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ID: Restaurant_A15011100H_000359
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
陳家大姊陳麗美剛自職場退休，閒不住的她決意再創事業第二春，看中椬梧地區沒有人販售大腸包小腸，而決定設攤販售。陳家大姊大腸包小腸雖設攤不久，但卻擁有極高知名度，不管米腸或香腸，全手工自己製作，用料實在，..
雲林縣口湖鄉
梧南村文光路 38 號
0929350109
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ID: Restaurant_A15011100H_000354
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
廟口常是攤販集中地，新塭嘉應廟口也不例外，但不設在廟口前，而在入口的大牌樓下，「新塭冷凍豆花」便是其中之一。老闆王文振的胞兄在 1995 年在高雄開設豆花店，2004 年王文振到高雄向胞兄學習豆花製作..
嘉義縣布袋鎮
新塭嘉應廟牌樓下
0933690058
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ID: Restaurant_A15011100H_000353
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
從北部返鄉，待業中的張志明，吃過朴子的豆花後，決定以豆花作為事業的第二春，於是向朴子師傅習得豆花製作要訣後，開始豆花的販賣生涯。他組裝三輪車，載著自製的手工傳統豆花，到內田、大寮、新塭、後壁寮、虎尾寮..
嘉義縣布袋鎮
太平路77號
0921557630
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ID: Restaurant_A15011100H_000350
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
蔡新祈 (1951 年生 ) 以養殖為業，太太黃麗嬌 (1953 年生 ) 則在成衣加工廠工作，1986 年黃麗嬌辭掉成衣加工廠的工作，以便照顧就讀國小的孩子，以免孩子放學回來到處遊蕩；為貼補家用，亟..
嘉義縣布袋鎮
新民里 278-1 號
(05)3431437
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ID: Restaurant_A15011100H_000347
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
臺南土城仔是虱目魚的盛產地，以當地鹹水虱目魚為食材開店，這是魚肚清仔可以在換手頻繁的店面立足的主要原因。魚肚清仔王銘清 (1964 年生 ) 的父親王國材 (1938 年生 ) 早年便曾推著攤車兜售虱..
臺南市安南區
安中路 6 段 486-3 號
0981064491
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ID: Restaurant_A15011100H_000346
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
陳良典 (1974 年生 ) 是義成魠魚羹創業人陳梅雄 (1938 年生 ) 的兒子，一直在父親的店裡幫忙，直到 2011 年，才出來以「新厝魠魚羹」為店招自行開業，由於作法傳統，口味道地，大家口耳相..
臺南市安南區
安中路6段446號之16
0986021198
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ID: Restaurant_A15011100H_000339
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
蘆竹溝是個漁港，有海防部隊駐紮，也有釣客出入，但卻沒有吃點心、填飽肚子的地方，有鑑於此，鄭鳳琴 (1953 年生 ) 乃在自家設攤賣陽春麵，顧客以阿兵哥、釣客、庄人為主，較少外客。蘆竹溝陽春麵的食材是..
臺南市北門區
三光里蘆竹溝 300 號
(06)7850367
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ID: Restaurant_A15011100H_000335
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
王葉英（1946 年生）在孩子還小時，想做點生意貼補家用，就在光明路今址販售油蔥粿、鹹粿，由於油蔥粿、鹹粿素食者不能吃，且油蔥粿也在過年時才有人買，因此改賣煎盤粿，直到 2013 年因年紀大，而交棒兒..
雲林縣口湖鄉
梧南村光明路
(05)7907077
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ID: Restaurant_A15011100H_000334
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
椬梧返鄉遊子一定會到順天宮廟後找阿婆，吃碗阿婆碗粿配肉羹，一解鄉愁。椬梧許多人都是從小學生時代就開始吃阿婆的碗粿，長大到外鄉就學或打拼，結婚生子還會帶全家大小來吃，告訴後生晚輩，這就是他自小吃到大，人..
雲林縣口湖鄉
椬梧順天宮廟後
0985587304
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ID: Restaurant_A15011100H_000333
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
下崙居民大多務農，因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃，王龍杰（1946年生）乃想到要利用當地生產的米穀製粿來賣，而開始在市場設攤賣起炸粿來，沒想到這一賣就是 30 多年，直到 2009 年因年紀大了，才由..
雲林縣口湖鄉
下崙村民生路 33 號
0922227946
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ID: Restaurant_A15011100H_000331
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
三股地區魚塭除養殖虱目魚外，文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時，塭主都會購買肉粽、虱目魚羹給工人當點心；蔥蒜是濱海鹽分地的主要作物，蔥蒜採收時，田主也都會購買肉粽、虱目魚羹給工人當點心；釣客清晨先來吃肉..
臺南市七股區
三股里 29 號
(06)7881646
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ID: Restaurant_A15011100H_000330
餐飲
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處
老闆娘李惠經經營肉粽是個偶然。李惠經因小孩喜歡吃粽子，而經常包給小孩吃，由於味道道地，鄰里推薦而開始販售，最先是到家裡來拿，後來才到口湖市場擺攤販售。「金湖肉粽」以竹葉包裹，米是長糯米，內餡為：蝦米、..
雲林縣口湖鄉
口湖市場內/港西村三民路 10 號 ( 住家 )
(05)7972567
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