我們不是報社，是新開的早午餐店假若事前沒有做功課，循衛星導航來到綠洲 Oasis Brunch門前，一抬頭可能會懷疑人生，為何是「台灣時報」？牆上的「嘉義縣醫療物品供給合作社」又是怎麼回事？來自嘉義，..

「煎布丁法國吐司」裡面竟然沒有布丁在垂楊路遠東百貨旁開業7年，小盤子caf'e & brunch算是資深嘉義早午餐店，老闆娘是不折不扣的早午餐控，因為愛旅行、喜歡到處吃，決定開一家店，專賣自己喜歡吃的..

與在地風味鮮美融合的東石鮮蚵披薩在嘉義開業10年的「手在披薩」，來自一位在地青年愛鄉的夢想。當年，適合年輕人的西餐選擇不多，老闆阿毛特地到台北拜師學藝，將美式披薩帶回家鄉，結果大受歡迎，至今仍是嘉義生..

昇華的台法混血？嘉義最幽默的法式料理桌上放著花枝煎、燒肉粽、鹹酥雞，Menu上還有雞肉飯！不禁懷疑，這裡真的是法式餐廳嗎？皮索尼法式小館主廚Jerry，曾服務於亞都麗緻飯店，回嘉創業，決定顛覆一般人印..

日籍主廚坐鎮，嘉義唯一SUNTORY神泡達人店啤酒最爽就是第一口，泡沫最豐盈，酒液口感也最棒。泡沫優劣，決定了一杯生啤的高度。江湖傳說的頂級神泡生啤，嘉義也喝得到，當地唯一入選SUNTORY官方達人店..

杯子比酒還貴，嘉義野貓子酒吧手上的Negroni被譽為全世界最受歡迎的調酒，裝在木村硝子店的BELLO美杯中，在微弱光線下，酒液呈現紅寶石光，令人著迷。調酒師說，用高貴酒杯名器裝雞尾酒，是Bar Do..

嘉義最潮日料屋台，街角老店變身打卡景點入夜，嘉義市大同國小附近、新榮路與成功街交叉口，街角亮著兩盞燈籠，上面寫著「茂生」二字。創業四十多年的茂生壽司店，是許多老嘉義人的記憶，第二代接手後，禮聘知名設計..

好好家慢熟咖哩請好好吃飯、慢慢品嘗熟成的風味主廚Jasper曾在多家歐陸餐廳工作，也在台北開過小餐館，回鄉協助家中樹葡萄果園生意，萌生在嘉義開小餐館的念頭，剛好朋友也有興趣，主打南洋熟成咖哩的「好好家..

讓70年老屋持續為你倒酒斗酒所在的老屋，已經快70歲了，房東說，前身是籐椅傢俱店。成仁街、蘭井街這個交叉口，過去曾經聚集西服店、家具店、棉被店，這些產業隨著時代漸漸沒落，差一點就要淡出當地人的記憶，卻..

嘉義人開的餐酒館，歡迎你穿短褲來許多餐酒禮儀教學，都說穿短褲上餐廳是不可以的，但以「穿短褲可打折」為品牌特色的樂檸漢堡，特地開了一家té khòo短褲餐廳，歡迎大家輕鬆吃飯喝酒。私下問老闆YC哥，是否..

五星飯店印度廚師的奇幻漂流曾在新竹五星飯店任職的印度廚師，為何到嘉義開餐廳？據老闆娘說，原打算在台北找點，只因一趟嘉義之旅，意外看到花磚博物館古厝右棟貼招租，覺得還不錯，就簽約了。南漂嘉義，正徬徨人生..

是早午餐店也是義式餐館，街角的Fusion Cuisine佇立忠義街、長榮街口的花淺蔥Brunch Osteria，該如何定位它？最簡單的理解就是：這是一家含括全日早午餐的義式餐館。主廚在台北餐飲業工..