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ID: Restaurant_395000000A_001054
餐飲
臺南市政府
配料及烹滷，由老闆獨特方式，以維持其咬勁，口味特殊的風格，持續在每天籃記堅持依循古法製作，絕不偷工減料，所以能一直維持咬勁十足，口味特殊的風格。
臺南市東山區
中興路11號
(06)6802856
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ID: Restaurant_395000000A_001721
餐飲
臺南市政府
蝦仁肉圓、四神湯
臺南市中西區
尊王路55號
(06)2255367
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ID: Restaurant_395000000A_001092
餐飲
臺南市政府
老闆許全輝先生，得自父親喜宴辦桌的功力，因此對鱔魚的調理別有心得。再加上曾用心與各家名師切磋學習，其功力的深淺從絡繹不絕的顧客便可見一般。 鱔魚意麵是台南特有名產。大火快炒後鱔魚的清脆爽口，加上台南的..
臺南市中西區
西門路2段352號
(06)2215540
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ID: Restaurant_395000000A_001783
餐飲
臺南市政府
吸飽了湯汁的麵條，吸吸??的一口入喉，有點微辣的冒汗程度讓人吃得非常過癮，舌尖上殘留著湯頭的香氣與微微的麻。預先用醬料和火侯爆香過的榨菜跟肉絲嚐起來香氣十足，榨菜爽脆、麵條Q彈有勁，湯頭又香又順口，連..
臺南市仁德區
仁義一街55號
(06)2791359
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ID: Restaurant_395000000A_001160
餐飲
臺南市政府
同記安平豆花 是安平超過30年以上的 安平豆花 老店，現在不僅以 安平豆花 小吃名號創造了歷史，更成為台南府城最重要的小吃標記。來府城一定要來安平嚐嚐好吃的 安平同記豆花。
臺南市安平區
安北路433號
(06)3915385
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ID: Restaurant_395000000A_001128
餐飲
臺南市政府
創立於民國元年，是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店，冬瓜茶熬煮過程，不添加任何防腐劑及化學添加物，因此口感濃郁、冬瓜香味十足。林先生的兒子們起初都不願接手，林先生也覺得這已是個黃昏的產業，後來小兒子..
臺南市中西區
永福路二段216號
(06)2595957
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ID: Restaurant_395000000A_001689
餐飲
臺南市政府
五十年老店，內餡以新鮮火燒蝦及上等豬絞肉、魚漿等材料充分攪拌，外皮則以豬腹膜包裹後，再裹上粉，下鍋油炸，原先分布在腹膜上的油脂溶化，滲入內餡。嚐來格外鮮嫩多汁、香味四溢。
臺南市安平區
安平路125號
(06)2292618
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ID: Restaurant_395000000A_002060
餐飲
臺南市政府
承襲至岳母多年製作傳統豆花的手藝，經過一再研發、改良，終於發展出健康美味的十數種口味，並創立出「泉威布丁豆花」這個品牌。自從創業以來，即秉持「創新領鮮‧健康美味‧料好實在」的經營理念，以穩定經營、宏觀..
臺南市西港區
劉厝里114之3號
(06)7957215
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ID: Restaurant_395000000A_001712
餐飲
臺南市政府
椿之味薏仁湯顛覆以往薏仁湯只能在傳統市場販售的既有型式，採用新思維販售薏仁，採取「全天候販售方式」，將熬煮好的薏仁經過急速冷卻、冷藏、封裝、銷售，縮減薏仁於常溫下的暴露時間，讓傳統的薏仁吃的更健康、安..
臺南市安平區
台南市安平路372號
(06)3585107
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ID: Restaurant_395000000A_002052
餐飲
臺南市政府
無
臺南市中西區
民族路二段216號
(06)2215631
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ID: Restaurant_395000000A_001176
餐飲
臺南市政府
台南在地口味的名產小吃，來台南可以順帶帶回的伴手禮！ 位於台南市南區永華路，三代傳承，二代經營 自西元1994年10月創立自今已19年 食品皆自製自銷，口味獨特，品質保證，不含防腐劑及化學藥劑，可安心..
臺南市南區
永華路一段239號
(06)2640757
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ID: Restaurant_395000000A_001579
餐飲
臺南市政府
位於梅嶺水火洞旁，附近有大片百年老梅園，擁有絕佳之視野，梅花季賞梅好去處，果園開放採果，4月採梅，8月採龍眼，12月採仙桃。另闢登山步道、卡拉OK、泡茶區、庭園咖啡區、兒童遊樂區，可設席70桌以上，遊..
臺南市楠西區
灣丘村梅嶺32-3號
(06)5753658
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