮區
中華五路806號2樓
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103222
餐飲
交通部觀光署
始於1968年，現在由第三代接手經營，是府城知名的牛肉湯老店，完整呈現臺南式甘甜口味。牛肉湯湯頭用牛大骨與蔬果熬製，把手切牛肉置之燙至半熟，搭配自家調配的甜油膏與薑絲，更顯肉香味甜。另外，高麗菜炒牛肉..
臺南市中西區
保安路41號
(06)2293908
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ID: Restaurant_A15010000H_103223
餐飲
交通部觀光署
臺灣首間以日本螃蟹為主題的懷石餐廳，由具二十多年的日籍料理長帶領，提供進口松葉蟹和帝王蟹，以及季節限定的毛蟹及河豚。共四種價位的懷石套餐份量精緻，以不同料理方式凸顯蟹之美味，其土鍋飯令人難以忘懷。庭院..
臺北市中山區
雙城街25巷9號
(02)25859221
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ID: Restaurant_A15010000H_103224
餐飲
交通部觀光署
位於寧靜的小巷之中，室內裝潢結合木材與金屬元素，配上引人注目的吊燈，締造優美舒適的用餐環境。從品嚐菜單的現代法國美食中，不難發現主廚運用香料和時令蔬菜的心思。所有座位皆能看到開放式廚房裡的料理過程，如..
臺中市西區
存中街59號
(04)23753002
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