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ID: C3_376470000A_000061
V1.0餐飲 彰化縣政府城市暨觀光發展處
創立於民國33年的楊仔頭羊肉爐,創始人為楊頭先生,目前已傳到第3代楊志宏。這家已有多年歷史的老店,其招牌為「藥膳羊肉爐」和「薑涮羊肉爐」;其他如快炒羊肉、羊肚、羊心等,也相當受歡迎。
彰化縣溪湖鎮東環路232號
886-4-8811742
ID: C3_376470000A_000280
V1.0餐飲 彰化縣政府城市暨觀光發展處
楊家羊肉爐老闆以接近20年烹煮羊肉爐的經驗,陸續開發許多新菜色如:三杯小羊排、鐵板羊肉、燒烤羊肉、酥炸羊腸等。為保證羊肉品質堅持選用九個月至一歲的閹公羊,肉質甜美且無羶味。
彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號
886-4-8855202
ID: C3_376470000A_000492
V1.0餐飲 彰化縣政府城市暨觀光發展處
彰化縣口述歷史有紀載西元1940年 (昭和15年間)  現今正彰化肉圓的傳人楊雅嵐、楊雅筑其祖父楊永祥因父親英年早逝,而家中兄弟眾多,為了維持家中生計,其母親與長子的他商量,決心向鹿港一位老師傅拜師學..
彰化市陳稜路203號
886-4-7227868
ID: C3_376490000A_000157
V1.0餐飲 雲林縣政府
店家堅持只做安心、健康的好東西,除了親手熬煮紅豆、薏仁、綠豆、湯圓等冰品材料外,也親自挑選楊桃、梅子、鳳梨等水果進行曬乾與醃製,加上自動製冰沙機,讓大家吃冰也能吃得健康衛生,一杯冰涼的梅子冰、鳳梨冰、..
雲林縣虎尾鎮中正路271號
886-5-6339930
ID: C3_376500000A_000065
V1.0餐飲 嘉義縣文化觀光局
記憶中的鄉味<br/><br/>四十年前的一位退休老兵,懷念起家鄉菜的滋味,嘗試做起有家鄉味道的菜餚,藉慰思鄉的情愁。從自己品嚐而後開店經營,道地的中國菜口味,征服每個人的胃---這就是位於中埔鄉吳鳳..
嘉義縣中埔鄉社口村45-2號(吳鳳廟旁)
886-5-2531951
ID: C3_376500000A_000092
V1.0餐飲 嘉義縣文化觀光局
家族心 姐妹情 姐妹蒸餃是由楊老闆與老闆娘眾姐妹一塊經營,只見家人圍著桌邊正以迅雷不及掩耳的速度和著麵團、包著蒸餃,老闆切麵皮的清脆聲響,伴隨蒸籠鋪散的香氣,令人想大快朵頤一番。每道手續堅持「純手工」..
嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
886-5-3743988
ID: C3_376500000A_000101
V1.0餐飲 嘉義縣文化觀光局
賀采宴會餐廳由楊丞紘行政總主廚(中華料理職人餐旅交流協會的秘書長),經常參加國內外賽事、擔任評審,帶領經驗豐富的廚師團隊,嚴選在地產銷食材製作五星級主廚名菜《掛爐燒鴨》,以皮脆有光澤、汁多為上品,燒鴨..
嘉義縣太保市太子大道223號
886-5-3622616
ID: C3_376540000A_000398
V1.0餐飲 臺東縣政府交通及觀光發展處
精選雲嘉平原地瓜和天然的蔗糖特砂,加上後山大自然潔淨的山泉水,更以蕃薯伯楊振發老先生累積多年傳統手工技藝,提煉出「獨特糖香」的口味,奠下楊記家傳地瓜酥的口碑,在臺東市無人不知無人不曉,今由長子楊德盛在..
臺東縣950臺東市傳廣路170號
886-8-9334619
ID: C3_376580000A_000050
V1.0餐飲 新竹市政府
苗楊冬瓜仙草絲堅持採用新竹地區的新鮮仙草乾,仙草本身除食用外,本草綱目記載中也具有清熱、解暑功效,絕不添加任何人工香料,各式飲品除了天然仙草外,還採用林鳳營鮮奶調製各式飲品,已成為現今時尚又養生的飲品..
新竹市北區西安街62號
886-921-476999
ID: C3_376580000A_000056
V1.0餐飲 新竹市政府
乾家肉粽粿粽大王是由創始人楊樹於民國前三年創立,自創不同的粽子吃法。第二代楊乾家先生從小即負起家庭重擔,非常勤勞,每天風雨無阻的用手推車,走遍大街小巷沿途叫賣,在新竹地區建立起相當好的口碑,至今已傳承..
新竹市北區中山路97號
886-3-5225900
ID: C3_376580000A_000119
V1.0餐飲 新竹市政府
成家肉粽大王開業於民國前三年,逾今傳承第三代楊朝輝老闆,於民國74年將店面遷移至經國路二段81號,民國94年因應廣大美食族群要求,特選(城隍廟)附近,北門老街49號,創立第一家分家
新竹市北區北門街49號
886-3-5225897
ID: C3_376600000A_000015
V1.0餐飲 嘉義市政府
各式特調醬汁(茄汁、咖哩、橄欖油、焗醬)搭配出獨一無二的各式義大利麵,每道菜階新鮮現炒現作,平價消費,是本市義大利麵的創始店,老闆的用心研發,每次都讓人感到驚喜且食指大動,想來伍梨一嚐美食嗎?只要看看..
嘉義市東區垂楊路29-1號
886-5-2238941
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