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於台中新社的「震樺山產行」，是一間深耕四十年的在地客家香菇名店。店家主打自產自銷的高品質「黑早品系」冬菇，堅持友善環境栽培，保留最純粹天然的道地客家風味。走入店內菇香濃郁，除了招牌大冬菇之外，亦販售巴西蘑菇、猴頭菇、木耳與金針花等多樣優質在地山產。此外，特別推薦必買的人氣飲品「黑木耳露」，口感滑順好喝，深受饕客喜愛。老闆解說親切專業，讓遊客不僅能安心採購天然食材，更是造訪新社選購特色美味伴手禮的絕佳選擇。

大安溪德瑪汶部落廚房座落於大安溪流域，為致力於推廣泰雅族飲食文化與部落互助的特色餐飲據點。廚房嚴選部落在地友善耕作食材，堅持「從產地到餐桌」的理念，提供道地的泰雅風味餐、團體便當及各式手工烘焙產品。 招牌美食包含傳統風味濃郁的小米醃豬肉、口感紮實的小米棒，以及結合在地作物研發的樹豆月餅與刺蔥地瓜月餅。此外，現場亦展售部落小農生產的甜柿、自然農法蔬果及放養的「共有雞」土雞蛋。遊客造訪此地，不僅能品嘗新鮮健康的在地原民料理，更能透過飲食消費支持部落產業與長者照顧服務。

水母吃乳酪是來自台中的人氣乳酪甜點品牌，店家以乳酪蛋糕為創作核心，巧妙結合臺灣在地農產品與甜點技法，調配出貼近臺灣人口味的乳酪風味，打造兼具細膩口感與親切滋味的甜點作品。 水母吃乳酪重視食材來源與製作過程，配方力求單純，減少不必要的添加，讓乳酪的自然香氣成為主角。無論是濃郁卻清爽的經典款，或是融入在地風味的變化口味，都展現對品質的堅持。無論現場品嘗或透過宅配分享，都能感受到來自台中的溫柔甜點心意。

位於苗栗苑裡山腳社區，是以創辦人外婆之名傳承的古早味小吃店。店家堅持每日以大骨與新鮮海鮮熬煮高湯，湯頭鮮甜濃郁。招牌必點「海鮮麵」，用料豐富實在，匯集山海精華；另一道人氣料理「蒜泥豬頭肉飯」，豬頭肉口感Q彈富膠質，淋上特製蒜泥醬油膏，鹹香下飯。店內環境復古簡約，價格平實，堅持不添加過多調味，呈現食材最純粹的鮮美，是遊客造訪苑裡品嘗在地家常美味的首選。

牧莊原汁牛肉麵位於前往新社花海的必經之路上，經營超過二十年，是石岡地區極具指標性的牛肉麵專賣店。店家以獨門的紅燒湯頭聞名，湯汁濃郁醇厚且帶有淡淡的中藥清香，喝起來順口不死鹹。牛肉選用帶筋的腱子肉，燉煮至軟嫩入味，保留了肉質的彈性與膠質，口感極佳。麵條方面，店家貼心提供白麵、寬麵與細麵三種選擇，顧客可依個人喜好挑選，麵條吸附湯汁後勁道十足。除牛肉麵外，店內的「榨菜肉絲麵」與「麻醬麵」亦廣受好評。自助區提供的酸菜爽脆開胃，特製辣油更是嗜辣者的最愛。店內環境寬敞明亮，出餐速度快，是往來遊客與在地居民解決正餐的熱門去處。

石岡小吃是在地飄香四十餘年的傳統麵食老店，外觀樸實低調，卻憑藉著真材實料的古早味，每逢用餐時段總是人潮絡繹不絕。店內招牌首推「清蒸肉圓」，外皮軟嫩Q彈，內餡肉質紮實且帶有筍丁的脆甜，淋上特製醬料更是風味獨具。此外，店家的「乾客家粄條」亦是人氣之選，粄條厚實有嚼勁，拌入香氣濃郁的肉燥與油蔥酥，再搭配大量的爽脆豆芽，口感層次豐富且份量十足。湯品如「排骨酥湯」與「什錦羹麵」湯頭鮮甜濃郁，用料大方。店內的滷味小菜如豬頭皮、豆干等滷製入味，是佐餐的最佳配角。此處價格親民且風味道地，是體驗石岡在地日常美食的首選。

泱泱自然座落於東豐自行車綠廊旁，是一處結合木構建築美學與飲食文化的特色空間。餐廳主體由「行動木屋」概念打造，運用大量原木元素與大面落地窗，營造出溫潤舒適且採光通透的用餐環境。餐飲理念強調「從產地到餐桌」，大量選用在地小農栽種的時令蔬果，致力於呈現食材最純粹的天然原味。菜單提供精緻的排餐、沙拉與下午茶飲品，餐點擺盤細膩，兼具視覺與味覺享受。招牌料理多以原形食物為主，少油少鹽的烹調方式符合現代健康飲食趨勢。遊客在此不僅能品嘗到新鮮的田園美食，更能沈浸在充滿芬多精的木質空間中，享受愜意的慢活時光，是石岡地區極具質感的景觀餐廳。

神木土雞城鄰近石岡知名的五福臨門神木風景區，是一間深受饕客喜愛的在地老字號餐廳。招牌料理「炭烤雞」以獨家醃料醃製後，使用木炭燻烤至外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁且帶有濃郁的炭香，是每桌必點的佳餚。此外，餐廳亦提供多樣化的雞肉料理，如香氣四溢的「三杯雞」與清甜滋補的「鳳梨苦瓜雞湯」或「何首烏雞湯」，湯頭甘醇順口。搭配現炒的山蘇、過貓等在地野菜，風味純樸自然。用餐環境採半開放式設計，周邊圍繞著荔枝樹林，空氣清新，適合家庭聚餐或遊客在參觀神木後，品嘗道地的山野風味。

彩虹山舍是一間結合住宿與餐飲的特色景觀餐廳。餐廳設於園區二樓，擁有寬敞的用餐空間與大面落地窗，讓賓客在享用美食之餘，能將大甲溪河床與遠方大雪山、鳶嘴山的壯麗景致盡收眼底。餐飲以高CP值的精緻下午茶與風味套餐聞名，招牌甜點「彩虹千層蛋糕」與「彩虹乳酪蛋糕」色彩繽紛，口感綿密層次豐富；人氣品項「彩虹愛心鬆餅盤」搭配時令水果與奶酪，分量十足且擺盤吸睛。此外，店內亦供應特色飲品如「彩虹雲朵冰咖啡」及各式排餐。園區免門票且設有停車場，是遊客順遊石岡與新社賞花時的優質休憩據點。

石岡街道上的「石山丘的三十光陰」，是結合日本工藝與臺灣農產的精品級吐司店。嚴選北海道麵粉與在地優質食材，每天新鮮出爐口感Q彈、內餡紮實的人氣吐司。招牌「紅寶石起司」結合花蓮 「天禾玉紅米」與四種風味起司，口感豐富；「北國雪融」則選用十勝乳酪製成入口即化的綿密內餡。店家更推出紫薯、芒果、草莓等季節限定口味，標榜不加添加物。是探訪石岡時最優質的伴手禮首選，延續旅程中的味蕾感動。

石岡知名的「土牛客家小吃」，憑藉招牌「客家五寶飯」榮登「亞太年度十大名菜點」，主廚林昇偉更獲選為亞太年度菁英名廚。這碗五寶飯源自對阿婆炒粽子餡料的童年記憶，研發出在白飯鋪滿韭菜花、香菇、紅蔥與特製餡料的極致美味，滿載對長輩的思念。此外，店家的「客家小炒」亦曾奪下全國性大賽殊榮。來到石岡，絕對不能錯過這份融合國際金獎肯定與濃厚客庄情感的冠軍饗宴。

作為石岡區內知名的口碑老店，「石岡擔擔麵」平日即有不俗的人氣，假日若未事先預約往往一位難求。店家始終秉持對食材的嚴謹挑選，無論是麵體的Q彈度或是湯頭與肉燥的比例，皆顯現了店家的用心與堅持。這裡不僅是觀光客的必吃名單，更是山城在地人招待親友的指定餐館。其經典不敗的滋味與親切的服務，成功在快速更迭的餐飲市場中屹立不搖，成為代表石岡小鎮飲食活力的象徵。

地處山腰絕景處的「仙塘跡農園餐廳」，以其如詩如畫的庭園造景與清幽環境聞名。店主人精心打造的林木空間與自然微風，為用餐體驗增添了幾分閒適。餐飲亮點首推招牌「悶鴨」與「桂筍封肉」，前者鴨肉綿密軟嫩、湯頭濃醇，後者鮮筍與封肉層疊出鹹甜適中的道地風味。這裡非常適合好友相聚與家庭出遊，在芬多精的環繞下品嘗純樸的鄉土滋味，是結合視覺美感與食慾滿足的深度美食據點。

座落於東豐鐵馬道旁的「新味小吃部」，是石岡當地屹立不搖 30 多年的老字號品牌。目前由第二代接手經營，始終堅持「現點現做、手工烹煮」的職人精神，杜絕中央廚房的單一風味，深受在地老主顧與觀光客一致好評。店內提供琳瑯滿目的單點與多人合菜選擇，價格親民且 CP 值極高。人氣必點招牌「薑絲粉腸」，選用新鮮粉腸搭配大量薑汁拌炒，口感酸辣開胃，由於堅持每日限量供應，想品嘗這份手作美味建議提早前往。對於騎乘鐵馬探訪石岡的旅人而言，新味小吃部是享受道地客家美食、補充體力的最佳能量驛站。

由石岡區農會直接經營的「石農咖啡館」，地理位置極佳，是東豐綠色走廊單車族最喜愛的停靠點。咖啡館旨在為南來北往的騎士提供一處舒適且充滿人情味的休憩空間。在享受一段快意的騎乘旅程後，不妨將單車停靠在側，進入館內品嘗精緻飲品與小點。這裡不僅提供高品質的飲品，更整合了農會推廣的優質農產與在地資訊，是體驗石岡農業活力與休閒氛圍的最佳場域。

位於新社的薰衣草森林，是一間咖啡香滿盈的山中咖啡館。兩位創辦人用雙手在山中種下第一株薰衣草，開啟了結合自然與香氛的生活場域。園區內有季節花田、山間庭園與主題咖啡館，提供新鮮現作的美味餐飲，四季各有風貌。不定期舉辦慶典與活動，讓訪客在自然中感受生活的簡單與美好。這裡不只是拍照勝地，更是讓心靈歇息的綠色角落。

隱身於大坑山腰的洋風橘紅色獨棟建築物，山水啡以寬敞草地和挑高木質空間，營造出如歐洲郊區般的悠閒氣氛。這裡不僅適合家庭聚會與朋友小聚，也是歡迎毛孩同行的寵物友善餐廳。餐點以輕食為主，包含三明治、丼飯、軟法、厚片、炸物點心等選擇，最受歡迎的蛋沙拉軟法，結合法式麵包與新鮮蔬果，外酥內軟，清爽又飽足。午後時分，點上一份人氣餐點鬆餅，坐在窗邊看陽光灑落草地，彷彿時間在這裡緩了下來，是適合放慢腳步享受自然的一處角落。

「阿亮香菇園」為新社在地香菇農園代表，園內無華麗裝飾，呈現最真實的香菇栽培樣貌。全年開放採香菇體驗，遊客可親自走入菇棚，了解香菇生長過程並親手採收。除伴手禮外，園區也販售新鮮與加工香菇產品，和鹽酥菇、綜合菇湯等可現場品嘗。這裡不只是產地直送的保證，更是一場與土地親近的學習之旅，適合闔家體驗自然農作的純粹與樂趣。

已有二十多年歷史的千樺花園餐廳，是臺中新社地區一處結合法式料理與自然景觀的森林系玻璃屋。內部空間以大量綠意與植栽點綴，營造出如歐洲庭園般的舒心氛圍。餐點由法式主廚操刀，以歐洲進口食材融合臺灣在地農產，每道料理皆為當季手工現作，呈現出細膩而平衡的口感。推薦招牌甜點「花園精選」，焦糖蘋果翻轉蛋糕搭配自製香草冰淇淋，並佐以巴薩米克醋點綴，酸甜層次分明，為午後時光增添溫柔詩意。

水母吃乳酪是來自台中的人氣乳酪甜點品牌，店家以乳酪蛋糕為創作核心，巧妙結合臺灣在地農產品與甜點技法，調配出貼近臺灣人口味的乳酪風味，打造兼具細膩口感與親切滋味的甜點作品。水母吃乳酪重視食材來源與製作過程，配方力求單純，減少不必要的添加，讓乳酪的自然香氣成為主角。無論是濃郁卻清爽的經典款，或是融入在地風味的變化口味，都展現對品質的堅持。無論現場品嘗或透過宅配分享，都能感受到來自台中的溫柔甜點心意。