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本店販賣魚餅、魚條、魚棗、魚丸。魚餅是由新鮮魚漿加入新鮮洋蔥製作。魚條則是以豬肉加少許胡椒提味。魚棗是以魚漿加入大量雞蛋打發而成的。魚丸則是最古老最傳統的製作方式加入芹菜與油蔥酥,本店每一種食材都是每..
新竹市北區中央路77號
886-3-5238843
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柳家肉燥飯,70年來堅持古法,豬肉製作過程已去了3次油。生肉煮時去第一道油,切丁時再去,放入滷汁後,再將浮油撈出。吃柳家肉燥飯最好搭肉羹湯;喜歡清淡的 ,可以搭白菜滷與筍絲;喜歡吃肉的,加一塊滷豬肉,..
新竹市北區中山路75號
886-3-5267990
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三十八年前的隆冬夜偶得的靈感,成就了今日的當歸鴨。夫妻倆秉持著對料理的熱忱,從中藥材、鴨肉、麵線甚至火候上不斷的研發,每項料理均是當日新鮮食材,務求在每個環扣上不輕忽,讓那股濃郁、溫暖、幸福的感受沁入..
新竹市東區南門街30號
886-3-5253216
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台灣與稻米有著濃厚感情,但在西方飲食文化大舉入侵下,高油、高溫、高熱量不但失去食材營養,更對健康造成影響,吳家莊經米食製造加工,推崇健康天然的傳統米食,希望將傳統米食發揚光大,也讓世界知道台灣米食小吃..
新竹市東區關東路163號
886-3-5780101
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福記摃丸維持摃丸的傳統原味,創辦人謹記媽媽說的:「做吃的是道德行業,千萬不要黑白摻」。福記從過去、現在、到未來都不會改變。現有的新工廠已近完工,朝著食品良好衛生規範(HACCP),及ISO22000認..
新竹市東區東南街28巷38號
886-3-5612000
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美乃斯自民國42年開始經營中西美食、西點類產品。獨特的滷味搭配中藥材,散發著各式不同食材與滷汁融合後濃濃的幸福香氣。秉持服務更多便利的方向,備有真空包裝,可透過宅配方式讓遙遠的客戶也可享受到美味的佳餚..
新竹市東區中正路94號
886-3-5220762
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獨家研創「披薩堡」結合焗烤與披薩之特色,令人回味再三。無論蒸烤或微波加熱,軟、脆的多層次享受輕鬆完成,美味輕鬆品嚐!商品皆投有一千兩百萬的產品責任險,給消費者安心也是對自己負責,細節之處可見老闆的重視..
新竹市東區明湖路436號
886-3-5191118
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新竹牧場每日供應新鮮的西點麵包、蛋糕及各式滷味,是您在新竹選購麵包、西點的最佳選擇。每月固定推出新產品,為您製作各式精緻可口的生日及彌月蛋糕,品質新鮮是我們一貫的堅持理念,除了美味,新竹牧場更讓您吃得..
新竹市東區中正路106號
886-3-5223675
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黑貓包的製作方法是遵循古法,用的麵團是幾十年的老麵團,每天都要留下一塊作為第二天發酵麵粉用,所以當然跟市面上用發粉之類的化學發酵不同。因為每一天所留下來的麵團是有限的,所以每天黑貓包出爐的數量是有限的..
新竹市北區北門街187號
886-3-5233560
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南興米粉已有百年歷史,秉持古法製造經驗,採用精選在來米製造,不含任何添加物,並利用現代化自動包裝,製造出來的米粉,安全衛生、香Q可口。我們堅持『用純米做最好的米粉』繼續深耕台灣古早味的米粉,讓百年米粉..
新竹市北區延平路一段357巷97號
886-3-5241148
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低膽固醇的紅仁鴨蛋、無二氧化硫的粽葉、新竹在地黑豬肉、不含甲醛的珍珠菜脯、有機栽培冬菇、義大利清甜栗子、東港櫻花蝦。高成本的頂級食材,是傻瓜肉粽對客人的心意。每一口吃到的,除了古早味,更看得到對健康的..
新竹市北區西門街289號1樓
886-3-5266846
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海端摃丸是新竹第一家通過ISO22000及HACCP食品安全管理系統雙驗證的摃丸專業工廠,精心研發出枸杞當歸、紅麴、墨魚、蘿勒與咖哩口味,將摃丸注入五行五色的養生概念,自動化的包裝與嚴格的品質讓你吃的..
新竹市北區西門街98號
886-3-5261115
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