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在近觀音山風景區的這一座山上，有一座農場從1873年開始開發，自其中有一位林進興老先生用畢生的心血，在山上種滿八里文旦柚、水蜜桃與甜桃等各種水果，在辛苦經營下，讓這座山遙望四處景觀，乃可見到各種百年老樹，保有原始森林的氣息。這樣日以繼夜的努力，也讓林老先生在應享福的年紀既就辭逝。臨走時深切感嘆的告訴他的孩子們，「希望不要荒廢了這一片山，讓這片山林能繼續美好」。

亞米小鎮的異國風情，從入口的酒櫃、廚師人偶、牆壁裝飾、娃娃裝飾…等等，可以濃濃的感受到亞米團隊的用心經營，讓顧客感受親切有禮的待遇，賓至如歸。店內的座位、大型擺飾，大部分為量身訂做、由國外採購的木頭製成的，上面印著「yummy」代表亞米小鎮；一走進店裡，便可以體會這份濃濃的用心，感受典型的西班牙式鄉村風！

這間油炸甜點專賣店已經開了30年，現在經營的三姐妹，是從爸爸手上接下來做的。本來它只是間早點店，如今賣的雙胞胎，當初也不過只是眾多早點之一而已。誰知道，因為口感紮實、滋味獨特，竟然搖身一變，成為店裡的主要招牌。 金黃酥脆的雙胞胎，散發著一股濃濃的奶香味。和麵糰時只用雞蛋和牛奶、完全不摻任何一滴水的雙胞胎，香味濃郁持久，趁熱吃時鬆軟香甜，就算涼掉以後，都還能保持著QQ有咬勁的口感；再加上以一定比例混合製成的糖衣，讓它吃來脆而不硬。