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ID: Restaurant_A15010000H_103184
餐飲
交通部觀光署
滿堂於2021年搬進這座經改建的前美軍建築，保留老房的木屋簷與花窗，加上清水模牆面、木桌椅，以及窗外的綠蔭和陽光，營造舒適愜意的環境。菜單採單一套餐形式，通過創新的料理風格，呈現在地的食材與飲食文化，..
臺中市西區
存中街39巷3號
0910833755
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ID: Restaurant_A15010000H_103190
餐飲
交通部觀光署
墨綠色窗簾、溫潤實木桌、職人手作食具，加上輕快的法語歌曲，營造出舒適的氣氛。年輕主廚由法國返臺，擅於運用本地和進口食材，透過亞洲烹調技巧呈現當代法國美食。其中珠雞和碳烤干貝特別叫人難忘。甜品均為現點現..
臺中市太平區
新福十六街68號2樓
0968059811
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ID: Restaurant_A15010000H_103204
餐飲
交通部觀光署
曾於臺北經營十多年，其後遷到臺中，但仍然保留過往的風格。主廚醉心花藝，餐廳採用落地玻璃，透視戶外的盆栽與大樹，一片綠蔭令人心曠神怡。同時尊重時令及在地食材，會根據當天採買到的材料，變化出多款前菜。主菜..
臺中市西屯區
惠中七街36號2樓
(04)22558111
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ID: Restaurant_A15010000H_103211
餐飲
交通部觀光署
店內裝潢樸實，客人先在門前點餐，再由服務人員協助入座，氣氛輕鬆隨意。這裡的滷豬腳、腿扣、腿節等做法與坊間有別，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替中藥材，以小火燉煮。豬腳口感軟滑而且鹹香入味，搭配店家製作的..
臺中市中區
臺灣大道一段560號
(04)22253188
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ID: Restaurant_A15010000H_103214
餐飲
交通部觀光署
餐廳裝潢充滿中式元素，採用紅色燈籠和桌椅，洋溢喜慶氛圍，特別適合婚宴或商務聚會。餐廳在2022年更換了經營團隊，但廚房團隊繼續留任，食物的味道和水準依然。菜單仍以臺灣經典家常菜為主，佐以少許四川創新菜..
臺中市南屯區
公益路二段271之1號
(04)22523366
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ID: Restaurant_A15010000H_103217
餐飲
交通部觀光署
環境寬敞雅致，引人注目的熟成玻璃室設於中央位置。菜單網羅不同部位的牛排，分別來自美國、澳洲及日本，亦有自家乾式熟成品項，搭配龍眼木烤製，讓肉香氤氳滿室。為增添新意，餐廳會不定期更新前菜品項。友善的服務..
臺中市南屯區
益豐路四段699號
(04)23830258
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ID: Restaurant_A15010000H_103224
餐飲
交通部觀光署
位於寧靜的小巷之中，室內裝潢結合木材與金屬元素，配上引人注目的吊燈，締造優美舒適的用餐環境。從品嚐菜單的現代法國美食中，不難發現主廚運用香料和時令蔬菜的心思。所有座位皆能看到開放式廚房裡的料理過程，如..
臺中市西區
存中街59號
(04)23753002
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ID: Restaurant_A15010000H_103230
餐飲
交通部觀光署
店名由「松麵」分拆而來，以紀念店主岳父阿松師的江浙麵館。木製匾額高掛大門上，加上核桃木窗框、書法字體菜單、帶囍字的瓷碗，以及擺放於牆上的古書，充滿雅致氣氛。食物方面，帶彈性的麵條搭配香醇湯頭，特別推薦..
臺中市東區
富貴街37號
(04)23607737
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ID: Restaurant_A15010000H_103236
餐飲
交通部觀光署
三代經營香菇事業的老闆，於新社這個香菇盛產地，創立出的香菇主題餐廳。採用半自助服務，氣氛輕鬆。招牌菜原木冬菇土雞雞湯，以半野生原木冬菇及多種菇類熬煮湯底，濃郁香醇。另有各式加入菇類的臺菜，如鹹香滋味的..
臺中市新社區
協中街287號
(04)25822585
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ID: Restaurant_A15010000H_103250
餐飲
交通部觀光署
創立於1989年，創辦人夫婦早年從事漁業，因此特別講究海產品質，造就了餐廳用料鮮美的好名聲。海鮮大部分來自自家澎湖漁船，其餘則購自臺中港。推薦醬燒軟絲、三杯石斑及白鯧米粉，時令澎湖海鮮也值得一試。從明..
臺中市沙鹿區
中山路473之2號
(04)26625365
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ID: Restaurant_A15010000H_103259
餐飲
交通部觀光署
入口放置大型海鮮缸，存養由外地進口的新鮮漁獲，也有的來自澎湖及宜蘭龜山島海域。不設菜單，客人可從魚缸挑選食材及烹調方式。料理風格以臺式為主，多使用清蒸與乾煎來呈現食材的原汁原味。餐廳可依據用餐人數調整..
臺中市西屯區
市政北二路356號
(04)22522127
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ID: Restaurant_A15010000H_103260
餐飲
交通部觀光署
這家知名豬腳餐廳的特色，是不添加中藥材滷包，而將白毛豬隻，搭配特調比例的紅蔥、辣椒、冰糖與醬油，把肉滷至呈琥珀色澤、晶瑩透亮。不論是富含彈性和膠質的豬腳，或半肥半瘦的腿扣，都多汁可口。爽口筍絲等小菜也..
臺中市西區
美村路一段203號
(04)23013588
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