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隱身於新屋的田野間，巧樂咖啡店以其質樸的外觀和寬敞舒適的用餐空間，為遊客與在地居民提供一處靜謐的歇腳地。店內擺設充滿巧思，各式收藏品與一整面的書牆交織出濃濃書香氣息，不論獨自前來或與友人相聚，都能自在享受午後時光。餐點選擇多元，從簡餐、素食料理到各式茶飲、咖啡、甜點與鬆餅應有盡有，亦十分適合親子同行。招牌迷迭香雞腿排經慢火煎製，皮酥肉嫩，香氣四溢，加價升級套餐還可搭配新鮮沙拉、紅茶與蛋糕，令人滿足。

坐落在永安漁港的二樓，愛琴海海岸咖啡廳結合歐式餐飲與客家文化，是一處能眺望270度海景的特色餐廳。店內以藍白色調呈現希臘風情，搭配客家藍花布桌飾，呈現融合之美。餐點選用當地新鮮漁獲與時蔬，忠於原味烹調，鹽烤鯖魚、南瓜焗飯、拿坡里海鮮義大利麵等皆是人氣推薦。飲品表現同樣不俗，適合午後在海風吹拂下細細品味。這裡不僅是情侶約會的好去處，更是體驗濱海客家風情的絕佳選擇。

麵屋一虎憑藉道地日式風味的拉麵獲得許多拉麵迷青睞，經常被譽為當地必吃美食。店面簡約卻充滿濃厚日式氛圍，讓人彷彿置身日本街頭。店內人氣主打的雞白湯拉麵湯頭濃郁順口，搭配彈牙麵條與軟嫩叉燒，層次豐富；豚骨拉麵香氣十足，入口回甘。除了拉麵，搭配炸物、套餐更添飽足感。店員親切有禮，讓用餐體驗倍感溫馨。無論是想快速解饞或細細品味，這裡總讓人回味無窮。

旅人咖啡館楊梅店，以文青工業風格結合舒適用餐空間，打造適合各年齡層的聚會場所。店內餐點選擇豐富，從早午餐、義大利麵、燉飯、披薩到各式甜點與咖啡應有盡有。招牌私房煙花女鮮蝦義大利麵鮮美多汁，麵條彈牙；牛肝菌松露溫泉蛋燉飯、香煎干貝青醬燉飯也備受好評。甜點如冰淇淋布朗尼為餐後增添圓滿感。店內不僅是寵物友善空間，服務親切周到，讓用餐更添溫馨。無論情侶約會或親友小聚，這裡總是令人想再訪。

萃99'Caffee 水美店憑藉獨特建築與自在氛圍，成為桃園人氣餐飲據點。整棟建築由設計師莊哲湧以 4,500 支南投竹子打造，綠意盎然的外觀與挑高大面玻璃窗交織出明亮自然的用餐空間。店內提供義大利麵、燉飯、排餐、披薩等多元料理，並搭配香醇咖啡與甜點，讓人在舒適環境中品味悠閒時光。無論是與親友聚會或單純想找個角落沉澱心情，這裡都是不錯的選擇。店內不僅適合拍照打卡，更讓人感受到設計與美食交融的溫度，簡單卻耐人尋味。

座落於楊梅的首烏客家海鮮餐廳，自民國 84 年開業以來，以誠懇實在的料理態度深受當地民眾喜愛。店家主打道地客家菜與新鮮海產，融合傳統與創意巧思。招牌的首烏雞湯湯色金黃，散發淡淡藥膳香氣，烏骨雞肉鮮嫩可口，是不少饕客心中的溫補首選。店內的鵝肉切盤、脆皮豬腳、薑絲大腸等經典菜色，均展現出細膩的料理功夫與深厚的味道層次。由於老闆與捕魚好友密切合作，也讓店裡的船釣野生海鮮成為桌上的亮點。無論家庭聚餐或好友聚會，首烏客家海鮮餐廳始終用一桌熱騰騰的好菜款待來客，用餐氛圍親切而純樸。

竹東中央市場裡的梁記百年老店，是許多在地人共同記憶中的好味道。這家創立逾一甲子的客家米食小吃老店，由創辦人夫妻同心經營至今，已由第二代接手，傳承不變的手藝與誠意。店內主打的客家湯粄條，以大骨高湯為底，加入自製油蔥酥與肉燥，清香中帶著鮮甜，搭配豆芽、韭菜，口感層次分明。此外，鹹湯圓以紅白小圓湯圓象徵吉祥，是不少人早餐或祭典時的必點品項。梁記的油蔥酥更是當地搶手貨，許多人專程購買回家佐菜調味。簡單的料理，承載著竹東市場最真摯的風味與人情味。

位於竹東的老店麵食館，是不少在地人與遊客心中懷舊風味的代表。小店內部保有古早氛圍，樸實的用餐空間中飄散著熟悉的香氣，一碗熱騰騰的粄條或餛飩湯，總讓人想起往昔純樸的年代。店內招牌粄條Q彈滑順，吸附醬汁後鹹香夠味，搭配簡單的豆芽、韭菜更添層次；水晶餃皮薄餡多，口感Q彈不黏牙，每口都吃得出細膩用心。炸菜金黃酥脆，是不少老饕的心頭好。無論是想品味正宗客家風味，或只是尋找一份暖心的簡單美食，老店麵食館都是竹東街頭值得駐足的好去處。

東之湖餐廳座落於竹東鎮，鄰近火車站，不論是親友聚餐、公司行號聚會、婚宴喜慶或春酒尾牙，都是當地居民與遊客的優選場所。餐廳內部空間寬敞，氣氛典雅舒適，無論小型聚會或大型宴席皆能妥善安排。料理方面，店家嚴選新鮮食材，用心烹調多款合菜佳餚，糖醋魚外酥內嫩、米粉湯湯頭鮮美，讓人一試成主顧。此外，餐廳貼心設置停車場，並以親切周到的服務贏得好評，價位實在，是物超所值的選擇。無論是家庭圍爐、好友相聚，還是重要場合宴客，都能在東之湖餐廳品嘗到令人滿意的美味料理。

佳禾日式炭燒以工業簡約設計融合居酒屋氛圍，提供刺身、壽司、無菜單料理等多元菜色，主打龜山島直送海鮮與創意料理。每道無菜單菜色皆驚喜十足，從擺盤、食材到創意皆令人驚豔，融合日式技法與在地元素，成為視覺與味覺兼具的餐桌饗宴，火鍋配料豐富澎湃，份量十足，是追求質感與美味的饕客首選。

紅磚窯煙緩緩升起，一天的麵包香便從這間鄉村小屋展開。從金融業轉身為柴燒麵包師傅，老闆以實作精神親手打造「樸實柴窯」，每日窯火現烤、手沖咖啡現磨。店內精選約八種咖啡豆，經由細心沖煮，香氣層次分明。店內主打柴窯麵包與單品手沖，搭配一隅窗邊座位，成為不少旅人心中的午後小站。這裡不賣華麗，只賣實在與溫度，讓時間與柴火，一同把生活慢慢烘出味道。

座落湖畔的沙湖壢咖啡，是寶山藝術與自然交織的秘境。湖景、微風與咖啡交會，營造靜謐時光。作為沙湖壢藝術村一部分，館內全年舉辦藝文展演，結合咖啡館營收自給自足。餐飲方面，融入在地風土與四季農產，推出多元主題餐點，如綠橄欖季、油桐花季、綠竹筍季與柚子季等，實踐藝術與生活共生的理念。

若走訪寶山欲尋道地客家家常菜，新明人客家菜是在地人首推。這間藏身鄉間的餐館，以實在手路菜與溫暖待客之道，穩坐「口袋名單」寶座。從白斬土雞、梅干扣肉到白鯧米粉，皆是樸實中蘊含深厚工夫。最令人驚豔的，莫過於幾近絕跡的紅糟煎蛋，其靈魂來自老闆娘親手釀製的紅糟，手工釀製紅糟入味，鹹甜交織，展現客家婦女代代相傳的家鄉滋味。來這裡，不只是吃飯，更像回家。

新竹寶山鄉以黑糖聞名，近年來透過政府推廣，新城社區成立了新城風糖休閒園區，由寶山社區居民與返鄉青年共同打造，延續百年黑糖文化，轉型為集教育、休閒、展售於一體的農村園區。園內設有生態池、步道、親子遊樂設施與FIW FIW餐廳，結合導覽與食農體驗，讓遊客深度感受地方文化與自然共生的魅力。

位於新城風糖園區的 FIW FIW，由阿美族主廚Tommy主理，以創意演繹在地食材，實踐永續與共享的飲食理念，打造「共同創想 × 永續料理」的美味體驗。以柑橘自製果醬、胡椒醬，入菜或搭配飲品皆具風味。主打黑糖剝皮辣椒義大利麵、綜合洋菇多蜜醬等菜色，結合原民與在地元素，打造風格獨具的森林餐桌體驗。FIW FIW不僅是美食，更是對在地食材的創新演繹。

隱身寶山小街的老復興，是許多在地人私房珍藏的客家菜愛店,以純樸空間與道地客家菜擄獲人心。薑絲炒大腸酸香開胃，客家小炒鹹香鍋氣十足，土雞肉油亮紮實，每一道都傳承家常味。多年來，這裡成了在地人一再回訪的私房食堂，也讓外地旅人一嘗便記住寶山的真味。

海水屋為新竹地區備受推崇的臺式熱炒餐廳，深受小資族和上班族喜愛，特別適合下班後與朋友聚會小酌。餐廳以多樣快炒菜色為主，並推出豐富的公司聚餐方案，內用還能享用豬油拌飯及冰淇淋吃到飽的貼心優惠。招牌菜薑絲炒大腸特別受歡迎，精心處理的大腸外酥內嫩，搭配辛香微辣的薑絲，口味平衡且極具下飯效果。海水屋憑藉實在的料理與溫馨氛圍，成為在地人經常光顧的餐飲好選擇。

阿爐土雞園以放山養殖的自然循環土雞聞名，致力提供健康、多汁且肉質鮮嫩的白斬雞，雞肉甘甜自然，深得饕客青睞。其傳承自溫家祖先的土地與養殖經驗，結合自然環境的豐富飼料，如橘子、玉米與雜草，使得雞隻體質強健，風味獨特。除了招牌白斬雞外，苦瓜與雞汁搭配的經典客家料理也廣受好評。阿爐土雞園憑藉傳統與用心，成為寶山地區頗具代表性的客家風味餐廳。

好客食品坊專注於製作各式健康手工饅頭與純米黑糖糕，嚴選寶山在地天然食材融入產品中，堅持純手工打造。這裡的黑糖饅頭特別受歡迎，採用寶山糖廠產的手工黑糖，黑糖漿汁豐盈，口感扎實且甜而不膩。多樣內餡如梅干扣肉、紫芋、黑芝麻豆奶及南瓜饅頭等，深受竹科上班族喜愛，成為午後茶點的熱門選擇。這家隱藏於寶山的老店，以真材實料與合理價格，持續傳遞在地美味與生活溫度。

寶山鄉位於新竹縣東南隅，擁有豐富的農業資源，主要農產品涵蓋柑橘類、綠竹筍及多樣蔬果。農會直銷站匯集在地新鮮農特產，從自然野放無毒橄欖到纖維細嫩的綠竹筍，以及四季稻米、楊桃與茶花等，提供消費者多元選擇。此銷售站不僅讓社區居民輕鬆取得安全健康的農產品，也實現從產地直送餐桌的理念。商品種類豐富，涵蓋本地及周邊地區的優質農產，成為兼具友善與品質的農特產品集散地。