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白毛山位於大甲溪南岸，屬於谷關七雄中的老六，三角點約為1522公尺，擁有七雄中難得的展望。白毛山以闊葉次生林為主，及大面積的柳杉造林地，濃密的植被吸引許多大型哺乳動物和鳥類來此覓食。步道沿途多處陡峭地勢，三角點前的崩塌地可俯瞰大甲溪、谷關大道院，眺望東卯山、唐麻丹山等美景，山頂有木造涼亭可供休息。

馬崙山為雪山山脈白姑大山向西延伸之山岳，「谷關七雄」中排行老二，是中部著名的中級山。 步道0K至1.8K，以及通往八壯士神木的支線，過去合稱為「斯可巴步道」，是早期泰雅族原住民狩獵的場所之一，也是昔日新山林場之木馬道；而通往馬崙山的路徑則是早年新山分場員工運補生活用品修築的步道。先總統蔣介石先生曾到此視察，隨後下令將登山步道重新整修拓寬，保留伐木歷史遺跡，並新建涼亭、觀景台等設施。 馬崙山步道二葉松夾道，滿地松針與楓葉，走起來柔軟有彈性，秋季楓葉轉紅，更是有如紅地毯般的美麗。途經百年五葉松媽媽時，可聆聽松濤聲有如一波波海浪襲捲而來，伴隨著空氣中飄散著松香，令人心曠神怡。步道旁的展望平台可俯看谷關風光，遠眺山巒優美曲線，視野極佳，可說是谷關地區最優美的步道。

屋我尾山位於大甲溪北岸，為谷關七雄中的老三。步道沿路環境多樣，有杜鵑林，稜線上矮密的風衝林、杉木造林地、針闊混合林與楠櫟林；林下潮濕的枯枝倒木與落葉層上有著成簇之蕈叢。天氣晴朗時，從步道的破空處可遠眺周圍群山。

波津加步道位於大甲溪北岸，在谷關七雄中排行第四，昔日為台電保線道路，林徑旁仍能見到倒臥的老舊木製電桿及固定用鋼索。「波津加」名稱的由來據說是因步道坡度陡峭，許多登山者形容其「坡真陡」（閩南語諧音）。由於高低差約1千公尺，全段幾乎都在爬升，來回時間需7～8小時。

唐麻丹山步道位於大甲溪南岸，在谷關七雄中排行最末，也是七雄中海拔高度最矮的一座，雖然高度最矮，但由登山口至山頂的落差超過650公尺，仍然是相當挑戰的路線。 唐麻丹山登山口位於裡冷部落，山頂展望為七雄最佳，向東可以眺望八仙山及馬崙山，向西則是白毛山與阿冷山，向北則與東卯山及屋我尾山遙遙相望。往山頂的途中有一條通往蝴蝶谷瀑布的步道，可視體力及時間選擇是否順訪，唐麻丹山步道是谷關七雄中唯一一條具有瀑布景觀的步道。

東卯山，海拔1,692公尺，谷關七雄排名第五，原為台電之保線道路。沿線風景秀麗，生態資源豐富多樣，登山路徑呈和緩的之字坡向上攀升，寬大好走，是座很容易親近的山。 登頂後腹地寬廣，設有大型微波反射板，視野遼闊，擁有360度絕佳的好風光，天氣良好時除可遠眺松鶴部落外，鳶嘴、稍來、馬崙山、八仙山稜脈、唐麻丹山之山巒美景盡收眼底。

八仙山因海拔約八千日尺，原擬名「八千山」，之後以較典雅的「八仙山」名之，為谷關七雄之首，以健行的步伐來回約需8小時，步道前半段坡度較陡，上了稜線後較為平緩，全程走在林蔭中，植被由常綠闊葉林進入四季變化明顯的針闊葉混合林，四季景色繽紛多變。

八仙山自然教育中心位於臺中市的八仙山國家森林遊樂區內，鄰近充滿溫泉氛圍的谷關。這裡曾經是臺灣三大林場之一，擁有豐富的林業歷史與多樣的森林生態。如今，這片廣闊的山林不僅保留了過去的足跡，更成為探索大自然的理想天地，等待著你來發現與體驗！ 作為林業及自然保育署在中部推廣森林環境教育的基地，八仙山自然教育中心努力推動森林經營、生態保育、在地文化傳承以及與社區、原住民夥伴緊密合作。在這裡，透過各式各樣的課程，讓師生和民眾得以沉浸於學習的樂趣中，從「探索」森林的美妙旅程，到「關懷」地球的責任感，並以實際行動參與環保，為地球的未來盡一份心力。

「八仙山為昔日三大林場之一，走過繁華喧囂的林業時光，於民國75年(1986)成立八仙山國家森林遊樂區，如今園區運用其資源地位，轉化林場設施語彙，復刻過去歷史記憶，並規劃具有景色多樣化的輕裝短途步道，園區內能尋訪美麗的十文溪、櫻花林、油桐林與竹林，更能循階登頂谷關七雄之首：海拔2366公尺的八仙山。 「八仙山」的命名是由日文轉譯而來，因為八仙山有「八千」日尺高，而取其諧音名為「八仙」。自1915年起至1963年間，八仙山長達48年的林業時光，留下了整齊劃一的人造林、索道頭以及神社和國小遺址等，訴說著林業的故事。而曾有過的森林鐵道，也在結束伐木後全數拆除，僅剩園區內的老照片供人回憶；除了史蹟尋訪外，園區內有非常豐富的鳥類生態，青背山雀、赤腹山雀、白耳畫眉及冠羽畫眉等都是常見的小明星，近年還觀察到國內首筆百步蛇野外護卵的紀錄，此外夜晚還有機會看到大赤鼯鼠、白面鼯鼠、鼬獾及食蟹獴等野生動物，臺灣獼猴則是日間最常在園區走跳的大明星。」

位於谷關總站對面的友家小吃，是當地居民與旅人熟悉的親切選擇。這間小吃店以實在的價格和大方的份量，提供多道家常熱炒與經典菜色，無論是熱騰騰的肉絲蛋炒飯、香氣四溢的金沙豆腐，或是外皮微酥、肉質鮮嫩的香煎鱒魚，都深受顧客喜愛。友家小吃特別貼心，提供外送服務至周邊旅宿，方便遊客在旅途中也能品嘗到熱食的溫度。店內料理不求華麗擺盤，卻在簡單中流露真誠滋味，是谷關小鎮一處溫暖的所在。

深耕在地四十餘年的玉芳活魚客家餐廳，是谷關地區頗具代表性的老字號合菜餐館。儘管外觀樸實，菜色卻藏著令人驚喜的鮮活滋味，特別以鱘龍魚料理聞名，不僅現撈現煮，新鮮度十足，更因其膠質豐富、肉質細緻少刺，成為不少遊客的首選。餐廳主打的鱘龍魚套餐，結合了清蒸、燉湯與創意煎製等多樣作法，展現山城熱炒風情與客家料理巧思，是造訪谷關時值得特地一嘗的好味道。

阿邦早午餐是谷關地區深受居民喜愛的日常食堂，餐點樸實多元，涵蓋各式麵食、滷味飯食與餃類湯品。每一道皆現做現煮，味道親切不造作，無論是走完登山步道、泡完溫泉或是晨起出發，都能在此享用飽足的一餐。店內另販售手工製作的泡菜、油蔥酥及冷凍餃子等，方便旅人帶走家常風味。環境整潔，老闆親切熱情，讓人彷彿來到熟識鄰居家。這不只是一家早餐店，更像是一個山城社區的日常縮影。

坐落於中橫公路旁、和平派出所斜對面的和平客棧，是廣受谷關地區在地人喜愛的聚餐選擇。店內主打山產料理與客家菜，從豬腳、三杯雞、客家小炒到狗尾羊奶雞、清蒸溪石斑等，皆能嘗出山村傳統的手路滋味。招牌甕仔雞須事先預約，外皮酥脆、肉質多汁，是不少熟客念念不忘的美味。場內設有停車場與卡拉OK設備，適合親友相聚同樂。來到谷關，除了溫泉與健行，不妨也在這裡坐下來，細細品味一桌道地山城風味。

在大甲溪發電廠旁，有一間不容錯過的冰棒店。由員工消費合作社自製的白冷冰棒，採山泉水煮沸製作，保留水源原始清澈。口味多達14種，從古早味清冰、紹興桂圓糯米、巧克力、酸梅、百香果到谷關限定的五葉松汁，各具特色。其中紹興桂圓糯米口味更結合地方酒香與古樸甜味，廣受好評。作為谷關旅程中的甜點收尾，無論炎夏還是初秋，這一支冰棒，始終沁涼而難忘。

坐落於谷關風景區，鄰近龍谷飯店的金谷餐廳，是能容納百餘人的大型合菜餐廳。主打山產與活鱒魚三吃，亦保留傳統客家料理的原味。經典如客家小炒與鹹豬肉，結合濃郁香氣與下飯口感，總讓人食指大動。餐廳裝潢承襲懷舊風格，流露出一股質樸人情味。無論是家庭聚餐還是團體用餐，都能在這裡找到屬於山林中的熱鬧餐桌時光。

經營逾四十年的新川餐廳，是谷關地區老字號的臺菜餐廳。主廚擁有深厚功夫，擅長以鱘龍魚入菜，從清蒸、鐵板、藥膳湯到生魚片，每道皆能展現魚肉細緻無刺的特色。餐廳空間寬敞潔淨，配合團體遊客設有合菜服務，亦備有免費停車場，便利又貼心。除魚料理外，也能品嘗如梨山高麗菜、紅燒豆腐等在地山珍佳餚。新川不僅是味蕾的記憶，更是旅途中不可錯過的安心好味。

位於谷關溫泉廣場旁的山江客家料理，善用當地清澈山泉水飼養高品質魚種，尤以鱘龍魚與鱒魚料理最為知名。餐廳將客家料理精神與山產結合，呈現獨具一格的風味佳餚。餐廳門前設有活魚水族箱，遊客可現場挑選魚種，由廚房即刻料理，保留食材鮮度與彈性。用餐空間舒適寬敞，是旅人來谷關享用溫泉與美食時的絕佳據點。來到此處，不妨嘗一口熱湯暖身，讓料理與山林景色一同入心。

魚之鄉來自於好山好水，群山環抱的谷關溫泉區，初期開始虹鱒的養殖，於谷關十文溪部落成立「川生釣鱒場」，成為全臺第一家讓顧客同時體驗釣魚樂趣及現場代客料理『魚三吃』的釣鱒場，擺脫傳統台菜的烹調模式，研發出全臺首創「鱘龍魚十吃」的特別吃法，極力推廣「魚越大越好吃」的理念。

谷關全家便利商店位於和平谷關風景區，是個具有豐富天然資源及獨特文化的環境，亦為泰雅族十文溪部落之傳統領域。因此，本店秉持在地特色經營理念，打造泰雅特色店舖，不定時舉辦社區活動及「原音重現」表演秀，不僅凝聚店舖與居民之間的情感，提供遊客溫暖、友善、便利的消費環境。此外，近年協助鄰近原鄉國中、小學，以台電大甲溪發電廠回饋金，來提供「愛心早餐」，不僅給予偏鄉關懷的多元服務外，更提升本店社會價值。