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ID: Restaurant_A15010000H_103092
餐飲
交通部觀光署
創辦人原販售炒鱔魚及魷魚，後兼售米糕並廣受歡迎，現僅供應米糕與四神湯。其糯米糕的米粒口感分明，十分有嚼勁，表面鋪著肉燥、小黃瓜片、魚鬆和花生，再加上濕潤的肉汁與黑胡椒香氣，結合起來滋味豐富又深厚。建議..
臺南市中西區
民族路二段241號
(06)2280874
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ID: Restaurant_A15010000H_103093
餐飲
交通部觀光署
麵店創立逾七十年，見證府城變遷，亦是很多在地人的集體回憶，由於開業時毗鄰小公園，因而得名。小店沿用傳統方式烹調擔仔麵，甫踏進店即見老闆坐於矮桌前專心煮麵。提供乾麵及湯麵，建議選擇後者，品嚐濃厚香醇的湯..
臺南市中西區
西門路二段321號
(06)2265495
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ID: Restaurant_A15010000H_103094
餐飲
交通部觀光署
在前往將軍漁港的路上，可找到這家海鮮餐廳。其料理實惠又美味，捧場客眾多，熱鬧非常。店內採用到冰櫃前點菜的傳統模式，客人可詢問店員食材的最佳烹調方法。其中，招牌菜三杯鱸鰻上桌時滋滋作響，香氣四溢，值得一..
臺南市將軍區
長沙里146之10號
(06)7930637
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ID: Restaurant_A15010000H_103095
餐飲
交通部觀光署
這開業於1995年的小店僅有五張桌子，現雖交棒至熟客經營，但大廚身擁四十年豐富經驗，並選用新鮮海釣的漁獲，其臺式佳餚滋味出色。作為必點菜色，鮑魚燉烏骨雞湯以中藥材慢火燉煮兩小時，味道醇美。烤豬腳選用臺..
臺北市中山區
吉林路420號
(02)25988067
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ID: Restaurant_A15010000H_103096
餐飲
交通部觀光署
餐室以白色和淺灰作主色調，各式藝術作品置入其中，配合爵士樂、法國流行曲等不拘一格的背景音樂，營造出優雅舒適的用餐環境。由陳嵐舒擔任廚藝總監，與曾經在侯布雄工作的主廚江丕禮共同創作，其法式料理簡單卻出色..
臺北市中山區
南京東路二段118號
(02)25672218
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ID: Restaurant_A15010000H_103097
餐飲
交通部觀光署
選址海拔近五百公尺的山上，佔地千坪，和風宅舍和庭園耗時十年打造，禪風意境濃厚。用餐室內設榻榻米與矮桌椅，透過整片落地窗能飽覽山林美景。菜單以懷石和會席料理形式構成，糅合新派烹調手法，菜色雅緻清淡。飯後..
臺中市新社區
中興嶺街一段111號
(04)25822388
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ID: Restaurant_A15010000H_103098
餐飲
交通部觀光署
小餐館由一對夫妻經營，座位有限，人潮總是絡繹不絕。提供一系列經典臺灣小吃，賣相樸實，味道卻滿有驚喜。滷肉飯為其中一項招牌，肉臊偏肥卻賦予每口飯豐富的膠質，其鹹香滋味叫人著迷；不喜米飯者，不妨點選每日限..
臺中市南屯區
大業路243號
(04)23100700
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ID: Restaurant_A15010000H_103099
餐飲
交通部觀光署
餐廳屹立四十餘年，入口以紅標米酒瓶作裝飾，古色古香。招牌燒酒雞以全米酒、中藥材及土雞燉煮而成，不加一滴水，原汁原味。建議先品嚐肉質軟嫩的雞胸肉，然後再細味鮮甜的熱湯。肉品蘸上店家特製的辣椒醬油與胡椒粉..
臺中市大雅區
中山路大同巷9弄7號
(04)25665925
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ID: Restaurant_A15010000H_103100
餐飲
交通部觀光署
餐廳走過近半個甲子，其豬腳飯一直深受在地老饕歡迎。豬腳以帶有胡椒辛香的中藥材滷製，呈迷人的琥珀色，軟嫩可口，搭配來自花蓮的米飯、口感爽脆的滷筍絲，整體風味清爽，肥而不膩。此外，其海魚料理、麵食和湯品也..
高雄市三民區
陽明路229號
(07)3925533
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ID: Restaurant_A15010000H_103101
餐飲
交通部觀光署
臺北市中山區
遼寧街177號2樓 (富邦遼寧大樓)
(02)25710389
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ID: Restaurant_A15010000H_103102
餐飲
交通部觀光署
在富格調的酒吧來一杯雞尾酒，是開始晚餐的絕佳方法。其後，你可留在原地用餐，或移師到主餐室甚至廚房邊的餐桌。主廚選用在地或環球優質食材，菜色賣相不甚花巧，味道和質感卻呈現有趣的對比，精湛技巧毋庸置疑。海..
臺北市大安區
敦化南路二段174號
(02)27326616
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ID: Restaurant_A15010000H_103103
餐飲
交通部觀光署
家族經營的金蓬萊始於六十年代的北投，最初供應搭配酒品享用的酒家菜，調味偏向濃重。現時掌勺的第三代仍沿用家族秘方，例如招牌菜排骨酥，選用臺灣豬隻的腹斜排，以不同油溫炸兩次，以保留水分同時令外表酥脆；須預..
臺北市士林區
天母東路101號
(02)28711517
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