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ID: Restaurant_A15010000H_103236
餐飲
交通部觀光署
三代經營香菇事業的老闆，於新社這個香菇盛產地，創立出的香菇主題餐廳。採用半自助服務，氣氛輕鬆。招牌菜原木冬菇土雞雞湯，以半野生原木冬菇及多種菇類熬煮湯底，濃郁香醇。另有各式加入菇類的臺菜，如鹹香滋味的..
臺中市新社區
協中街287號
(04)25822585
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ID: Restaurant_A15010000H_103250
餐飲
交通部觀光署
創立於1989年，創辦人夫婦早年從事漁業，因此特別講究海產品質，造就了餐廳用料鮮美的好名聲。海鮮大部分來自自家澎湖漁船，其餘則購自臺中港。推薦醬燒軟絲、三杯石斑及白鯧米粉，時令澎湖海鮮也值得一試。從明..
臺中市沙鹿區
中山路473之2號
(04)26625365
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ID: Restaurant_A15010000H_103259
餐飲
交通部觀光署
入口放置大型海鮮缸，存養由外地進口的新鮮漁獲，也有的來自澎湖及宜蘭龜山島海域。不設菜單，客人可從魚缸挑選食材及烹調方式。料理風格以臺式為主，多使用清蒸與乾煎來呈現食材的原汁原味。餐廳可依據用餐人數調整..
臺中市西屯區
市政北二路356號
(04)22522127
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ID: Restaurant_A15010000H_103260
餐飲
交通部觀光署
這家知名豬腳餐廳的特色，是不添加中藥材滷包，而將白毛豬隻，搭配特調比例的紅蔥、辣椒、冰糖與醬油，把肉滷至呈琥珀色澤、晶瑩透亮。不論是富含彈性和膠質的豬腳，或半肥半瘦的腿扣，都多汁可口。爽口筍絲等小菜也..
臺中市西區
美村路一段203號
(04)23013588
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ID: Restaurant_A15010000H_103261
餐飲
交通部觀光署
開業逾半世紀的富貴亭，是許多居民的童年回憶，販售筒仔米糕和各種當歸湯品。其中，當歸鴨肉麵線味道濃郁，十分美味。但最受歡迎的，始終是當歸鵝肉麵線和燻鵝肉，前者把鵝湯、鴨湯一起加入當歸湯中，香味四溢，每天..
臺中市中區
三民路二段18巷31號
(04)22273001
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ID: Restaurant_A15010000H_103269
餐飲
交通部觀光署
餐廳保留老建築的結構，裝潢以孔雀綠為主軸，搭配實木餐椅和大理石地面，點染雅逸的用餐氣氛。由中西主廚共同掌杓，融匯中菜著重火候、西式講究細緻的特點，並選用在地當季食材，菜色同時網羅了臺菜、粵菜與客家的烹..
臺中市西屯區
文心路二段636號
(04)23266655
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ID: Restaurant_A15010000H_103271
餐飲
交通部觀光署
開店逾三十年，提供府城風味小吃，尤以蝦仁飯與虱目魚知名。以「鮮魚鱻」命名，自然講究魚料新鮮，虱目魚每天從南部進貨，無論是肉嫩無刺的魚肚湯、滷魚肚、滷魚頭或粥品，均深受老饕歡迎。另外尚有蚵仔、海鰱魚、龍..
臺中市北區
北屯路75號
(04)22351186
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ID: Restaurant_A15010000H_103275
餐飲
交通部觀光署
環境舒適優雅，與精挑細選的食具相互呼應，加上服務團隊的貼心招待，構成細膩的用餐體驗。女主廚擁有三十年西餐與旅外學習經驗，菜單設計以歐陸為概念，內容按季節變更。菜色分量精巧，不僅用葡萄酒入菜，也將亞洲的..
臺中市西屯區
市政路581之1號
(04)22520991
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ID: Restaurant_A15010000H_103276
餐飲
交通部觀光署
外觀沉實，無論是石牆、紅磚間隔、木桌椅，抑或手拉坯餐具，都令人感到舒適，呈現對細節的著重。提供全素菜色，食材經過來源控管，並在菜單上註明其特性和好處。其中「非常麵」以手工拉麵搭配老店配方的辣醬和芝麻醬..
臺中市西屯區
大墩18街104號
(04)23292322
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ID: Restaurant_A15010000H_103282
餐飲
交通部觀光署
位於窄巷內的老宅，恰如店名「巷裡的小樓」。室內以木製板前座位環繞開放式廚房，氣氛輕鬆。這裡的臺灣家常菜與小吃份量精緻，適合單人用餐或兩三好友聚會。鹽焗玉米雞腿是店內招牌，建議搭配一碗滷肉飯。金門老壇高..
臺中市西屯區
西屯路２段293巷50號
(04)24525657
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ID: Restaurant_A15010000H_103286
餐飲
交通部觀光署
用餐環境小巧，以亮麗的花卉妝點空間，感覺清新自然。創辦人致力呈現在地風味，菜單設計參考自臺灣飲食史，重新演繹各種百年老菜、酒家菜、辦桌宴席菜以及傳統小吃，如麗心河鰻與火燒蝦仁飯等。此外，餐廳擁有自家農..
臺中市西區
大墩12街35號
0966667067
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ID: Restaurant_A15010000H_103294
餐飲
交通部觀光署
顧名思義，小店僅在夜間營業，從晚餐至宵夜時段，總是人潮不絕。爌肉飯為店內招牌，彈嫩的五花肉呈現誘人琥珀色，搭配酸菜，入口肥而不膩，店家更提供辣菜脯予客人自行添加享用。此外，臺式小菜如滷白菜、油豆腐等也..
臺中市西區
精誠路109號
(04)23200735
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