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豆菜麵位於建興路熱鬧的街市旁，它是用特製的蒸籠舖上油麵撒上豆芽菜，再精選蔥酥、韭菜配色。採炊蒸的方式，使麵條口感不易過爛。作法簡單，卻能吃到菜的清脆、麵的香Q，也是一味在地的有名小吃。 豆菜麵

糯米製成的米糕，不用多做介紹，自然也是小鎮聞名的小吃。大部份的店家，仍承襲傳統「筒仔米糕」的作法，只不過古早陶製的米糕筒已被鐵製所取代。雖然如此，米糕仍是西螺四處可見的小吃。 　　過了建興路熱鬧的街市，在西螺果菜市場對面有一小店家，沒有招牌、只有兩支寫著米糕的黃色布旗，已經第二代、經營50年的店家老闆說，笑說就連旗幟都還是兩個月前禁不起客人的要求下做的。製作米糕的蒸籠歷經50年，有濃濃的古早味，這裏的米糕也是在地人才知道，吃起來紮實綿密、粒粒分明卻又香Q滑嫩，非常好吃。店裏50年來就是賣米糕、排骨酥湯跟碗粿，是對口味堅持的傳統老店。 米糕、排骨酥湯

粿是米食文化重要的象徵，在西螺發展出的「油蔥九層粿」更是其中的精髓。它除了用的是好米外，製程更是繁瑣，必需選用存放一年以上的老在來米做為材料，磨成米漿後倒入蒸盤，蒸成薄薄一層後還要小心翼翼的層層疊起，才算完成。因此可以看到很特殊的是粿有層層不同顏色，「九層粿」之名不脛而走。「九層粿」可以熱食也適合放涼後食用，吃起來是兩種不同的口感與風味。 位於西螺建興路跟光復西路旁的「蕭家油蔥粿」，幾乎已成了西螺人主要的早餐，九層粿蒸熱後加上爆香的油蔥酥跟西螺特產的醬油膏提味，更添粿的鮮甜香味。每天早晨5點開始賣的油蔥粿，上午11點左右大概就全部賣光，外地遊客要來品嚐，可得起早才有這個福氣喔！ 店家特色：蔥粿、凸皮湯

經經營40年的老店良心茶，位在水林國小側門的涼心青草茶，總是吸引許多在地的民眾路過時的停駐。用自產青草，採傳統燒灶方式經24小時熬煮青草茶，完全不用化學香料等添加物，來到水林，記得來上一杯！ 店家特色：青草茶

北港「土魠魚羹」的特殊之處，在於它並非用炸的，而是將魚切成一塊塊裹粉水煮而成，這樣的作法，更能吃出「土魠魚」的鮮味。羹湯使用大白菜當底勾芡而成，煮好後灑上少許香菜及紅醋，是一道相當味美的在地小吃。 土魠魚羹可以早上吃，也可以晚上吃。如果是中午前吃，建議吃市場內中華路5號的「塗城土魠魚羹」，自早上六點賣開始賣，至中午十二點半，相當值得品嚐。

道地老台菜，咬住羹湯的「蹦皮」鮮美滋味將炸至酥脆膨發的豬皮（蹦皮）放進羹湯熬煮，是老一輩發明取代魚肚的平民小吃。老闆以了得的鮮美羹湯熬化高麗菜，加入不油膩能咬住羹湯的酥炸蹦皮，使羹湯甜美又下飯！

鎮公所對面街角的「田中麵攤」，也邁入第三代的歷史。攤子賣的是「扁食麵」，這裏的麵跟扁食都特別，麵像是手工桿的超細麵，口感吃起來比麵線略粗一些，「扁食」則是以豬肉紅蔥頭為主要餡料，有種古早豬油的香味。除「扁食麵」外，這裏的筒仔米糕也是遵循古早製法，值得一試。 店家特色：扁食麵、米糕

由熱愛田園生活的夫妻經營，男主人阿豆桑喜歡喝咖啡，並在自家田園種植，女主人阿春也樂得施展好手藝，善用在地食材及自家田園無毒蔬果，親手做出許多創意的無菜單料理，留住新鮮和美味，為環保盡一點微薄心力，減少碳足跡。

「林內教芋部」占地約一甲大，原本是林建安老家，經向水保局申請亮點計畫，變身為芋頭食農教育基地，周邊設置停車場、公廁、步道、芋頭生產區、濁水體驗區、活動舞台等公共建設，「農民交芋、民眾叫芋、遊客教芋」林建安說，希望成為全國最專業、最有活力的芋教園區。

坐落在濁水溪旁的烏塗村，得力於早年濁水溪氾濫，夾帶著大量汙土的沖刷，為沿安的土地形成豐沛的養分，造就農場裡的柑橘，歡迎來「橙色農作」體驗採果，邊摘邊吃，吃得健康。

更換菜單確保使用的是當令食材及品質，做出一道道溫暖的中式家常料理，用餐時間店內總是滿滿的大學生、上班族，藉由料理撫慰在外遊子思鄉的心情。 使用友善農家提供的安心食材，讓消費者從產地到餐桌，從料理感受主廚所要傳達的精神理念，懂得「吃食材而非吃食品」，透過料理讓人感受到雲林這塊土地的美好！

榴中麵

森林系露天餐廳開了滿滿的白鶴芋，坐在獨特森林裡用餐欣賞大片花海美不勝收得讓人喜愛不已。位在荷苞山油桐花公園附近的竽芯園，滿滿的白鶴芋與充滿古早味的木屋，還有石斛蘭、蘭花可以欣賞，獨特的森林系露天風格~讓人不經想進來瞧瞧。

延續愛和回憶的米食工坊延續阿嬤時代傳承的製粿工法，選用雲林在地小農契作米，歷經九道工序，耗時三天製作，用堅持成就米麵包的天然美味！禪屋米胖工坊位於虎尾巷弄間，樸實鄉村小屋販售米做麵包、餅乾和蛋糕等，除了實體店面外，更可於官網購買，各種各樣新奇口味，不管你是鹹土司派、甜點心派，還是蛋糕系、包子組，任君挑選！

歷史悠久，咖啡長存。巴登咖啡乃是1984年於古坑所創立的一間在地咖啡廳，如今走來也逾三十個寒暑，全台共有八間直營門市，店內空間展現出宛若舊時西餐場景的布置與擺設，予人一種穿越時空、步入時光隧道之感。

源自於1986年，創辦人顏權庭 先生原本是第三代的外燴(總鋪師)，面臨著不景氣的環境影響加上M型社會的消費型態。創辦人顏權庭 先生在力求家族事業的轉型中，眼光獨到的選中「台灣美食小吃」-土魠魚羹，並開發全台唯一採急速冷凍機械切片處理，打破傳統人工刀切，保有魚貨鮮甜口感，配上獨家特製羹底，將土魠魚羹的特色發揮至極致。特色產品還包括浮水肉羹、排骨酥湯、肉燥乾麵、黃金炸豆腐、特製滷肉飯…等。 經由幾十年的努力，如今由第二代接手經營，現已將傳統小吃店的經營型態轉變為現代化的餐飲營運模式，有別於小吃店的既定印象，提供舒適優雅的用餐環境，持續研發新穎美味的台灣小吃，先後推出咖哩雞腿蛋包飯、咖哩豬排蛋包飯、黃金雞腿飯、鐵路排骨飯、現炸燒肉飯，大受消費者喜愛。在創新的同時也保留住傳統風味，力求在台灣小吃業中，將父親對美食的堅持理念發揚並且傳承下去。

兒童親善餐廳，饗和牛、取新鮮、食在地、真堅持，以峒為主軸，取同字義但又有所”布峒”的品牌概念，在眾多的火鍋品牌下峒中求異，嚴選的食材與細節鋪設，讓人感受到品牌對於服務及品質的慎選與細膩。

基於老闆對於料理的熱愛，「九久醇」採用雲林在地食材，並嚴選進口海鮮，經由急速冷凍的方式鎖住食材的鮮甜；為了呈現食材的原味，老闆於烹調過程不添加人工香料，讓您享用餐點時彷彿場揚於大自然！

用最實在的食材，用最嚴格的品質，做出最美味的料理。人氣最旺的小鮮肉包，還有口味紮實的蝦仁水餃，是來北港絕對不能錯過的美食。

奶油巴士烘焙屋