ID: C3_376500000A_000101
V1.0餐飲
嘉義縣文化觀光局
賀采宴會餐廳由楊丞紘行政總主廚(中華料理職人餐旅交流協會的秘書長),經常參加國內外賽事、擔任評審,帶領經驗豐富的廚師團隊,嚴選在地產銷食材製作五星級主廚名菜《掛爐燒鴨》,以皮脆有光澤、汁多為上品,燒鴨..
嘉義縣太保市太子大道223號
886-5-3622616
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ID: C3_376500000A_000092
V1.0餐飲
嘉義縣文化觀光局
家族心 姐妹情 姐妹蒸餃是由楊老闆與老闆娘眾姐妹一塊經營,只見家人圍著桌邊正以迅雷不及掩耳的速度和著麵團、包著蒸餃,老闆切麵皮的清脆聲響,伴隨蒸籠鋪散的香氣,令人想大快朵頤一番。每道手續堅持「純手工」..
嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
886-5-3743988
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ID: C3_376500000A_000065
V1.0餐飲
嘉義縣文化觀光局
記憶中的鄉味<br/><br/>四十年前的一位退休老兵,懷念起家鄉菜的滋味,嘗試做起有家鄉味道的菜餚,藉慰思鄉的情愁。從自己品嚐而後開店經營,道地的中國菜口味,征服每個人的胃---這就是位於中埔鄉吳鳳..
嘉義縣中埔鄉社口村45-2號(吳鳳廟旁)
886-5-2531951
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ID: C3_376490000A_000157
V1.0餐飲
雲林縣政府
店家堅持只做安心、健康的好東西,除了親手熬煮紅豆、薏仁、綠豆、湯圓等冰品材料外,也親自挑選楊桃、梅子、鳳梨等水果進行曬乾與醃製,加上自動製冰沙機,讓大家吃冰也能吃得健康衛生,一杯冰涼的梅子冰、鳳梨冰、..
雲林縣虎尾鎮中正路271號
886-5-6339930
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V1.0餐飲
彰化縣政府城市暨觀光發展處
彰化縣口述歷史有紀載西元1940年 (昭和15年間) 現今正彰化肉圓的傳人楊雅嵐、楊雅筑其祖父楊永祥因父親英年早逝,而家中兄弟眾多,為了維持家中生計,其母親與長子的他商量,決心向鹿港一位老師傅拜師學..
彰化市陳稜路203號
886-4-7227868
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V1.0餐飲
彰化縣政府城市暨觀光發展處
楊家羊肉爐老闆以接近20年烹煮羊肉爐的經驗,陸續開發許多新菜色如:三杯小羊排、鐵板羊肉、燒烤羊肉、酥炸羊腸等。為保證羊肉品質堅持選用九個月至一歲的閹公羊,肉質甜美且無羶味。
彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號
886-4-8855202
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ID: C3_376470000A_000061
V1.0餐飲
彰化縣政府城市暨觀光發展處
創立於民國33年的楊仔頭羊肉爐,創始人為楊頭先生,目前已傳到第3代楊志宏。這家已有多年歷史的老店,其招牌為「藥膳羊肉爐」和「薑涮羊肉爐」;其他如快炒羊肉、羊肚、羊心等,也相當受歡迎。
彰化縣溪湖鎮東環路232號
886-4-8811742
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ID: C3_376470000A_000060
V1.0餐飲
彰化縣政府城市暨觀光發展處
總是熱鬧滾滾的阿枝羊肉店,由楊桂枝所創立,他從10幾歲就跟著父親學烹調,練就一身好功夫,羊隻一看就知好壞,加上「內行」,掌握調理味道而大受歡迎。招牌菜也是羊肉爐﹝冬天以中藥羊肉爐較暢銷,夏天以薑絲羊肉..
彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
886-4-8815372
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ID: C3_376470000A_000058
V1.0餐飲
彰化縣政府城市暨觀光發展處
「買最好的羊」、「新鮮、纖嫩、無腥味」,是阿秀羊肉店的經營宗旨。其沾醬以整塊豆腐乳和辣椒醬為主,由顧客自行調拌。阿秀羊肉由楊松雄在民國70年創立,招牌菜除了羊肉爐外,還有薑片麻油炒羊肝、白切三層肉、薑..
彰化縣溪湖鎮長青街19號
886-4-8814619
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ID: C3_376440000A_000022
V1.0餐飲
新竹縣政府交通旅遊處
內灣戲院是全台碩果僅存,仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方,現任主人承租之後,保留戲院日式古意的原貌,蛻變成集柑仔店、藝文展覽、老電影播映、創意客家菜於一身的餐坊,把30來的台灣餐飲文化做一個傳承。攀..
新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
886-3-5849260
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ID: C3_376430000A_001906
V1.0餐飲
桃園市政府觀光旅遊局
2019桃園上好攤 好食美味組-銀賞2016繁星市集計畫-市場組銀食獎特色推薦:香圓食品五行禾果子老板以注重養生為出發,以自種的南瓜做天然染劑製成的南瓜包,而食材的來源也達到減碳標準,用自己的田種出的..
桃園市326楊梅區楊江里大成路36號(攤號:28)
886-3-4786566
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ID: C3_376430000A_001880
V1.0餐飲
桃園市政府觀光旅遊局
2016金牌好店推薦菜色:花生醬牛肉堡、煙花女綜合海鮮扭奇麵安賀斯的「賀斯」在客家話中意即好吃,「安」則是強調語氣之意,代表「真的非常好吃」。除了強調餐點美味外,安賀斯也在食品安全上嚴格把關,食材大多..
桃園市326楊梅區新農街282號
886-3-4881653
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