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ID: Restaurant_A55000000A_003325
青松園
客家委員會
餐飲
苗栗縣
青松園自民國76年創立以來,以實在美味的石頭火鍋起家,成為苗栗大型自助餐廳的先驅。昔日場地寬敞舒適,用料實在,口碑迅速傳開,成為地方筵席首選。雖曾歷祝融重創,但憑藉鄉親支持與不懈努力,終於在民國90年重建並擴大營業,再次成為在地宴席與客家美食的重要據點。餐廳獲苗栗優良餐廳與客家餐廳認證,屢獲地方美食比賽佳績。走進青松園,不僅是用餐,更是一段關於堅持與地方情感的故事,傳遞著樸實又溫厚的待客之道。
ID: Restaurant_A55000000A_003326
廟口阿嬷臭豆腐
客家委員會
餐飲
苗栗縣
位在通霄車站旁巷弄的廟口阿嬷臭豆腐,是當地街頭最熟悉的風景。每到用餐時段,店前總排著長隊,只為一嘗外酥內嫩、香氣四溢的招牌臭豆腐。不同於一般版本,這裡除了搭配泡菜,還特別加入酸菜,帶有微微客家風味,臭香適中不嗆鼻。辣醬更是畫龍點睛,讓滋味層次更豐富。除了臭豆腐,店內還供應麻辣鴨血、藥膳湯品、黃金泡菜、五香鳥蛋等小吃,選擇多元。平價實在、份量十足,是通霄人心中不可或缺的庶民美食,每口都吃得到在地的溫度。
ID: Restaurant_A55000000A_003329
金光肉圓
客家委員會
餐飲
苗栗縣
金光肉圓自1969年開業,是苑裡地區飄香數十年的老字號美食。位於火車站附近,店內僅販售肉圓、魚焿、香腸等少數品項,卻吸引無數在地人與遊客慕名而來。肉圓微炸外皮軟Q、內餡鹹香滑嫩,搭配筍塊別具風味,若再點碗金針排骨湯,更是簡單又飽足的銅板價美味。這家小吃店,代表著苑裡人共同的童年記憶與口腹之樂。
ID: Restaurant_A55000000A_003330
垂坤食品有限公司
客家委員會
餐飲
苗栗縣
座落苑裡市場旁的垂坤食品,是地方經典的肉乾肉鬆老字號,不論平日或假日,門市總是人潮洶湧,也是全臺知名團購熱店。琳瑯滿目的商品從蜜汁肉乾、碳烤絲、椒麻花生到海苔鬆餅應有盡有,價格實惠、口感涮嘴,成為許多人返鄉必買的伴手禮。
ID: Restaurant_A55000000A_003331
御廚川菜餐廳
客家委員會
餐飲
苗栗縣
鄰近海岸的御廚餐廳擅長融合川菜風味與當地漁獲,打造多道色香味俱全的創意料理。酸菜白肉鍋、黃金中捲、芙蓉海紅蟳等皆為招牌,鮮明口感讓人回味無窮。主廚用心選材、精緻擺盤,每道菜皆能體驗苗栗海味與中式經典交織的料理魅力。
ID: Restaurant_A55000000A_003332
豐泉餅行
客家委員會
餐飲
苗栗縣
位於苑裡老街的豐泉餅行已有逾半世紀歷史,以綠豆椪與傳統漢餅聞名,是苑裡老街上不可錯過的伴手禮。特製的魯肉綠豆椪,選用帶皮甘蔗與手工滷肉製成,香氣濃郁、層次豐富,是地方傳承的經典滋味。第二代店主以工程背景導入製程管理,兼顧品質與保存,讓古早味得以延續。走進餅舖,不只是購物,更像參與一場傳統漢餅的品味之旅。
ID: Restaurant_A55000000A_003333
苑裡龍園餐廳
客家委員會
餐飲
苗栗縣
龍園餐廳是苑裡在地知名料理名店,融合川、湘、台式與現撈海鮮特色,主廚嚴選本地農產入菜,創作出兼具創意與美味的宴席佳餚。人氣料理「驚爆911」以熱石燙蝦後再淋水入鍋,鎖住鮮甜,兼具視覺與味蕾雙重享受,另有薑片雞腿、乾麻油雞等功夫菜,專業廚房與貼心服務,讓這裡成為當地婚宴與聚餐首選。
ID: Restaurant_A55000000A_003334
古斯托義式餐廳
客家委員會
餐飲
苗栗縣
古斯托義式餐廳隸屬全國花園鄉村俱樂部,自2009年開業以來,以義大利北部料理為主軸,主廚擁有超過二十年經驗,堅持新鮮食材與自然原味。餐廳設計簡約高雅,落地窗映出綠意與池光,營造出悠閒品味氛圍。每月推出新菜單,嚴選當季食材,讓每位來客都能在此感受慢活步調與義式料理交織的美食饗宴。
ID: Restaurant_A55000000A_003335
稻鴨庄農場
客家委員會
餐飲
苗栗縣
稻鴨庄農場推行自然農法,以鴨耕方式種植健康有機米,重視土地與生態的共存。農場不僅通過慈心有機驗證,也成為地方轉型的重要推手。招牌「大桐花禮袋組」採綠色包裝,內含白米與糙米,兼具環保與實用,是具意義的伴手選擇。走進稻鴨庄,不只購米,更能體會農村生活與永續理念的真切實踐。
ID: Restaurant_A55000000A_003336
均晣溫度
客家委員會
餐飲
苗栗縣
在苑裡新興路巷弄間,有一間洋溢日式氛圍的小店,燈籠懸掛在門口,彷彿走入巷弄裡的居酒屋。這裡供應的拉麵、丼飯與炸物小點,佐上一杯清酒或柚子酒,成為在地人下班後的舒心選擇。餐桌上還會附上自家醃製的豆芽與小魚乾,爽口開胃。無論是蔥香濃郁的粗拉麵、滑蛋覆蓋的咖哩豬排,或是酥脆的牛蒡天婦羅,都展現了家庭式料理的樸實魅力,為苑裡難得一見的日式食堂。
ID: Restaurant_A55000000A_003337
朵妮小手烘焙
客家委員會
餐飲
苗栗縣
隱身於苑裡田野間的木屋中,「朵妮小手烘焙」每日現作甜點與麵包,選用在地土雞蛋與鮮乳製成的人氣商品——搖搖生乳布丁,入口滑順、香氣濃郁。布丁共有五種口味,從香醇雞蛋、農純可可、四季春茶、伯爵紅茶到大甲芋頭伯,皆盛裝於迷你梅森杯中,兼具美感與衛生。店內產品選用臺灣在地食材,並強調食材的原味呈現,是兼顧安心與美味的小農甜點店,吸引不少遊客專程前來選購伴手好物。
ID: Restaurant_A55000000A_003338
阿達仔黃金水餃
客家委員會
餐飲
苗栗縣
自1984年起在苑裡深耕的餃子老店,以手工自製的「黃金水餃」聞名。特別將紅蘿蔔融入餃子皮中,讓餃子外皮呈現自然金黃,厚實中帶有彈性,包裹著新鮮溫體豬肉與湯汁,香氣濃郁。老闆堅持每日自絞肉餡,嚴格把關品質。除了招牌水餃,還提供滷味、紅油抄手、牛肉麵與自製火山辣醬等中式家常菜,適合單人用餐或三五好友聚會,一桌豐盛料理,飽足又滿足。
ID: Restaurant_A55000000A_003339
原豆粹食豆坊
客家委員會
餐飲
苗栗縣
傳承自苑裡「勝利豆腐」的第三代,原豆粹食豆坊由返鄉青年打造,將傳統豆製品注入現代美學與健康概念。產品強調無添加香精與防腐劑,選用非基改黃豆與天然食材,製作細膩的豆花、豆乳冰與滷豆品。夏季限定的豆乳冰鋪上香濃黃豆粉與豐富配料,風味濃郁;冬季則有暖心甜湯與鹹豆花,展現豆類食材的多樣風貌,是品味簡單純粹的理想場所。
ID: Restaurant_A55000000A_003340
東里家風
客家委員會
餐飲
苗栗縣
座落於苑裡的百年古厝「東里家風」,為苗栗縣登錄的三級古蹟。紅磚三合院搭配精緻交趾陶裝飾,展現傳統建築工藝之美;庭前百年龍柏守護著老宅靜謐氣息。現為結合民宿與地方創生的空間,不僅能感受古厝風華,也能品嘗自製糕點與榮獲苗栗十大伴手禮的肉餅。東里家風承載地方記憶,是苑裡深具文化價值的景點。
ID: Restaurant_A55000000A_003341
華陶窯(割稻飯)
客家委員會
餐飲
苗栗縣
華陶窯將臺灣農村文化融入園區設計,步入園中仿若走進記憶裡的老家庭院。其招牌「割稻飯」傳承早年收割季節的謝禮傳統,以檜木飯斗蒸煮的「炊斗飯」,搭配米湯開胃,佐以古早味控肉、白斬雞與米粉湯等佳餚,喚醒樸實又飽足的味覺記憶。用餐後還可體驗陶藝,親手留下屬於自己的作品,融合飲食與工藝,展現豐收與感恩的節奏。
ID: Restaurant_A55000000A_003344
灣麗手工窯烤披薩
客家委員會
餐飲
苗栗縣
位於苑裡郊區的灣麗手工窯烤披薩,以純手工現做與窯烤香氣擄獲饕客芳心。店內口味多元,燻雞披薩、 蒜泥白肉披薩、青醬海鮮披薩皆有好評。特別的是蒜泥白肉口味,將傳統涼菜轉化為披薩靈魂,蒜香不嗆、清爽開胃。每逢週五推出限量窯烤麵包,更是饕客搶購對象。小巧溫馨的空間,藏著滿滿手作心意,也讓人重新認識在地風味的可能。
ID: Restaurant_A55000000A_003345
沐暉苑食
客家委員會
餐飲
苗栗縣
坐落於苑裡傳統三合院中的「沐暉苑食」,融合西式料理手法與在地食材,打造出別具風味的私廚體驗。爐烤牛排佐剝皮辣椒蔭冬瓜醬是店內的招牌餐點,主廚善用苗栗小農食材,將剝皮辣椒、鳳梨與蔭冬瓜入醬,為炙烤牛排添上多層次口感。 傍晚時分,落日餘暉映照古院,恍若時光暫停。在此用餐,不僅是味蕾的饗宴,更是一場穿越地方文化與當代創意的對話。
ID: Restaurant_A55000000A_003346
苑裡九妹牛肉麵館
客家委員會
餐飲
苗栗縣
鄰近苑裡車站的九妹牛肉麵館,長年深受在地食客喜愛,以實在的份量和濃郁的湯頭贏得高評價。招牌紅燒半筋半肉麵,以大塊牛腩與滑嫩牛筋為主角,搭配以蔬果與中藥細火熬製的湯底,呈現出層次豐富且不膩口的風味。選用牛腩肉質恰到好處,不乾不柴,湯頭入口後餘韻鮮明,是不少饕客心中的苑裡代表滋味。無論紅燒、清燉或經典乾麵,皆展現老店的用心與美味。
ID: Restaurant_A55000000A_003347
風味麵食館
客家委員會
餐飲
苗栗縣
坐落於苑裡市場旁的風味麵食館,是當地人記憶中的平民美味。小小的麵館內,每道麵食都蘊含傳統家常風味,乾米粉、乾粄條與各式湯品,皆以油蔥酥與自製肉燥調味,醬香撲鼻而不過重。細緻的米粉吸附湯汁,簡單卻耐吃,是在地人從小吃到大的熟悉滋味。價格實在,份量充足,即便排隊也讓人甘願等待,是苑裡日常中不可或缺的一餐。
ID: Restaurant_A55000000A_003348
煦苑紅豆餅
客家委員會
餐飲
苗栗縣
在一般道路旁,不起眼的老宅中,隱藏著以創意車輪餅與咖啡為主打的煦苑紅豆餅,將懷舊點心賦予新風貌。每日提供多款限定口味,從傳統紅豆、花生,到草仔粿、起司蛋等新意之選,皆為現點現做,外酥內滿,熱騰騰入口最對味。店內空間融合文青風格與復古氛圍,是旅途中歇腳的好去處。咖啡與車輪餅交織出平凡午後的溫柔時光,也讓人一再回味這份小鎮的甜。
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酒類飲品 — 雞尾酒、葡萄酒、烈酒等(Alcoholic Beveragess — Cocktails, Wines, Hard Liquor, etc.)
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