阿婆為了做好吃的鐵蛋，每天清晨就起來滷製鐵蛋，並且不惜成本使用龜甲萬醬油、冰糖、以及特製中藥五香滷包來製作；然後經過三個小時漫長的滷製過程後，再慢慢的風乾；並每天重複依此程序製作，持續一星期後才算完成..

可別看這間壽司屋外表毫不起眼，隱身在人來人往的老街上，裡頭可是藏著五星級美味的握壽司，除一般定食、單點，還提供無菜單料理，老饕級吃客懂得趁早搶占壽司吧檯前的位子，享受師傅現捏的新鮮握壽司。

開在淡江大學旁巷弄裡的吉野烤肉快餐，遠遠的就能聞到烤肉的香味，店內最熱銷的就是烤雞腿飯，現烤滋味外酥內多汁，烤的恰到好處，那油亮的外皮，咬起來滋滋脆，超級嫩的，一點都不會烤的太老，有種入口即化的感覺，..

阿給來自於日本話「油揚あげ(abura a ge)，簡稱あげ(a ge)」，是「油炸豆腐皮」的意思。在淡江中學旁真理街附近的「文化阿給」，其真材實料的魚漿、冬粉、油豆腐填充與調味醬的特別口感，經常吸引..

連周杰倫也推薦的淡水人氣名店！除了烤雞腿與餛飩湯的人氣組合「周杰倫套餐」，桂花芝麻湯圓更是遊客每次光臨都必點的人氣美食。無論甜或鹹的口味都能讓人滿足。百葉溫州餛飩在淡水已有幾十年的歷史，店內有著名的餛..

位於淡水英專路巷內的淡水滬尾豆花，豆花美味不僅淡水人都知道，連香港遊客都拿著旅遊指南慕名而來。滬尾豆花能夠在淡水有著不可動搖的地位，主要是豆花的製成從研磨黃豆到凝固成形，都是由老闆親自手工完成，並經過..

以百年作餅技術打底的店家，桿製出多層次酥薄餅皮，層疊出奶黃色的端正日形花粉酥，為滬尾鎮店之寶，也是全臺灣省唯一以花粉入餡的店家。重現60年代前風華滬尾餅鋪，讓阿公、阿嬤的記憶再度甦醒。店家不僅把古早味..

「榕堤水灣於2007年由水灣集團接手經營，結合了大淡水地區的美景，遠眺觀音山，近攬淡水夕照，特殊的紅磚、茅草、木瓦，將榕堤水灣幻化成更具國際視野的villa風情。 店名的由來係因店址位於河堤及老榕旁，..

領事館餐廳座落在紅毛城對面，喜愛旅遊的老闆娘總會利用出遊之際，蒐集各國五花八門的紀念品、民俗工藝飾品，帶回店內放置，將用餐休憩空間點綴的琳瑯滿目、趣味橫生，2樓區域用來裝飾桌子的各式義大利麵，就是與家..

淡水「新勝發餅舖」是由迄今已有五十年的板橋埔墘老店，「新勝發餅舖」五十年來的第一家分店。以四千萬買下四層樓店舖並重新裝潢，以純手工的「臺灣人文餅鋪」為訴求，讓到淡水一遊的觀光客，都能吃到記憶中的傳統滋..

位於中正路上的「福來餐廳」，是以海鮮料理為主，也因為地理的關係，附近的漁貨量可說是新鮮送達，食材的新鮮讓每一道料理品嚐起來美味可口，來到淡水，除了美食小吃，當地的海鮮料理，也是不錯的選擇哦~推薦菜色：..

紅樓於西元1899年，歷經四年半的工期完工，隨著時代的變遷，歷經數任屋主， 80年代，曾面臨拆除蓋大樓的危機，在屋主阿媽排除眾議之下，才得以力保紅樓超過十年的荒廢閒置。 捷運通車後，淡水小鎮恢復活絡，..