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於台中新社的「震樺山產行」，是一間深耕四十年的在地客家香菇名店。店家主打自產自銷的高品質「黑早品系」冬菇，堅持友善環境栽培，保留最純粹天然的道地客家風味。走入店內菇香濃郁，除了招牌大冬菇之外，亦販售巴西蘑菇、猴頭菇、木耳與金針花等多樣優質在地山產。此外，特別推薦必買的人氣飲品「黑木耳露」，口感滑順好喝，深受饕客喜愛。老闆解說親切專業，讓遊客不僅能安心採購天然食材，更是造訪新社選購特色美味伴手禮的絕佳選擇。

水母吃乳酪是來自台中的人氣乳酪甜點品牌，店家以乳酪蛋糕為創作核心，巧妙結合臺灣在地農產品與甜點技法，調配出貼近臺灣人口味的乳酪風味，打造兼具細膩口感與親切滋味的甜點作品。 水母吃乳酪重視食材來源與製作過程，配方力求單純，減少不必要的添加，讓乳酪的自然香氣成為主角。無論是濃郁卻清爽的經典款，或是融入在地風味的變化口味，都展現對品質的堅持。無論現場品嘗或透過宅配分享，都能感受到來自台中的溫柔甜點心意。

牧莊原汁牛肉麵位於前往新社花海的必經之路上，經營超過二十年，是石岡地區極具指標性的牛肉麵專賣店。店家以獨門的紅燒湯頭聞名，湯汁濃郁醇厚且帶有淡淡的中藥清香，喝起來順口不死鹹。牛肉選用帶筋的腱子肉，燉煮至軟嫩入味，保留了肉質的彈性與膠質，口感極佳。麵條方面，店家貼心提供白麵、寬麵與細麵三種選擇，顧客可依個人喜好挑選，麵條吸附湯汁後勁道十足。除牛肉麵外，店內的「榨菜肉絲麵」與「麻醬麵」亦廣受好評。自助區提供的酸菜爽脆開胃，特製辣油更是嗜辣者的最愛。店內環境寬敞明亮，出餐速度快，是往來遊客與在地居民解決正餐的熱門去處。

彩虹山舍是一間結合住宿與餐飲的特色景觀餐廳。餐廳設於園區二樓，擁有寬敞的用餐空間與大面落地窗，讓賓客在享用美食之餘，能將大甲溪河床與遠方大雪山、鳶嘴山的壯麗景致盡收眼底。餐飲以高CP值的精緻下午茶與風味套餐聞名，招牌甜點「彩虹千層蛋糕」與「彩虹乳酪蛋糕」色彩繽紛，口感綿密層次豐富；人氣品項「彩虹愛心鬆餅盤」搭配時令水果與奶酪，分量十足且擺盤吸睛。此外，店內亦供應特色飲品如「彩虹雲朵冰咖啡」及各式排餐。園區免門票且設有停車場，是遊客順遊石岡與新社賞花時的優質休憩據點。

位於新社的薰衣草森林，是一間咖啡香滿盈的山中咖啡館。兩位創辦人用雙手在山中種下第一株薰衣草，開啟了結合自然與香氛的生活場域。園區內有季節花田、山間庭園與主題咖啡館，提供新鮮現作的美味餐飲，四季各有風貌。不定期舉辦慶典與活動，讓訪客在自然中感受生活的簡單與美好。這裡不只是拍照勝地，更是讓心靈歇息的綠色角落。

隱身於大坑山腰的洋風橘紅色獨棟建築物，山水啡以寬敞草地和挑高木質空間，營造出如歐洲郊區般的悠閒氣氛。這裡不僅適合家庭聚會與朋友小聚，也是歡迎毛孩同行的寵物友善餐廳。餐點以輕食為主，包含三明治、丼飯、軟法、厚片、炸物點心等選擇，最受歡迎的蛋沙拉軟法，結合法式麵包與新鮮蔬果，外酥內軟，清爽又飽足。午後時分，點上一份人氣餐點鬆餅，坐在窗邊看陽光灑落草地，彷彿時間在這裡緩了下來，是適合放慢腳步享受自然的一處角落。

「阿亮香菇園」為新社在地香菇農園代表，園內無華麗裝飾，呈現最真實的香菇栽培樣貌。全年開放採香菇體驗，遊客可親自走入菇棚，了解香菇生長過程並親手採收。除伴手禮外，園區也販售新鮮與加工香菇產品，和鹽酥菇、綜合菇湯等可現場品嘗。這裡不只是產地直送的保證，更是一場與土地親近的學習之旅，適合闔家體驗自然農作的純粹與樂趣。

已有二十多年歷史的千樺花園餐廳，是臺中新社地區一處結合法式料理與自然景觀的森林系玻璃屋。內部空間以大量綠意與植栽點綴，營造出如歐洲庭園般的舒心氛圍。餐點由法式主廚操刀，以歐洲進口食材融合臺灣在地農產，每道料理皆為當季手工現作，呈現出細膩而平衡的口感。推薦招牌甜點「花園精選」，焦糖蘋果翻轉蛋糕搭配自製香草冰淇淋，並佐以巴薩米克醋點綴，酸甜層次分明，為午後時光增添溫柔詩意。

隱身於落羽松林間的「松之戀」，是新社一處深具自然魅力的景觀餐廳，本身還是民宿、亦能露營。園區擁有大片落羽松林，季節交替間呈現不同色彩，為用餐時光添上一抹詩意。料理以西式餐點為主，招牌有機蛋黃麵搭配奶油雞腿肉捲，使用天然健康的食材製成，口感香濃、份量十足，深受食客喜愛。無論晴日午後或薄暮時分，來此一遊，不僅飽食也飽眼，是放鬆與療癒的理想之地。

專注於菇類料理的新社「菇神」，自2006年創立以來，致力將地方特產融入餐桌，2021年榮獲了必比登推薦，曾榮獲兩屆臺中十大伴手禮首獎，成為區域內的代表餐廳之一。招牌火鍋選用產地直送香菇，湯頭濃郁、滋味鮮美。店內亦設有伴手禮專區，販售多款香菇加工品，包裝精緻、品質安心。憑藉三代香菇經驗，店家堅持品質檢驗，並以「養生之道，食在菇神」為理念，打造兼具養生、美味與文化內涵的飲食體驗。

位於新社山間的「又見一炊煙」，以日式庭園與無菜單料理聞名，同時也是熱門打卡景點。走進園區，仿若置身京都，幽靜廊道與傳統建築散發濃厚禪意。晨曦、黃昏、夜色各擁風情，坐於窗前賞景，又有風聲與蟲鳴交織相伴。 料理以當令食材為基礎，依季節更迭出新，每日料理依據當日食材有所變化。質樸優雅的空間與細緻美味的餐點，使其成為深受歡迎的風格餐廳。

「浮世三千」坐落於新社丘陵之間，為一結合法式料理、藝術與自然的靜謐餐所。採預約制無菜單料理，依季節選材，將在地海陸食材轉化為盤中詩意。料理注重細節處理，佐以無毒栽植的花草點綴，不僅味道講究，視覺亦精緻如畫。館內亦展示藝術作品，讓用餐過程成為一場五感交融的體驗，是追求寧靜與美學生活者的理想之地。

隱身新社山谷間的安妮公主花園，宛如童話場景重現。園區內歐式木屋依山勢而建，粉色系設計洋溢浪漫氣息，適合家庭、情侶前來拍照、用餐與休憩。園內提供簡餐、下午茶與客製化活動場地，融合自然景觀與歐風風格，成為新社極具人氣的親子景觀餐廳。無論是午后閒坐或慶典派對，皆能在此享受幸福時光。

深耕在地三十餘年的明妮烘焙屋，以在地精神融合世界級工藝，打造出風味獨具的糕點。店內招牌如桂圓金鑽鳳梨酥曾榮獲國際獎項，生吐司與手工麵包也廣受歡迎。主理師傅劉逸群更是全國拉糖冠軍，擅長以糖藝創作如藝術品般的甜點作品。走進店內，不僅能購得伴手禮，更能近距離欣賞拉糖之美，是視覺與味覺雙重饗宴的絕佳據點。

以手工釀造醋聞名，堅持古法釀製，選用純糙米與天然植物素材發酵而成，完整保留食材本身氣息。這裡的每一瓶醋都歷經時間淬煉，講求與自然的和諧共生，不僅呈現出豐厚的風味，也象徵一種永續與傳承的生活哲學。從醋品到理念，五柳莊展現的是對土地的尊重與對手藝的堅持，是少見以醋為載體，傳遞文化與健康概念的地方品牌。

田媽媽秘密花園隱身於苗栗西湖山谷間，以自然環境與在地食材為特色。園區四季花卉繽紛盛開，營造出如詩如畫的用餐氛圍。主打的東坡荷葉飯，選用自家種植荷葉包裹臺灣圓糯米、新社香菇、白河蓮子、西湖黑毛豬肉等多種食材，香氣撲鼻、口感豐富。另一道客家醬鴨，以米醬細火燉煮，肉質軟嫩、醬香入味，搭配白飯更添風味。這裡沒有都市的喧囂，只有純樸的料理和土地的真情，讓人感受到最簡單的幸福。

堅持新社道地好味道的菇菇熊餐廳，融合了新社當地的特色菇類料理以及鄉村風情的半露天(或玻璃屋)用餐環境。老闆巧妙的將菇菇融入餐點之中，既養生又健康，目前提供菇菇合菜、菇菇特色套餐、菇菇火鍋、午茶小點、伴手禮等，此外，還有可愛的大熊熊布偶陪伴客人拍照吃飯喔！是家庭與情侶客人的最愛呢！

【菇菇部屋】是一間全方位的菇類產品專營店，並有提供遊客新社半日遊行程，首先至”香菇生態園”了解香菇生態，然後 DIY 採菇體驗，採完後可進餐廳品嘗新社最特別的菇菇風味料理，飽餐一頓之後再前往伴手禮中心，購買新社特產，如此有得吃、有得玩、還可帶回家，讓您的新社之旅行程豐富，滿載而歸。

臺灣的經典米食料理「碗粿」以其充滿米香、彈牙的口感擄獲大眾的味蕾。「鈴蘭碗粿」自1999年來深耕嘉義縣中埔鄉，已成為在地著名的老字號碗粿，堅持古法製作，並嚴選來自嘉南平原的在來米作為原料，除了傳統鹹食口味外，鈴蘭碗粿也提供以黑糖為基底的甜口選擇。此外，店內還有販售米糕和各式湯品，讓顧客享受到更多元的美食。料多味美的招牌口味，金牌碗粿百分之百特選在來米製程製成，不加任何在來米粉，內餡則有香菇、蝦仁、蛋黃、肉燥，再加入與豬肉末一同拌炒的蝦米和手工油蔥酥，鹹香彈牙，可謂鈴蘭碗粿的經典招牌。一碗素食碗粿，品嘗臺灣的在來米香選用新社特選香菇，搭配臺灣自產菜脯以及少許素肉拌炒，香菇的清香、菜脯的鹹香、素肉的口感，三者完美融合，讓人一口接著一口。創新碗粿，黑糖為基底的甜口滋味使用上等黑糖與二砂糖調配出黃金...

位於新社的安妮公主花園是一個山中祕境，隱密於天高地遠的山谷，歐風木屋依坡而建，坐落白冷圳倒虹吸管下，前眺抽籐坑溪，左倚百年原始林。安妮公主召喚民眾，來到山中幸福國度，品嘗獨特料理、呼吸清新空氣、悠哉度午后時光，也可安排客製化的求婚、婚宴、派對，隨時等候大家探訪，體驗幸福氛圍。