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  • ID: Restaurant_A15010600H_000097
  • La Bello 美妍冰淇淋
  • 交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲 南投縣
La Bello美妍冰淇淋推出8款下午茶點,都是結合在地食材研發製作,也能在日月潭電動船上享用到這些精美的下午茶點心喔!一邊吹著涼爽的風,一邊品嘗在地茶點,配上一點家常八卦,光是想想就覺得是一大享受啊!八款下午茶點有:「火龍果慕斯蛋糕」、「百香果慕斯蛋糕」、「檸檬塔」、「紅茶瑪德蓮」、「紅茶馬卡龍」、「太妃紅茶泡芙」、「櫻花麵包」、「可頌麵包」,別看他們好像念起來很普通,事實上每一款都有加入了火龍果、百香果、紅茶等在地食材,再經過西點師傅的巧手,就把普通的點心搖身一變,成為很精緻又充滿驚喜的在地茶點了。尤其是紅茶馬卡龍最讓人驚豔,這是選用日月潭在地的紅茶製作,一口紅茶馬卡龍搭配一口日月潭紅玉紅茶,絕配的口感直接融化味蕾,用舌尖記住了日月潭紅茶的味道!還有百香果慕斯蛋糕,輕盈的口感與百香果酸甜的風味,馬上讓你翻新對慕斯蛋糕的印象,而這只有在日月潭,也只有在地百香果能營造出這頂級的酸甜滋味。La Bello美妍冰淇淋本身,也有許多使用蔬果製成的冰淇淋,例如苦瓜及地瓜葉口味的冰淇淋,絕對是在外很少看到的,除了口味特殊以外,外觀也好似一棟魔法蓋成的小屋,走入La Bello就好像踏入魔法故事書裡,一項簡單的冰品都能充滿驚奇,把每一樣蔬果的營養都化作魔法,用最輕鬆的方式吃到蔬果的健康。
  • ID: Restaurant_A15010600H_000114
  • 峰古早味傳統美食
  • 交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲 南投縣
感恩ㄟ心用心醞釀,以50年光陰烹煮的古早味小吃,位於集集火車站旁的峰古早味,走入店內好似被帶回50年前,牆上一句醒目的「用感恩ㄟ心,做出懷念ㄟ古早味」是老闆一直以來的堅持。峰古早味最初是騎樓的小吃攤,一步一腳印地到現在開了店面,古早味對於趙志峰老闆而言,那不僅僅是一種傳承,趙老闆由於父母早逝,對他而言,這些古早味更是藏著對父母的深刻思念。峰華再現,這道餐點包含了趙老闆從騎樓小吃走到獨立店面的汗水,藏進了對父母的回憶,創新改良成了符合現代人口味的健康飲食,並且將擺盤做得更精緻,期待這道美食,能讓客人感受到他的心意,讓古早美味能風華再現。處處感受懷舊氣息一走進店內,牆上就有琳瑯滿目的餐點照片,讓人一目了然知道如何點餐,這也是老闆的一個小巧思。對了!峰古早味還有一道許多人寵愛的美味-紅麴涼圓,涼圓外皮明顯Q彈口感泛著紅色的光澤,外觀及口感挺誘人的,而內餡包有筍乾胡椒,外皮Q彈,內餡搭配得也很好,尤其是愛吃筍乾的饕客,你一定不會想錯過。吃出「峰」味!香菇糯米肥腸,與一般糯米腸不同的是老闆在灌米腸前,會先將內餡裡的豬肉、香菇和油蔥下去炒香,讓古早味的糯米腸增加更多的層次感,品嘗時搭配特製醬汁與老闆親自醃漬的酸甜小黃瓜,無論米腸本身的扎實地嚼勁,還是那撐滿回憶的味道,都是絕美的搭配!視覺上則是將中式的餐點,用西式的擺盤做呈現,在懷舊的情懷中力求創新,而份量也沒因此減少,香菇糯米肥腸就是讓年輕人吃的驚喜,年長的吃了感動!
  • ID: Restaurant_A15010600H_000118
  • 日月老茶廠
  • 交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲 南投縣
守候著老舊廠房過著山中與世無爭的愜意和寧靜,偶爾機器啟動轟隆隆的聲響,令人憶起過去兩三百人日夜趕工製茶外銷盛況。薄霧中歷經紅茶文化興衰的老茶園,溫柔等待一股新力量的復甦,呼喚著大地的孩子,心靈深處那鑽石般的原動力,那是對生活的省思和選擇、對萬物的疼惜與感恩、對生命的信念與熱情。這個聲音,讓我們決定和老茶廠換上新裝,過不一樣的生活和人們分享感動。藉由歷史、空間和生態有趣的導覽,身歷其境的參與這一場新生活再造的過程。特色產品:【導覽時光約2小時】真想再喝的品茶、瞭然於心的有機農耕概念:和群山相處一輩子,另類農夫茶博士要告訴你正確品茶觀、茶葉歷史、還要告訴你為什麼他活得不耐煩,偏要做有機栽培、揭開現代農產品快速成長祕技。穿梭製茶歷史長廊回到健康無染故鄉,跟著骨董級的製茶路線,發現有機茶樹成長奮鬥歷險記、綠色物語的啟示、全食物營養之道、認識化學食品添加物,讓你當個聰明且傑出的消費達人,購買的同時也能投資未來健康…在紅茶香氣中,走走停停聽故事,看看農場這群人如何過生活。♦ 導覽解說皆採預約方式(請直接撥打電話預約【需提前三天申請】)。僅提供上午場,平日滿35人、假日滿45人成團。