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相對於福隆海水浴場的交通方便，這裡需再搭乘大眾運輸或騎單車前往，卻也因此顯得更有秘境之感，你甚至可以期待獨享整片沙灘的舒適時光！鹽寮海濱公園的金色沙灘綿延3公里，迄於福隆的黃金海岸，因此最棒的玩法就是租台單車，沿著平穩易騎的濱海自行車道，觀賞途中東北角特有的沙丘植物和波光嶙嶙的雙溪河，經過龍門吊橋一覽開闊視野後，就會到達目的地。園區內應有盡有，大小朋友最愛的海水浴場，其石英沙沙質柔軟細緻；還有生態步道、不定期的活動特展、烤肉區餐飲部、手作體驗及各式景觀藝術等，玩沙雕沙之外更有多種玩樂選擇。你很難不注意到那座佇立於海灘旁的「鹽寮抗日紀念碑」，靜靜地訴說過往歷史。1895年乙未戰爭時，鹽寮為日軍登陸首站，大舉進據展開殖民統治史，並於此興建登陸紀念碑，第二次世界大戰後曾遭民眾搗毀，1975年則利用原有之碑座改建為現今的抗日紀念碑，紀錄這段抗日史事。除了感受歷史情懷，不能錯過的還有這裡取之於自然的地景藝術，以黃金海岸結合沙雕、漂流木、鐵件、竹材及風鈴等自然元素，創作出一個個故事，也讓園區充滿原住民元素及濃濃的南洋風，而如想休憩解渴，也可到風格與眾不同的藍灣咖啡坐坐，在古色古香的彷閩式建築中啜飲咖啡及輕食，吹吹海風，享受這裡靜謐的一切。

當陽光灑落在沙灘上，金黃閃閃，耀眼動人，這裡是小而美的金沙灣。優美的海灣景觀搭配礫石沙灘，相較其他風景據點，多了一份恬適安寧。 金沙灣海濱公園在北部濱海公路旁，介於龍洞與澳底之間，若不稍加注意即可能錯過這個免費又美麗的玩沙秘境。湛藍的汪洋大海、細緻的白沙質地，加上一些簡易遊憩設施，如賞景平台、小橋、停車場及咖啡廳等等，每到夏季假日，總有不少大手牽著小手來這踏浪玩沙，且海水與溪水於此處相遇交會，因此可同時親近大海及小溪，相當特別。 除了假日的親子消暑玩樂之旅，在遊客較少的平日裡，更有許多情侶在這裡漫步看海，享受恬靜的兩人時光，尤其是在黃昏時分，夕陽照耀而泛出暖暖的金色光芒，海風徐徐涼快了盛夏，與豔陽直射的熱情之美相比，更多了份溫柔與浪漫。

在東北角看多了奇岩怪石、海岸峭壁，還可換換另外一種玩法，挑戰自我！ 從看見岩縫中的固定點，就是挑戰之旅的開始，這裡的海岸岩壁由四稜砂岩構成，為五千萬年前華南古陸塊近海所沉積，除了是地質學家的研究天堂外，其堅硬緊實的岩性更是眾多國內外攀岩好手朝聖之地。幾近垂直的巨岩壁崖擁有渾然天成的壯觀氣勢，鮮明錯綜的節理紋路襯著一片大海無垠，這些平常用「看」、用「拍」的綺麗風景，攀岩愛好者們選擇用「親身」體驗來全力感受。這片全台灣最大最棒的天然岩場，等你來探險！ 【小提醒】 東北季風盛行期間(10月~3月)，易有長浪發生，為維護安全，請勿前往海邊進行相關遊憩，造成不便，敬請見諒。

走在斷崖峭壁步道中，一邊湛藍汪洋，一邊翠綠山巒，感動之情油然而生，也不禁驚嘆這如畫如詩的美景。龍洞一稱源自於此地海岸岩石彎弧如巨龍盤踞，灣岬步道串聯了東北角兩大岬角，也串起了鼻頭角600萬年與龍洞岬3500萬年這兩段不同時空故事，你會對大自然感到敬畏，對這片時空交織下的壯觀感到奧妙。 步道起點為西靈岩寺，數分鐘的路程即到達觀景平台，可在此觀海、聽浪、賞奇岩，因居高臨下更能清楚一覽壯麗海景及嶙峋峭壁，或許還會看到岸邊岩壁上有人正全副武裝、奮力向上攀爬，那裡是有名的龍洞岩場，吸引了愛好挑戰的國內外各地好手。 在短短2~3個小時裡，來往這裡彷彿穿行萬年，除了感受時間推移與大地運動的力量外，登高健行也讓人身心舒暢，山海交錯的壯觀美景更令人流連忘返，有空時來這裡走走，見證這個超越了時間與空間的古老且堅硬的岩層地質奇觀。 【小提醒】 步道起點為龍洞四季灣北側的西靈巖寺，可一路連接至龍洞灣海洋公園。從龍洞南口海洋公園至和美國小折返全程約需1.5小時；至龍洞灣公園折返，全程約需3小時，一路平坦好走，遊客可視天氣及體力自行安排路程。

春婚、夏陽、秋饌、冬湯。一座白色城堡比鄰著美麗海灣，是四季的憧憬，是與海的一場約會，或一場冒險。這裡充滿了浪漫、熱情的氣氛，純淨的白色建築在藍天碧海之間更顯夢幻，很有幸福感，海岸邊萬化變千的奇岩和綺麗景色，也吸引來自各地的旅遊玩家前來度假放鬆。一如這兒的名稱「四季灣」，四季皆有動人景致及不同玩法，春季時遠眺海洋中鯨豚遨遊的美姿，夏季體驗無邊際的海水泳池及出海船潛，秋季可上龍洞岬灣步道來趟知性樂活之旅，冬季時賞濤濤浪花，泡湯暖心也暖身。由天然海蝕平台改建而成的海水泳池與大海相通，擁有全視野無敵海景，清澈可見底的海面下，色彩艷麗的魚群隨海流飄舞，還有豐富的藻類貝類及珊物類等，可深深感受到這片水域的原始及迷人，更棒的是這個玩樂天堂還有國內少見的寵物游池，歡迎帶毛小孩一起來清涼一夏！這片度假勝地結合遊艇港、海水游泳池及海洋解說展示館，一系列的極致體驗等待遊客來親身探索，享受一場浪漫親海之旅，悠活在大自然懷抱中。

在此遊玩一日，你會發現，這片海洋其實離你這麼近。炎炎夏日想帶全家大小親近海洋、消暑玩樂，這裡再適合不過了！園內的海洋戲水區及兒童水世界是直接抽取海水，是愛好玩水者和小朋友的天堂，可以在此戲水游泳、獨木舟及潛水，而清澈的海灣內有近百種魚類，可趁此機會和魚兒近距離接觸，徜徉於大海的溫柔懷抱；也可以到海景咖啡屋坐坐，一邊品嚐美食小點及香濃咖啡，一邊眺望龍洞灣美麗海景，遠離都市喧鬧，享受愜意；又或者也可藉東北角這塊瑰麗海岸，到地質解說教室和海濱生態教室來場戶外生態學習之旅，一覽豐富的地質景觀，探索多樣的潮間帶生態，和小朋友一起尋寶探險，發掘大海的美好。一整天玩累了，不妨讓心情沉澱休息一下，享受在接近黃昏時刻的絕美龍洞灣，靜看這片海景的光影變換，忘卻塵囂，享受大自然給我們的最頂級心靈SPA。【小提醒】1. 本園區屬生態復育區，請勿攜帶撈網及捕撈用具進入園區。2. 下水前請務必評估自身身體況，並注意戲水安全。3. 鼻頭-龍洞地質公園濱海線管制進入中，請向管理處提出申請核可後進入。4. 東北季風盛行期間(10月~3月)，易有長浪發生，為維護安全，請勿前往海

壯圍沙丘生態園區位於台2線濱海公路149.3K旁，面積約4.8公頃，是宜蘭具有代表性的國際魅力新景點。園區由名建築師黃聲遠，以「空出谷地，看見沙丘」為核心概念規劃設計，融合宜蘭地方自然元素呈現沙丘地景風貌及沙穴建築空間營造，走在園區一旁是寧靜的鄉村田野，一旁是池水倒映著天氣變化和綿延的林投樹樹梢，不但景致襯托出壯圍沙丘旅遊服務園區的美景，眼前起伏廣大沙丘景色，讓人不自覺地會放慢腳步。園區於2018年落成啟用，規劃有遊客中心、沙丘展覽館(由蔡明亮導演策劃)等空間。另外周邊還有壯圍海濱、自行車道、後埤及廍後特色社區、蘭陽溪口賞鳥保護區等特色美景，不論在晨曦，日落，還有月昇時刻，漫步園區、聆聽浪潮海聲、賞景休憩都是絕佳享受，來到這裡可以放慢腳步，細細品味這座沙丘建築牽引出的恬靜自然及人文風情。沙丘展覽館：由蔡明亮導演以「沙丘」意象為核心，策劃6大主題展廳(塵、海、月光、風、潮及雨等主題)，整體呈現主要透過大型影像投影，並融合壯圍自然元素如沙、防風林、水等佈景裝置，讓民眾可以親臨感受自然，而不同主題展廳所投影的牆面，不僅運用建築原本不規則彎曲的沙穴空間、沙紋質理牆面，更特別的是貼附於玻璃帷幕的手工繪製大型圖面，每一圖面都是蔡明亮導演親手貼繪，如「塵」廳即用炭筆線條及不規撕紙貼附手法，來展現壯圍沙丘及林投樹的自然意象，此外，各展廳更依不同空間氛圍播映蔡明亮導演「慢走長征」系列影片如無色、行者、西遊、沙等共8部作品，其中「沙」短片，即為蔡明亮導演及李康生演員獻給壯圍及本園區的最新創作。走進展廳民眾可以同時感受空間所營造的視覺與感官的互動效果，亦同時可以沉浸在作品所傳達的「緩慢」當中。遊客中心：設有大、小客車停車場、鐵馬驛站、旅遊諮詢服務台、多媒體視聽室可容納50人，播放數位影音多媒體影片「山海戀風景」或蔡明亮導演慢走長征系列影片「沙」花絮影片，其他還有介紹東北角旅遊景點的資訊摺頁供遊客索取。

如果想在炎夏時節玩沙踏浪，戲水消暑，或是悠閒舒適地欣賞太平洋與龜山島，來到永鎮濱海遊憩區可以一次滿足！從永鎮廟旁的坡道上行約三、四分鐘即可抵達公園，遼闊的海景風光和綿延沙灘是這裡吸引眾多大小朋友的主要特色，並設有棧道及觀景涼亭可以遠眺海上龜山島，也是夏至觀賞「龜山朝日」的絕佳景點，還有難得的龜首含日景色，許多攝影迷皆前來朝聖拍攝！遊憩區的海岸型植物有防風定沙的功用，夏日時節往往蔓生成一片綠色沙丘。而因位於蘭陽溪與竹安溪口之間，得天獨厚成為鳥類棲息的處所，因此來到這裡，不僅是戲水觀浪，眺望龜山美景，還有繁盛的植物生態和鳥類聚落，讓人可以親身感受大自然的脈動。而除了濱海遊憩和自然生態，這裡也蘊含在地人文風情，值得一探究竟。一旁的永鎮廟歷史悠久，如今仍香火鼎盛，廟中主祀開漳聖王，每年農曆2月15日開漳聖王誕辰，有過火儀式等民俗活動，吸引眾多香客前來參拜，盛況非凡。

福隆海水浴場，是個即使沒有去過也一定聽過的景點！你可能不知道的是，早在日據時代開始，他就已經是個相當知名的海水浴場，穿梭歷史百年後至今仍熱鬧非凡。雙溪河在此入海，使得這片金黃色沙灘被太平洋及雙溪河前後簇擁著，形成內河外海，獨一無二的雙重景觀，再加上一片湛藍海景，有黃金海岸之美譽。連接兩處的彎月型拱橋則有個很美的名字-「彩虹橋」，引領遊客前往這片夏日聖地，而除了碧海藍天的海灣風光，因這裡河面寬廣，水流平穩，無論是風帆、獨木舟或是衝浪等水上活動都非常適合，愛好水上運動的你千萬不要錯過。夏天是這裡最精彩的季節，從5月開始即會展開一連串的大型夏日年度盛典：5月至8月的福隆國際沙雕藝術季，邀請來自不同國家的沙雕藝術家在此精雕細琢，雕出座座令人嘆為觀止的藝術作品，適合全家大小一起共遊觀賞；７月至８月之間則是貢寮國際海洋音樂祭，吸引國內外熱愛音樂、熱愛大海的人前來朝聖狂歡，可說是夏日最狂的海洋音樂祭典，也讓國際級的海水浴場充滿青春與活力！

「火車行到伊都，阿末伊都丟，唉唷磅空內……」，膾炙人口的臺灣民謠「丟丟銅仔」中提到的火車山洞，其實就是全長2,167公尺的「舊草嶺隧道」，昔日從福隆通往石城，紅磚砌成的圓拱隧道些微斑駁，訴說著歷史的故事。隧道北口上方立有「制天險」門額，表示地形之險惡，南口的「白雲飛處」門額，歷經歲月風霜，燻黑的石額仍看得出當年蒼勁有力的筆跡。這個「鐵馬隧道」結合了歷史、文化及觀光，騎著單車感受他的原始風貌是最好的體驗方式，自行車騎乘一趟所需的時間約20分鐘，簡單不費力！而由於舊草嶺就在新草嶺隧道旁，每當火車經過時還可聽到隆隆的火車聲，是許多鐵道迷必來之地。隧道內冬暖夏涼，地面的鐵路軌道和懸掛的油燈燈罩，濃濃復古風味，彷彿騎著騎著就穿越了時空，更跨越了兩個縣市－新北市及宜蘭縣，因此來到這裡別忘了和代表縣市交界的立牌拍照打卡，頗有趣味！建議可搭乘火車至福隆站下車，車站附近有多家自行車租賃店，來一趟節能減碳的雙鐵旅行。除了舊草嶺隧道外，還可串連龍門至鹽寮及福隆濱海段自行車道，在這趟鐵馬追風之旅中，好好享受福隆濱海度假小鎮的悠閒恬適。【注意】1. 舊草嶺隧道開放時間：6/1-9/3008:30～17:30 (假日延長至18:00，前半小時開始清場，遊客請勿進入)10/1至翌年5/3108:30～17:00 (16:30開始清場，遊客請勿進入)2. 如要以步行的方式進入舊草嶺隧道僅限平日，例假日因自行車較多，為了顧及遊客安全，例假日隧道內請勿步行進入。3. 汽機車及後座雙人協力車禁止進入。4. 宜蘭縣頭城鎮石城路19-2號為南端入口。

挑戰東北角小長城 收藏海天一線絕美景觀綿延翠綠的山際線、褐色的蜿蜒步道，再搭配藍天白雲及蔚藍汪洋，交織出如畫一般的美景，鼻頭角步道已成為北台灣熱門打卡景點之一，只要花點體力與耐心登高，各種角度的美照即垂手可得。但其實這裡早已是許多健行者的愛好的登山基地，全長約3.5公里的木棧步道，沿途可見壯闊的山海灣岬、奇幻的海蝕地形、磅礡的浪花拍岸、繁花似錦的海濱植物，更有360度登高望遠的視野，整個東北角海岸就在腳下，盡覽海天一色的壯觀奇景。若想細細品味鼻頭角步道的美麗，建議預留2~3小時，則可輕鬆漫步在層層山巒之中，欣賞依山傍海的遼闊美景，而無論何時到訪也都能發現這裡的種種風情：清晨時分，薄霧籠罩山間與步道，增添幾分神秘感；正午的豔陽高照讓藍天白雲與山海一景更為明亮，編織出如明信片般的絕美景緻；傍晚時分，暖黃夕陽灑下，吸引眾多攝影好手捕捉最後一道斜射光的日落美景。週末就出發，體驗這個絕對令人流連忘返、驚奇連連的台版小長城吧！【小提醒】1. 鼻頭角(濱海線)步道僅供學術公務申請進入。2. 鼻頭角步道燈塔線因地勢陡峭、目前岩層石風化龜裂嚴重，有土石崩落之危險，為維護遊客安全，暫時封閉不開放通行，鼻頭角燈塔亦不開放參觀。

不同的交錯層理、差異侵蝕，創造了地景的獨特與多樣，來一趟鼻頭龍洞地質公園，在令人嘆為觀止的天然地質教室上一堂寶貴的戶外生態課吧！歡迎到此尋訪，感受最原始的壯闊與感動純淨清澈的湛藍大海、豐富多樣的海蝕地形，包含海階、海蝕溝、海蝕崖、蜂窩岩、生痕化石，以及成片的蕈狀岩和豆腐岩等自然景觀，這裡可謂地質學家的研究天堂，如果你對地質頗有興趣，或喜歡觀賞飽經海蝕風刻的奇形紋理，感受大自然留下的歲月痕跡與鬼斧神工，一定不要錯過。【小提醒】東北季風盛行期間(10月~3月)，易有長浪(瘋狗浪)發生，為維護安全，請勿前往海邊進行相關遊憩活動，造成不便，敬請見諒。本區進入須向管理處提出申請，僅供學術公務目的申請進入。

來到東北角風景線沿途的第一個停靠站-鼻頭服務區，作為旅人短暫休息的中繼站，這裡除了設有餐飲區、廁所、及停車場等公共設施，更棒的是還有極佳的海景視野，遠道而來的旅人可以下車呼吸幾口新鮮的海風，找間生猛海產店，一邊大啖海鮮，一邊眺望遼闊大海，同時滿足視覺、味覺及嗅覺，「海味」十足。另外，也別忘了到觀景平台上觀浪賞景、享受海風，夏季輕波、冬季巨浪，四季皆有不同韻致。【注意】東北季風盛行期間(10月~3月)，易有長浪發生，為維護安全，請勿前往海邊進行相關遊憩，造成不便，敬請見諒。

若你喜歡山也喜歡海，那你一定要來這裡看看360度無敵山海絕美景觀。講「南子吝山」可能很多山友一時意會不過來，然而用台語說「湳仔面」就熟悉親切多了。沿著這條全長不到一公里的步道而上，儘管有些坡度但整體平穩好走，途中有座休憩觀景涼亭，是眺望無敵美景的最佳駐腳點，登高後可飽覽南雅漁港聚落全景，遼闊的海灣小鎮景色、以及層層疊疊的翠綠山巒，絕對讓人大呼值得。除此之外，天氣晴朗時還可俯瞰南雅奇岩、鼻頭角、基隆山、基隆嶼、陰陽海等岬灣景觀，以及半屏山、無耳茶壺山的壯闊山景，東北角海岸之美一次盡收眼底。此處也是許多攝影迷駐足之處，每年的4~9月最適合到此拍攝南雅漁村日出晨曦與夕陽色溫的美照；秋冬之際，芒花盛開，漫天芒雪隨風飄搖，更是絕美浪漫。

緊鄰著福隆海水浴場，顯眼的紅瓦白牆建築外型，這裡就是福隆遊客中心，若只是路過或拿取簡介就太可惜了，因為除了提供旅遊諮詢外，這裡更是個精彩豐富的藝文展覽空間。遊客中心提供了東北角海岸的自然生態、人文史蹟、旅遊景點等各種資訊的展示及解說，並有完整多樣的展區規劃。，而體驗區則有許多互動裝置，虛擬實境讓遊客搶先暢遊東北角。更值得一提的是「原木再生緣木雕展示館」，館內作品大多為紅檜、樟木等珍貴木材雕刻而成，是受颱風吹襲到東北角海岸的原生木種漂流木，管理處撿拾後委請三義的木雕大師雕刻而成，賦予漂流木全新生命與藝術價值，也忠實呈現自然環保再生的精神，結合觀光與藝術，打造東北角獨特的文化觀光資產。遊客中心及車站周圍也有許多店家提供單車租借，一年四季只要是好天氣，都能愜意輕鬆地來趟鐵馬行，下此來到福隆，也別忘記走進遊客中心逛逛，讓整趟旅行更加知性豐富！【館內設施】1樓：服務臺、簡報室、自行車體驗區、海漂流木雕刻創作展示區、景點明信片自拍機、原木再生緣木雕展示館2樓：東北角體驗區沙雕玩國：介紹福隆沙雕季成立源由及歷史，及沙雕製作過程及使用工具，並搭配歷年沙雕季活動之照片及影片供遊客觀賞。漁村物語：卯澳石頭屋外觀及漁村居民家內生活情境。繽紛水世界：圓筒內部體驗東北角繽紛的海洋世界。鐵道漫遊：鐵道旅遊- 平溪線，以及相關車站歷史與特色。東北角輕旅行：介紹台灣好行-黃金福隆線之旅遊行程，各行程搭配地圖及相關旅遊資訊。

在東北角，除了踏尋大自然之美，不妨也來場知性心靈之旅，在瑞芳金瓜石小鎮裡回到過去，探訪那段曾經輝煌的「黃金」歲月，親身體驗大自然賦予的天然教材，感受金瓜石從過去到現在的魅力風采由早期金礦礦區活化轉型而成的黃金博物館園區，以國內第一座生態博物館之姿記錄了當時的採金艱辛與聚落日常，擁有相當豐富的在地人文歷史與珍貴自然資產。在這裡你可以感受日式建築的往日懷古及靜謐滋味；可以深入礦坑坑道來場採礦冒險；還可以帶著小朋友捲起袖子一起DIY，體驗淘金樂趣；礦業文化知識及不定期推出的專題特展更是深富教育意義。

來到東北角，有一處絕對不能錯過的秘境之地，準備好用你的想像力感受它的夢幻多變魅力了嗎？歡迎來到天然地質教室－南雅奇岩地質步道，這裡也是東北角地質探險之旅的起程。南雅海岸由於山勢陡峭，所以海崖及海蝕風化岩極為發達，這一帶的岩層屬於大埔層砂岩，堅硬而不易受侵蝕，因各層岩石的硬度與厚度不同，受侵蝕的抗力和速率也有所不同，進而產生造形奇特多變的巨岩地貌，像是著名的霜淇淋岩、竹筍岩及海狗岩等等，而岩面上的紋路彷彿樹木年輪，記錄了大自然經年歲月的痕跡與生命力，從不同角度看皆別有一番風味，讓人不禁讚嘆驚呼。你可小心地踏上巨大的岩石，在此觀覽海天一色的美景；也可在稍遠處欣賞一座座鬼斧神工的奇岩羅列交錯，加上遼闊無際的湛藍大海，堪稱世界級奇景。也可利用南雅地質步道來細覽南雅奇石之美，步道一面近海、一邊臨山，全長三百多公尺，生態與地質景觀極其豐富，每一步都可見到不同變化的景緻，非常適合大小朋友一起尋訪遊玩。

如果厭煩了喧囂的大都市生活，歡迎來到黃金瀑布，以金光粼粼的瀑水奇景洗滌忙碌煩躁的心靈，感受秘境瀑布的幽靜之美。黃金瀑布位於浪漫(金水)公路往水湳洞長仁社區方向的公路旁，從此處可向下眺望聞名世界的奇景－「陰陽海」。因金瓜石一帶早期為礦區，其礦脈加上山區充沛的雨水，經過化學反應，以及黃鐵礦和硫砷銅礦的交互洗禮後，將瀑布著上一層金黃略帶橘的色彩，也因而得名，成為金瓜石地區的著名景觀。

《2026 臺南總舖師四季辦桌》秋季場秋風吹進北門鹽鄉！臺南四季辦桌秋季場山海入席限定盲盒辦桌用舌頭環遊府城好滋味！「臺南總舖師四季辦桌」系列活動以四季節令為題，結合在地風土、旬味食材與總舖師精湛手藝，呈現臺南最具代表性的辦桌文化。秋季場特別前進充滿鹽鄉風情的北門遊客中心，由兩位擁有超過20年料理資歷的實戰派總舖師攜手掌杓，以臺南由海至山的豐饒物產為創作靈感，集結超過30項在地特色農、漁、畜食材，打造秋季限定無菜單「盲盒辦桌」，邀請民眾在秋日海風吹拂下圍桌共享，用味蕾展開一場環遊臺南的山海之旅。【秋季場限定：山海入席 鹽鄉開桌】本次秋季場特別邀請兩位料理資歷深厚的總舖師聯手獻藝。蔡國安總舖師(安哥台菜料理負責人兼總主廚)：料理經驗超過30年，投入外燴與宴席料理超過20年，從古早味酒家菜學徒起步，歷練川菜、海鮮料理及正宗臺南料理，累積喜宴、新居落成、平安宴等超過百場外燴實戰經驗，擅長以紮實火候與細膩手法演繹經典臺菜風味。宋廣南總舖師(貴十八私房融合料理負責人兼總主廚)：擁有超過25年料理資歷，曾任多間日本料理餐廳料理長及料理總經理，並具備百桌以上大型宴席操辦經驗，專精日系料理技法與宴席節奏，將細緻料理思維融入傳統辦桌之中。兩位主廚一位深耕臺菜宴席、一位專精日系料理，將多年廚藝與大型宴席經驗融會交織，以臺南秋季山海旬味為題，打造兼具傳統底蘊與創新風味的限定無菜單饗宴。秋季場四大特色亮點：1. 國際設計大獎場域辦桌：秋季場前進北門遊客中心，在秋日海風與鹽鄉景致相伴下開席，場域融入「東方畢卡索」洪通畫作意象，並榮獲美國繆斯國際設計大獎，在藝術、地景與辦桌文化交織的獨特場域中，感受臺南濱海風土魅力。2. 臺日料理頂尖名廚聯手：邀請擅長臺菜料理的蔡國安，以及專精日系料理的宋廣南攜手掌杓。兩位主廚皆擁有超過20年的豐富廚藝經驗，以不同料理背景碰撞出秋季限定驚喜。3. 臺南獨有盲盒辦桌：延續無菜單形式，由主廚依當季食材發揮創意，一道道揭曉料理驚喜，讓每次上菜都像打開一只專屬臺南的味覺盲盒。4. 30+項臺南山海旬味入饌：集結將軍烏魚子及龍虎斑、安平火燒蝦仁與小卷、下營鴨肉、關廟竹筍、白河香菇、後壁糯米與土雞、楠西芒果、善化花生、六甲芋頭等超過30項在地農漁畜產，用舌尖品味臺南從山到海的秋日好滋味。【活動資訊】活動地點：北門遊客中心活動地址：臺南市北門區北門里200號活動日期：2026年10月17日(星期六)活動時間：中午12:00入場時間：上午11:00連絡電話：好南行銷06-238-3966 (謝專員) (於上班時間來電：週一～週五，上午10:00-12:00 下午14:00-18:00時）主辦單位：臺南市政府觀光旅遊局售票網站：https://ibontw.com/chef_fall購票須知一、報名方式:2026臺南總舖師四季辦桌-秋季場開放100桌（10人/桌）將以2種形式販售：桌席券：85桌，1桌10人個人券：150位名額，1人最多可購買8位，須併桌。(不接受現場報名或電話報名，一律採ibon網路售票系統或至全國7-11門市操作ibon機台報名)二、報名費用：桌席券：10,000元/桌個人券：1000元/位2歲以下兒童不占位不收費，其餘一律統一費用。(活動現場不提供兒童餐具及兒童椅)三、退票說明：報名繳費後因故無法出席者請於活動前8日(2026年10月9日前)辦理退票作業，逾期視同放棄資格，不予退費，僅能自行轉讓。桌席券退票扣除作業費用每張票500元後(桌餐費*5%)，實際退款金額為9,500元個人券退票扣除作業費用每張票50元後(桌餐費*5%)，實際退款金額為950元，詳細退票方式請參閱退票規則。四、報名及取票流程如下：A. 網路報名者報名流程：1. 進到活動報名頁面。2. 填寫購票聯絡人資料（例如：姓名、聯絡電話、信箱、取票方式等）。於填寫時間內系統會保留報名資格（填寫時間限制為15分鐘），逾此時間限制未完成資料填寫，系統將自動取消資格。3. 完成繳費後即完成報名作業；選擇紙本票券者，請於活動指定日期前至ibon機台列印紙票，並於活動當日憑紙本票券入場；選擇電子票券者，則於活動當日出示電子票券QR Code入場。※ 需具有OPENPOINT、Google或LINE帳號，方可進入ibon 網路報名頁面，詳細可參閱ibon售票系統。※ 網路報名付款方式僅限信用卡付款。B. 網路報名者取票流程：紙本票券（ibon取票）1. 至ibon機台首頁左上角代碼輸入，輸入取票序號。2. 確認場次明細無誤後，列印小白單。3. 須於10分鐘內至櫃台刷讀取票，取得ibon票券，即完成取票手續。電子票券1. 報名完畢繳費完成後系統將會：(1.)寄送訂單/票券資訊及入場使用QR Code至信箱，收到即完成手續。C. ibon機台報名者報名及取票流程：紙本票券（ibon取票）1. 至ibon機台進行報名。2. 報名完畢列印小白單後，需於10分鐘內至櫃台繳費並取得ibon票券。※ ibon機台報名付款方式僅限現金付款。 二、報名時間：2026年09月22日（二） 中午12:00開始報名三、活動中午12:00開始，11:00開放民眾報到，當天憑紙本或電子票券進場，屆時現場入口處設有桌次表，請依序號入桌；同桌次分批抵達之民眾，若報名者前已憑紙本或電子票券報到進場，請提供報名者姓名及訂桌之票券照片後，逕依序號入桌。**另請攜帶報名者相關證件(如：身分證、訂票成功之mail、簡訊等)，以備屆時若有報到疑問時，供現場工作人員查驗。五、菜色內容：1.本次為無菜單式辦桌宴，故無法預先提供菜色內容，讓主廚依照當日最優質的時令食材為您呈現精彩料理。2.本次總共包含 10 道精緻料理（每桌附 2 瓶罐裝飲料）。六、加碼優惠? 「台鹽生技」加碼贊助海洋深層水>>每桌1瓶。? 「金茶伍」加碼山韻茶王、琥珀紅茶二款茶飲>>每桌各1瓶? 「大苑子」加碼嵐萃無糖台灣高山烏龍茶>>每桌各2瓶※ 停車場資訊 ※ 【台灣電力公司北門服務所前】：https://reurl.cc/rkkl6x【北門第二停車場】：https://reurl.cc/qaaDZn【北門第三停車場】：https://reurl.cc/GggkAG【北門區公所前】：https://reurl.cc/900z4Y※大眾運輸※台鐵?臺南火車站 > 搭乘火車至新營車站 > 轉承新營客運新營站（棕1）> 北門區公所 > 步行約1分鐘抵達北門遊客中心?臺南火車站 > 步行14分至台南轉運站 > 轉承公車（7500W）> 和欣客運 > 高公局新營工務段公車站牌(棕1) > 北門區公所 > 步行約1分鐘抵達北門遊客中心?臺南火車站（中山路D） > 轉承公車（蘭幹線）至佳里站 > 轉承公車（藍2）> 北門區公所 > 步行約1分鐘抵達北門遊客中心?臺南火車站 > 小東路 > 轉承公車（橘13） > 麻豆轉運站 > 轉承公車（橘幹線）至佳里站> 轉承公車（藍1）> 北門區衛生所 > 步行約7分鐘抵達北門遊客中心高鐵?高鐵臺南站 > 搭乘火車至新營車站 > 轉承新營客運新營站（棕1）> 北門區公所 > 步行約1分鐘抵達北門遊客中心?高鐵臺南站 > 搭乘火車至臺南火車站 > 步行14分至台南轉運站 > 轉承公車（7500W）> 和欣客運 > 高公局新營工務段公車站牌(棕1) > 北門區公所 > 步行約1分鐘抵達北門遊客中心?高鐵臺南站 > 搭乘高鐵至高鐵嘉義站 > 轉承客運（橘9）至新營轉運站 >轉乘公車(棕1) > 步行1分鐘抵達葫蘆埤?高鐵臺南站 > 搭乘高鐵至高鐵嘉義站 > 轉承客運（黃9-1）至麻豆轉運站> 轉乘客運(橘10) > 北門區公所 > 步行約1分鐘抵達北門遊客中心?高鐵臺南站 > 搭乘火車至臺南火車站 > 步行14分至台南轉運站 > 轉承公車（7500G）> 麻豆轉運站 > 新建里(棕10) > 學甲 > 轉搭(藍1) > 北門區衛生所 > 步行約7分鐘抵達北門遊客中心台南航空站?臺南航空站 > 搭乘客運（紅3）至中山民權路口 > 轉乘公車（蘭幹線）至佳里站 > 轉承公車（藍2）> 北門區公所 > 步行1分鐘抵達北門遊客中心?臺南航空站 > 搭乘客運（H31）至大林新城 > 搭乘公車(紅4)至臺南轉運站 > 轉承公車（蘭幹線）至佳里站 > 轉承公車（藍2）> 北門區公所 > 步行約1分鐘抵達北門遊客中心自行開車:高速公路?路線1(南下)：上國道3號前往東西庄里 >於334-官田系統出口下交流道，走台84線 > 在17出口下交流道，朝北門前進/繼續走西部濱海公路/台17線前往目的地北門里，即可抵達目的地?路線2(北上)：上國道1號 >下299-下營系統出口，往學甲的方向走 > 上交流道走台84線 > 在17出口下交流道，朝北門前進>繼續走西部濱海公路/台17線前往目的地北門里，即可抵達目的地

關原雲海以白色霧氣為主要特徵，屬於高山自然景觀區。此處為中橫公路沿線的平坦稜脊，具備觀察氣象變化的功能。