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ID: Restaurant_A55000000A_004225
有閒來聊客家咖啡庭園
客家委員會
餐飲
高雄市
有閒來聊客家咖啡庭園座落於杉林區月眉樂善堂旁,是一間結合懷舊氛圍與在地文化的特色庭園餐廳。店內裝潢極具巧思,陳列了許多四、五零年代的復古收藏,如大同寶寶、舊式廣告招牌與客家花布元素,營造出彷彿穿越時空的溫馨用餐環境。餐點選擇多元豐富,涵蓋義大利麵、焗烤及下午茶鬆餅。其中,「個人小火鍋」、「芒果牛奶冰」,選用在地新鮮芒果搭配醇厚奶香,清涼消暑。此處不僅提供美味餐飲,更是遊客放慢腳步、體驗杉林鄉村慢活步調與復古風情的絕佳場域。
ID: Restaurant_A55000000A_004224
天心坊湯包杉林店
客家委員會
餐飲
高雄市
天心坊湯包品牌名稱寓意「天地良心」,展現經營者對食品安全與品質的嚴格堅持。店家主打各式精緻手工麵點,全系列產品皆通過SGS認證,致力於讓消費者在享受美食的同時也能吃得安心。店內招牌首推小籠湯包,特色為皮薄餡多,一口咬下湯汁滿溢,肉餡鮮甜且不油膩;此外,蒸餃、生煎包與鍋貼亦是人氣品項,外皮煎至金黃酥脆,內餡紮實飽滿,口感層次豐富。天心坊透過用心研發與對食材的講究,將傳統中式麵點提升至精緻層次,是遊客造訪杉林時,品嘗道地且安心的銅板美食首選。
ID: Restaurant_A55000000A_004223
桂林自助餐
客家委員會
餐飲
高雄市
桂林自助餐是杉林地區備受讚譽的優質自助餐館,以菜色豐盛且選項眾多著稱,是當地居民與過往旅客解決用餐需求的熱門選擇。店家堅持每日現做多樣化的主食與配菜,從鮮嫩肉類到當季時令蔬菜一應俱全,展現了在地食材的新鮮與家常料理的溫暖風味。該店最大的特色在於「物超所值」,不僅味道極佳,更能以平實親民的價格提供頂級的自助餐體驗,被譽為高CP值的美食指標。寬敞明亮的點餐環境讓顧客能輕鬆挑選喜愛的菜色組合,無論是尋求飽足感的正餐或是品嘗在地口味,桂林自助餐皆能滿足饕客對豐富菜色與美味的期待,是體驗在地樸實飲食文化的絕佳選擇。
ID: Restaurant_A55000000A_004222
上來快餐
客家委員會
餐飲
高雄市
上來快餐是在地評價極高的便當專賣店,以食材新鮮與高CP值著稱。店內最受歡迎的招牌為「炸雞腿便當」,雞腿外皮炸至金黃酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,且每日限量供應,經常提早售罄。此外,「小封肉」滷得入味,肥而不膩,亦是老饕推薦的主菜選擇。店家堅持每日換油,並選用新鮮無農藥殘留的青菜,配菜選擇豐富多樣,讓顧客吃得安心又健康。老闆夫婦待客親切熱情,加上便當價格實惠,使其成為杉林區當地居民與過往旅客解決午餐的熱門店家。
ID: Restaurant_A55000000A_004221
月光山林
客家委員會
餐飲
高雄市
月光山林座落於杉林區的半山腰,是一間結合民宿、湯屋與景觀餐廳的休閒山莊。餐廳擁有居高臨下的絕佳視野,可眺望杉林區的田園風光與夕陽美景。餐飲主打創意香草料理,善用園區內種植的百餘種香草植物入菜,提供風味獨特的香草火鍋與各式套餐,湯頭清爽且帶有自然的香氣。除了正餐,遊客亦可在此品嘗現採現泡的香草茶,享受芬芳療癒的午後時光。餐廳環境採用大量木質設計,營造出溫馨的鄉野氛圍。這裡不僅是用餐的好去處,更是體驗碳酸氫鈉冷泉與欣賞山林生態的複合式休閒場所,適合喜愛慢活步調的旅客。
ID: Restaurant_A55000000A_004220
永齡農場
客家委員會
餐飲
高雄市
永齡農場是全臺規模最大的有機農業園區,園區內的餐廳堅持「從產地到餐桌」的理念,提供以自家生產的有機蔬果為主角的健康料理。遊客可品嘗到檢驗合格的無毒肉類與海鮮,搭配當季新鮮採摘的蔬菜,經過簡單烹調保留食材原味,讓身體攝取最純淨的營養。除了正餐,農場亦利用園區作物開發特色點心與飲品,如蝶豆花茶與有機米製作的米餅。雖然平時不對外開放自由參觀,但透過預約導覽或套裝行程,遊客可在享用有機美食之餘,體驗植物拓印或採摘蔬菜的樂趣,是一處結合生態教育與健康飲食的優質場域。
ID: Restaurant_A55000000A_004219
杉林肉圓
客家委員會
餐飲
高雄市
杉林肉圓是極具代表性的在地小吃,更曾入選「高雄日嚐366」推薦名單。有別於中北部常見的油炸方式,店家堅持採用南部傳統的「清蒸肉圓。外皮以米漿調製而成,蒸熟後呈現半透明的晶瑩質感,口感軟糯滑順;內餡則選用新鮮豬肉搭配香菇與筍丁,經調味後鮮甜多汁,層次豐富。食用時淋上店家特製的醬料,鹹甜適中,再撒上些許香菜提味,完美襯托出肉圓的鮮美。因堅持手工製作且價格親民,是當地居民早餐與點心的熱門選擇。對於喜愛清爽口感與古早味的遊客而言,杉林肉圓是造訪該區不可錯過的銅板美食。
ID: Restaurant_A55000000A_004217
杉都餐館
客家委員會
餐飲
高雄市
杉都餐館是在地經營數十年的老字號餐廳,目前已傳承至第二代,以道地的客家料理與辦桌菜餚聞名。店家用餐環境寬敞整潔,是當地居民與遊客聚餐的首選。招牌手路菜「筍干東坡肉」選用肥瘦相間的五花肉,經長時間慢火細燉,肉質軟嫩入口即化,筍干則吸飽了濃郁的肉汁,鹹香下飯,展現傳統客家菜的精髓。此外,餐廳提供多樣化的快炒料理與湯品,價格平實且份量充足,亦有便當服務方便過路旅客。無論是想品嘗傳統的客家封肉,或是舉辦團體宴席,杉都餐館皆能以紮實的烹飪功力與親切的服務,滿足饕客對古早味的渴望。
ID: Restaurant_A55000000A_004216
小份尾幸福田
客家委員會
餐飲
高雄市
小份尾幸福田休閒農場座落於高雄市杉林區的靜謐鄉間,以種植大量樹玫瑰聞名,營造出宛如童話般的浪漫氛圍。餐廳採半開放式設計,讓遊客在用餐同時也能欣賞園區內的繽紛花景與落羽松綠地。餐點提供精緻的中式簡餐,招牌「幸福照燒雞腿飯」選用去骨雞腿排,肉質香嫩入味;「幸福角煮豬肉飯」則以滷至皮Q肉嫩的控肉為主菜,醬汁濃郁下飯。除了主餐,園區亦供應點心輕食與各式飲品,適合遊客在賞花之餘享受愜意的下午茶時光。入園門票可折抵飲品或周邊商品消費,是一個結合賞花、休閒與美食的優質景點,適合家庭旅遊或情侶約會,感受杉林區獨有的慢活步調。
ID: Restaurant_A55000000A_004214
一緣素食
客家委員會
餐飲
屏東縣
一緣素食是一間深受在地人推崇的高CP值素食餐館。店家雖為素食,但料理手法精湛,被譽為擁有大餐廳水準的家常美味。店內提供自助餐、飯類與麵食等多樣選擇,菜色豐富且多運用天然食材,少用加工素料。招牌「麻醬乾麵」分量驚人,醬香濃郁;「香菇栗子粽」則以大顆飽滿、餡料紮實著稱。該店最具特色的亮點在於老闆親自栽種的「芭樂」與「原汁芭樂汁」,標榜不加一滴水,口感濃郁香甜,是佐餐的最佳飲品。此外,嗜辣者必試店內免費供應的「魔鬼辣椒」,辣勁十足,只需一點點即可讓味蕾大開。老闆夫婦為人和善,營造出充滿人情味的用餐氛圍,是麟洛地區茹素者與美食愛好者的首選。
ID: Restaurant_A55000000A_004213
香園壽司
客家委員會
餐飲
屏東縣
香園壽司在地耕耘四十餘年,從市場小攤發展至店面,是麟洛極具代表性的全素食壽司專賣店。店家以創意與多樣化著稱,提供多達21種口味的壽司,米飯酸甜適中,口感極佳。除了傳統口味,更研發出雲筍、百香木瓜、脆蘿蔔等少見的清爽款式,重口味愛好者亦有芥末與咖哩可供選擇,打破一般人對素食壽司的刻板印象。店內的「糯米卷」亦是招牌之一,分為海苔與豆皮兩種外皮,內餡包裹著如同油飯般的糯米,搭配紅蘿蔔絲、花生與四季豆,層次豐富且具飽足感。店家堅持當日現做,通常清晨開賣,午後售完即打烊,是造訪麟洛必嘗的在地老字號風味。
ID: Restaurant_A55000000A_004210
屏東麟洛肉圓
客家委員會
餐飲
屏東縣
屏東麟洛肉圓是一間傳承已久的古早味老店,有別於中北部的油炸方式,店家堅持採用南部傳統的「清蒸肉圓」。肉圓外皮以米漿製成,蒸熟後呈現晶瑩剔透的質感,口感柔滑細緻且軟糯Q彈;內餡選用新鮮豬肉,搭配香菇與筍丁,鮮甜多汁且層次豐富。食用時淋上店家特製的醬油膏、蒜泥與辣椒醬,鹹甜交織的醬香完美襯托出肉圓的鮮美,若再撒上香菜更是提味。湯品方面,清爽的「鴨肉丸湯」或料多實在的「豬血湯」皆是絕佳搭配,大骨熬製的湯頭甘甜順口。店家從清晨開始營業,是在地人從小吃到大的經典早餐與午餐選擇,展現純樸道地的屏東風味。
ID: Restaurant_A55000000A_004209
圓緣小吃
客家委員會
餐飲
屏東縣
圓緣小吃是麟洛在地經營多年的特色小吃店,以親民價格與多元化的餐點選擇聞名,涵蓋素食與葷食料理。店內最獨特的人氣商品為「素食壽司」,內餡包裹素鬆與美乃滋,風味鹹甜適中且帶有臺式古早味,是傳統的經典美味。針對喜愛傳統麵食的顧客,店家的「湯粄條」選用偏細的麵體,湯頭濃郁並佐以大量的油蔥酥,香氣十足且分量大方;「鴨肉飯」則以鮮嫩鴨肉搭配特調醬汁,肉質不乾柴且鹹香下飯。此外,各式平價滷味如豬皮、豆干等皆滷製入味,是佐餐的最佳配角。這間樸實的小吃店憑藉著真材實料與多樣化選擇,成為在地居民日常用餐的熱門去處。
ID: Restaurant_A55000000A_004206
長治咕咕咕早午餐
客家委員會
餐飲
屏東縣
長治咕咕咕早午餐在地經營多年,是當地極具指標性的早午餐店,以豐富多元的餐點選擇與親切服務著稱。店內首推「脆皮蛋餅」系列,餅皮煎至酥脆,口感獨特,內餡口味多樣,如打拋豬蛋餅鹹香夠味,深受好評。此外,店家的「鍋燒意麵」堅持不使用火鍋料,改以新鮮蔬菜、肉片與蛤蜊熬煮,湯頭清甜健康;沙厚奶酥軟法與丹麥吐司系列亦是人氣品項。用餐環境雖無華麗裝潢,但設有空調且排煙系統完善,提供舒適的用餐體驗。對於追求高CP值與多樣化早餐選擇的遊客,此處是開啟一天活力的最佳選擇。
ID: Restaurant_A55000000A_004205
香村咖啡
客家委員會
餐飲
屏東縣
香村咖啡是一間充滿溫度與手作誠意的質感咖啡館,店家雖然空間小巧,卻以高品質的飲品與甜點累積了極高評價。店內主打手作肉桂捲,提供原味、焦糖核桃、檸檬糖霜等多種口味,麵包體濕潤紮實,肉桂香氣溫潤不嗆鼻,每日限量製作,經常供不應求。除了肉桂捲,店內的司康、巴斯克乳酪蛋糕及檸檬塔皆由老闆娘親手製作,用料實在且價格親民。在飲品方面,店家提供專業的義式咖啡與手沖單品,拿鐵奶泡綿密,咖啡香氣醇厚順口。店內氛圍溫馨,適合遊客在此享受愜意的下午茶時光,建議欲品嘗熱門甜點者提前預訂。
ID: Restaurant_A55000000A_004201
天下牛肉麵館
客家委員會
餐飲
屏東縣
天下牛肉麵館是在地經營多年的高人氣客家麵食館。店家以分量十足且價格親民著稱,每逢用餐時段經常座無虛席。招牌主打「牛肉麵」,湯頭濃郁甘甜,選用半筋半肉的牛肉塊,燉煮至厚實彈嫩,搭配吸附湯汁的麵條,口感極佳。除了牛肉麵,店內的「麻醬乾麵」亦獨具特色,採用屏東在地純度極高的芝麻醬,並淋上客家風味肉燥,香氣層次豐富,麵條Q彈有勁。此外,店家的滷味小菜種類豐富且入味,價格實惠,是佐麵的最佳配角。店內環境乾淨明亮且設有冷氣,並提供寬敞的用餐空間,是往來遊客與在地居民品嘗道地麵食的優質選擇。
ID: Restaurant_A55000000A_004199
心鄰食堂
客家委員會
餐飲
屏東縣
心鄰食堂是一間結合美味餐飲與社會公益的溫暖食堂。店家不僅提供一般民眾用餐,更致力於社區長照送餐服務與愛心餐推廣,展現濃厚的社會責任感。餐點設計上有專業營養師把關,強調營養均衡且不油膩,讓顧客吃得飽足又健康。人氣品項如「檸檬雞腿排便當」,雞排厚實酥脆,帶有清新的檸檬香氣;「古早味爌肉便當」則滷得入味軟嫩,鹹香下飯,充滿家常風味。此外,還有日式燒肉、香料鮭魚等多樣選擇,配菜豐富且多選用在地小農食材。用餐環境寬敞明亮,服務親切熱情,是一間能讓人感受到人情味與在地溫度的優質店家。
ID: Restaurant_A55000000A_004198
巴菲樂美食餐廳
客家委員會
餐飲
屏東縣
巴菲樂美食餐廳是屏東地區少見的大型吃到飽餐廳,以寬敞舒適的挑高空間與多樣化的餐飲選擇著稱,被譽為在地吃到飽界的高CP值指標。餐廳結合了排餐、火鍋與自助百匯,能一次滿足饕客的多重渴望。自助吧菜色豐富,其中「現切生魚片」是最大亮點,魚肉新鮮厚實;熟食區提供各式熱炒、海鮮與異國料理,口味水準極佳。排餐部分可選擇牛排或豬排,火鍋則有多種湯底與豐富配料可供涮煮。甜點區更供應知名的哈根達斯與莫凡彼冰淇淋。無論是家庭聚餐或團體宴客,這裡豐富的食材與親民的價格,都能讓賓客盡情享受美食盛宴。
ID: Restaurant_A55000000A_004195
廖家麵食館
客家委員會
餐飲
屏東縣
廖家麵食館外觀樸實低調,卻是在地人極力推薦的隱藏版麵店,更曾獲得美食評比「500碗」的推薦肯定。店家以傳統眷村與客家風味麵食聞名,堅持真材實料,價格親民,是當地居民解決日常三餐的熱門去處。店內招牌「麻醬麵」獨具特色,選用純度極高的芝麻醬並淋上香濃肉燥,風味醇厚層次豐富。麵條部分則選用類似麵線粗細的圓細麵,口感極為Q彈有勁,吸附醬汁後更是香氣四溢。除了麵食,店家的滷味小菜如豆干、豬頭皮等也滷得相當入味,搭配特製辣油享用更是絕配。對於喜愛傳統麵食口感與濃郁麻醬香氣的遊客,此處是不容錯過的美味店家。
ID: Restaurant_A55000000A_004194
蘇蔡農場餐廳
客家委員會
餐飲
屏東縣
蘇蔡農場餐廳座落於屏東農業生物科技園區內,由生技公司設立,是一間結合生態農場與餐飲的特色餐廳,致力於推廣「從產地到餐桌」的健康飲食理念。餐廳主打使用自家農場養殖、無施打抗生素與生長激素的放牧土雞,以及有機栽培的蔬果,確保遊客能吃得安心又健康。餐點首推「剝皮辣椒蛤蜊土雞套餐」,湯底以膠原雞高湯熬煮,結合剝皮辣椒的微辣與蛤蜊的鮮甜,雞肉肉質紮實有嚼勁;「海鮮蝦湯火鍋」則以濃郁蝦湯為底,搭配新鮮原型食物,鮮美營養。現場亦販售魚鬆、滴雞精等優質伴手禮。園區環境綠意盎然,設有戶外活動空間,非常適合親子家庭前往休閒用餐,享受愜意的田園時光。
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中式料理 — 中餐八大菜系(Chinese Cuisine — Eight Cuisines of China)
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日式料理(Japanese Cuisine)
韓式料理(Korean Cuisine)
南亞料理 — 印度等料理(South Asian Cuisine)
東南亞料理 — 星、馬、泰、越、菲、印尼等料理(Southeast Asian Cuisine)
美式/歐式料理 — 義、法、德、西班牙、俄羅斯等料理(American/European Cuisine — Italian, French, German, Spanish, Russian, etc.)
其他異國料理(Other Exotic Dishes)
夜市小吃(Taiwan Snacks)
甜點冰品(Desserts And Ice)
麵包糕點(Bakery)
非酒精飲品 — 咖啡、茶等(Non-Alcoholic Beverages — Coffee, Tea, etc.)
酒類飲品 — 雞尾酒、葡萄酒、烈酒等(Alcoholic Beveragess — Cocktails, Wines, Hard Liquor, etc.)
燒烤/鐵板燒(BBQ/Teppanyaki)
火鍋(Hot Pot)
海鮮(Seafood)
牛排(Steak)
速食(Fast Food)
連鎖餐飲(Chain Catering)
吃到飽(All You Can Eat Buffet)
便當/自助餐(Boxed Meal/Cafeteria)
牛肉麵(Beef Noodle Soup)
粥品(Congee)
地方特產(Local specialty)
伴手禮/禮盒(Gift)
純素飲食(Vegan Diet)
素食飲食(Vegetarian Diet)
清真飲食(Halal Diet)
無麩質飲食(Gluten Free Diet)
健康飲食 — 低鹽、低熱量等(Healthy Diet — Low Salt, Low Calorie Diet, etc.)
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