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金牌廚師的心路歷程從廚師變什麼都不懂的農夫，1969年出生的「黃秋田」本來專長是做料理。15歲北上拜師學藝，學成後曾在六條通擔任廚師，後來在員林開平價日式料理店，請了20個廚師，餐廳月入200萬元。五年前，長年種茭白筍導致腳踝拉傷的父親，要求他回鄉。為了照顧父親，他和太太就帶著孩子回到老家，學做農夫。他坦言，剛開始真的不懂。為了讓筍長快一點，他倒了一大堆肥料到根部，沒想到揠苗助長，只要一下雨，茭白筍就整根浮到水面，變成天空水筍，採收下來又短又肥，咬起來口感也過老，成了名符其實的蘿蔔腿。可想而知，價錢不會太好。別人1斤賣40多元，黃秋田的頂多25元，全市場最低價，有陣子只要踏入市場，其他筍農都取笑他，「25塊的來了！」這句話讓他難過的不得了，一度跑到後山大哭，那時起，他明白肥料要適量。除了肥料，他還堅持不灑農藥，這也讓父親看不下去，罵他「憨孩子，這樣種根本沒得吃。」果然，以往噴農藥就可解決的銹病和胡麻葉枯病找上他的田，只好靠人工拔除，以前老一輩站在水裡拔，黃秋田找來一塊保麗龍，包上布袋後，當成水中椅子，坐在上面用腳在水裡移動除草，省力許多。其他農民一開始覺得好笑，試過後覺得很好，紛紛拜託他幫忙製作，「我沒有比較聰明，只是比較懶惰罷了。」他不好意思地說。他還笑稱晚上還跟茭白筍「有一腿」。原來他怕半夜福壽螺和小鳥偷吃茭白筍，三不五時跑到水田當警衙，用竹炮驅趕小鳥。於是無毒種植，從水田裡割起來的茭白筍，剝下綠色外皮，稍微在田邊水溝內清澈沁涼的山泉水清洗一下就可以吃了。返鄉三年後，不但拿到吉園圃認證，售價高於一般茭白筍，別人一年收成兩次，他可以有三次，一年2噸，採收完就被掃光。黃秋田回鄉三個月開了「黒豆園」餐廳，最厲害的是，以台菜日式吃法來料理茭白筍，保留鮮甜，美味又清爽。茶巾美人是另一道創新研發的料理，利用豆皮包覆在地食材，雖然是酥炸的料理，但是搭配了埔里盛產的百香果果醬，卻是清爽的酸甜口感！獲獎無數的他，囊括了兩岸美人腿料理金牌奬、埔里茭白筍創意美食大賽冠軍等獎項，高掛在牆上的「金牌廚師」匾額就是證明。黃秋田也是埔里讓遊客體驗種植和採收茭白筍的農戶之一。「當城市孩子把福壽螺粉紅色的卵當成草莓，我才發現這事做對了！」他說，返鄉第二年為了活化農村而開放體驗。黃秋田告訴年輕人，未來台灣優勢是農業，不是高科技業！

魚香樓位於石門水庫周邊，是以活魚料理為主打的客家熱炒餐廳。餐廳外觀簡樸，內部以圓桌為主，適合家族與朋友聚餐。主廚選用當日現撈的水庫活魚，推出多種煮法，包括糖醋、剁椒、紅燒與清蒸等經典風味，魚肉細緻鮮嫩，讓饕客回味無窮。除活魚外，招牌手工泡菜、東坡肉、土雞等亦是桌上常客，風味自然不做作。這裡料理份量充足，價格實在，用餐環境乾淨舒適，停車便利，是在地人聚餐首選。

1993年5月開始營業，一開始是以一般小吃型態經營，2年左右後轉型成熱炒小吃，2000年搬到現址店面，並在2007年12月28日重新裝潢擴大營業，取名老地方客家菜，是因為老闆喜歡古物又好客，喜歡將懷念的氣氛，帶給每位來到店裡的人，堅持食材用料不貪便宜且價格合理，各式菜色鹹度都剛好，不會太油膩口，傳統老味道，像是回到老地方。

位於彰化員林的林桔園蜜餞行，原名為「林吉園蜜餞廠」，創辦至今已有近八十年的歷史，專賣各種蜜餞伴手禮，外形美觀且香甜可口，原材料均經過嚴格的篩選和挑選，更推出了一系列創新口味，例如低糖蘋果乾、蜜煉芭樂等，不僅可以滿足口腹之欲，也能當作最佳禮品帶回家去，蜜餞行以優質、新鮮的食材和精湛的技藝製作產品，深受國內外消費者的喜愛和認可。臺鐵:搭乘至員林站下車客運:1.搭乘彰化客運（6915A）至張外科站下車2.搭乘彰化客運(6915)至員林農工站下車

位於南庄鄉員林村的7-ELEVEN 田野門市是台3線往南庄與獅潭必經的地點，旅遊中途休息喝飲料、補充養分的好地方。店內提供豐富多樣的商品、便利先進的服務，滿足消費者最即時、多元的需求。

源自民國34年（西元1945年）是員林傳統糕餅店，原名為森屋餅行。當時黑糖蛋糕、鹹蛋糕已是店中之招牌，之後為期勉大家努力為社會盡事，以（行行出狀元）共勉之，遂更名為狀元珍。民國103年（西元2014年）奉媽祖旨示在北港媽祖廟附近成立狀元珍北港媽祖店。隔年正名為狀元珍北港創始店。

在台灣，有著一群熱愛恐龍的團隊，深入了解位於彰化員林的「百果山」，這片土地雖經歷無數重建翻新，依舊深深烙印於四、五年級生的兒童時光。探索團隊得知這片土地的存在，經歷數把個月的努力，將這塊土地注入新血，採用現有真實森林土地，打造全台灣第一座侏儸紀公園，於民國105年（西元2016年）12月21日完工。為感謝這片土地的存在，將這座恐龍主題樂園命名為：「百果山探索樂園」，不僅重現四、五年級生的兒童回憶，更加入親子新主題，打造恐龍主題樂園。園區內並設有親子餐廳，提供主題美食、飲品，希望讓每一位來訪的旅客彷彿跳進時光隧道般體驗原始叢林世界。

晨陽文旅為彰化縣第一家的文創旅店，希望將員林在地的傳統文化賦於全新的全釋，將人們回憶中蜜餞王國的酸甘味重新帶入員林人的生活中。蜜城酸甘味，只是一個起點不是終點。晨陽文旅不僅僅只是記憶中的旅店，會讓更多人感愛到蜜城之美，感受「希望」，使「愛」成長茁壯，更能成為旅程永遠的好友、想念的家。

位於員林市的民宿

提到彰化員林地區最具人氣、適合全家大小一同出遊的登山路線，絕對非「藤山步道」莫屬。這條步道全線皆為鋪設完善的柏油路面，寬敞、平緩且幾乎沒有陡坡，不論是全家散步、熱愛慢跑的運動族群，甚至是推著嬰兒車的家長都能輕鬆造訪。步道兩旁樹木茂密，每到週末假日總是吸引眾多健行愛好者與市集攤販前來。

「隴頂古道」又稱為「挑鹽古道」，是一條橫跨彰化縣員林市百果山與南投縣南投市之間的百年歷史古道。「隴頂」之名源於其地理位置，在客家與閩南語彙中，「隴」意指山脊、山丘連綿起伏之地，古道沿著員林市百果山脈的稜線高處延伸，因位於山隴之頂而得名。在早期公路尚未開通的年代，這條古道是先民往返彰化縣與南投縣，運送鹽巴、茶葉及各類民生物資的重要交通樞紐。如今經過重新整修規劃，古道搖身一變成為串聯兩地、極受歡迎的休閒健行步道。

百果山遊憩區位於彰化縣員林市，是許多彰化人的共同回憶，而入口短詩「百果花香，山泉甘甜，蜜餞可口，風景綺麗」，短短十六字便將百果山的特色娓娓道出。為了營造百果山全新風貌，新增設百果山喔熊坡面遊戲場，設置全國第一座2.5米高的喔熊組長公仔，還有長達25公尺繽紛亮麗的管道式溜滑梯，同時添置攀爬網、彈跳床、跳樁、攀岩、遊戲土丘等多元遊憩設施，陪伴大人、小孩重塑幸福回憶的同時也能為新生代留下美好回憶。

【評鑑有效期間：2024/10/08~2027/10/07】手套博物館位於社頭織襪產業園區，特殊的手套造型建築,全是由手套達人陳創辦人設計，館內也結合許多個人創作，讓旅人們除了了解手套產業，也能欣賞不同的事物。周邊圍繞的芭樂園及環狀高鐵,都能從3樓觀景台一覽無遺。並透過互動式DIY，能了解手套基本製作過程。創辦人陳義益先生,出生於宜蘭,復興美工畢業，出社會的第一份工作就進了當時的手套大廠「立全公司」擔任美術設計，而後研發組長、生產課長而至廠長，之後承接了該廠及舊有員工成立了「亦展公司」。1977年就首次取得台灣及美國的手套發明專利(鯊魚滑雪手套---此雙手套是整棟博物館的構思)。1984年並撰寫了一本目前唯一的手套專業書籍---「手套工業GLOVEINDUSTRY」，深獲各國手套業界人士的推崇和學習。1985年手套達人陳義益創立「亦展運動用品有限公司」，於台灣中部的彰化縣員林鎮，草創初期以生產當時台灣外銷的大宗手套產品為主，諸如滑雪手套、防寒和裝飾手套、羽絨手套、足球守門員手套、機車手套及工作、園藝手套…等。 約在1988-1995年間，台灣的手套工業面臨了成本高及人力不足的問題，紛紛外移中國、泰國、印尼等地，也有部份轉行經營，關廠歇業的也不在少數，但亦展公司始終如一，以不變應萬變，堅守台灣繼續經營至今。企業經營者，除了創造營業收益之外，對於該產業的文化資產保存和技術傳承確有履行的責任和義務，因此啟發了我們創設台灣手套博物館的意念和使命感。將自己的藝術創作結合於館內，不論博物館內外觀裝潢,及館內收藏品，皆由陳義益先生一手設計。1樓：一進手套博物館大廳，就能看見世界最大手工針車手套，隨著導覽人員為您介紹手套的演進史，以及觀看現場人員針車手套製作。2樓：石頭、貝殼珍藏區結合了手套達人創作在裏頭，值得您一看究竟。 還有不同手套的體驗區，以及DIY教室。3樓：超過220度的近距離環狀高鐵觀景台，讓您看將近兩分鐘的高鐵。基於對產業的文化資產保存和技術傳承確有履行的責任和義務，啟發了亦展創設台灣手套博物館的意念和使命感。日後，將以不變應萬變，堅守台灣繼續經營。

位於彰化縣民宿

員林　楓采時尚汽車旅館全館共分為六大主題25種風格，異國風情的意境設計與挑高寬敞的空間規劃，大至家具呈設，小至備品挑選，每個細節都是獨一無二，只為了讓每位貴賓感受到最尊榮的服務；讓每次消費都變成是一種美麗的期待。【房間設施】　擁有私人室內戲水池、按摩漩渦池的精品汽車旅館，不但可享受按摩浴缸、還 能在自己私人空間裡享受戲水的樂趣。．氣壓式按摩椅　在緊張而快速競爭的社會裡，下了班身體是否感到僵硬而痠痛呢！楓采汽車旅館體貼你的身體，特別引進遠紅外線氣壓按摩椅，讓你身體遠離痠痛！．頂級VOD影片隨選系統所有熱門影片一指按下隨選即播，讓您在楓采也享有高品質視聽享受。

位於彰化縣的旅館

2022金牌好店2014金牌好店2013金牌好店推薦菜色：客家小炒、梅干扣肉、蒜泥白肉、仙草茶由於老闆喜歡古物，更喜歡把懷念的氣氛帶給每位來到本店的客人，約親朋好友相聚時，互相說著:老地方見! 成為大家懷念的好所在。桃園市是豐富的客家傳統美食之都，讓美食成為跨越不同文化籓籬的共同語言，像醃製的福菜、燜筍扣肉、紅糟肉…等等，都是代表客家美食，用美食讓大家了解客家的文化及熱情，拉近人與人之間的距離。（資料來源 : 本府經濟發展局）

趙家窯創立於西元1988年，位於有著「臺灣小麥原鄉」美譽之稱的台中市大雅區，大雅區為台灣唯一大面積種植小麥的地區，擁有「黃金麥浪北國風情」的獨特景象。成長於工藝世家的趙家三兄弟致力於推廣生活陶藝，老大趙勝傑將生活美學融入陶藝創作；老二趙勝湧專精顧拉坯成型；老三趙崇源的細膩巧手，擅長陶塑，藉由陶藝創作，將地方文化深耕並加以傳承，希望將所學推廣並落實於生活層面。

百果山探索樂園位於台灣中部的彰化員林，是一座結合自然風光和令人興奮的主題遊樂設施的景點。這座樂園以其恐龍主題而聞名，為遊客提供仿真恐龍和侏羅紀風格的設施，是親子共遊的理想勝地。