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ID: Restaurant_A15010000H_122637
餐飲
交通部觀光署
一進門映入眼簾的是檜木板前座位，精心設計的座椅讓用餐過程更加舒適，環境的各項細節盡顯老闆心思。食材主要從日本豐洲市場進口，主廚依據魚料的種類調整熟成天數，菜單以白肉魚為主，烤物與生食穿插上菜，精緻味美..
臺北市中山區
中山北路二段42巷6號
(02)25611246
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ID: Restaurant_A15010000H_122636
餐飲
交通部觀光署
主廚曾於老字號臺菜餐廳工作逾廿年，於2022年自立門戶，以自身名字「承家」命名。餐廳只有三桌，提供臺灣傳統菜餚、各式雞湯菜色，以及重新詮釋的經典美食。桂花蝦仁將雞蛋、筍絲與新鮮白蝦拌炒，搭配美生菜享用..
臺北市中山區
民權東路二段92巷6號
(02)25221276
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ID: Restaurant_A15010000H_122635
餐飲
交通部觀光署
墨綠色窗簾、溫潤實木桌、職人手作食具，加上輕快的法語歌曲，營造出舒適的氣氛。年輕主廚由法國返臺，擅於運用本地和進口食材，透過亞洲烹調技巧呈現當代法國美食。其中珠雞和碳烤干貝特別叫人難忘。甜品均為現點現..
臺中市太平區
新福十六街68號2樓
0968059811
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ID: Restaurant_A15010000H_122634
餐飲
交通部觀光署
小店的招牌為鴨肉飯：煙燻鴨肉香氣四溢，放於淋有特調醬汁的米飯上，味美誘人，限量的手切鴨肉腿尤其軟嫩多汁。除了米飯，亦可選美濃粄條、意麵及粉麵。綜合下水湯和豆菜系列菜色同樣美味，前者味道醇厚；後者搭配鮮..
高雄市左營區
裕誠路245號
(07)5566428
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ID: Restaurant_A15010000H_122633
餐飲
交通部觀光署
牛肉每日從臺南新鮮送達，再由廚師手切成條狀和片狀，呈現不同口感。招牌的牛肉鍋湯頭以大量蔬菜及牛骨熬製，鮮甜美味，把牛肉涮煮三至五秒，既能保留軟嫩口感，亦可品嚐到牛肉的天然滋味。店家推薦牛腩部位，帶牛筋..
高雄市湖內區
中山路一段107號
(07)6930466
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ID: Restaurant_A15010000H_122632
餐飲
交通部觀光署
主廚曾赴義大利拜師學藝，為客人帶來正宗義國美食，尤以手桿披薩為招牌，其餅皮口感酥脆而且配料豐富，引來眾多食客。在這裡還可品嚐一系列經典義大利麵，另外，脆皮烤豬肉卷、牛排、米蘭慢燉小羊膝等菜色分量十足，..
臺北市大安區
瑞安街141號
(02)27063322
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ID: Restaurant_A15010000H_122631
餐飲
交通部觀光署
小店位於寧靜住宅區的鐵皮屋內，沒有招牌，卻總見排隊人潮，客人稱之為「大勇街無名鹹粥」。 提供臺南風格的鹹粥，在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上滾燙的清澈高湯，米飯飽吸湯汁，且透著淡淡芹菜清香，十分滋味。且價..
臺南市中西區
大勇街85號
(06)2267028
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ID: Restaurant_A15010000H_122630
餐飲
交通部觀光署
坐落在寧靜的住宅區，室內裝潢猶如溫馨的北歐家居，讓人沉浸在舒適的用餐氛圍。主廚出生於臺灣，在日本成長，融匯成獨特的烹飪風格。單一菜單僅列出所用食材，為客人帶來期待與驚喜。看似簡約的菜品，都經過精心製作..
臺北市中正區
泰安街8號
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_122629
餐飲
交通部觀光署
店名源自主廚國小的名字，他在弘揚日本飲食文化的同時，結合了環球和臺灣元素，當中包括白子、烏魚子、淡菜麵線和柴火烤鴿，創造出風味獨特、賞心悅目的料理。客人到達後會先於茶室享用迎賓飲品，再被引領進入二樓的..
臺北市大同區
民樂街58號
(02)25506863
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ID: Restaurant_A15010000H_122628
餐飲
交通部觀光署
創立於1960年，營業一甲子後，店家決定將原址進行大型翻新，遂暫時遷往附近的全新店面。店內以牛隻造型圖騰裝飾，繼續供應全牛料理，選用臺中在地黃牛，溫體新鮮送達。蔥爆骨髓與清爽彈牙的涼拌肚王都是其招牌，..
臺中市東勢區
新豐街19號
(04)25873488
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ID: Restaurant_A15010000H_122627
餐飲
交通部觀光署
坐落於民宅巷弄內，裝潢簡約，木質桌椅配上日式器皿，油然生出回家吃飯的溫馨感受。基本套餐的米飯採用臺中194號馥米，搭配菜色以臺灣菜為主，亦有融合咖喱、味噌等南洋和日式風味。食材來自經產銷履歷驗證的小農..
臺中市西區
模範街24巷1號
(04)23052933
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ID: Restaurant_A15010000H_122626
餐飲
交通部觀光署
夜市內的老字號，每個生煎包都煎得底部酥脆，外皮鬆軟。有高麗菜和鮮肉口味。
臺北市士林區
小東街38號 (士林夜市)
(02)88612713
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