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ID: Restaurant_A15010600H_000213
佑佑餐坊 You You Restaurant
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
佑佑餐坊位於日月潭伊達邵碼頭結合地方不同特色食材,呈現出料理新風味^_^當地食材,特色風味,平價消費!
ID: Restaurant_A15010600H_000214
廖鄉長紅茶故事館
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
廖鄉長紅茶 Liao Mayor Black Tea--醇厚馥郁 | 魚池紅茶--魚池紅茶位於南投縣的魚池鄉,其紅茶產業自日據時代開始發展。1925年,日本人從印度引進大葉種「阿薩姆紅茶」茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種,由於魚池鄉日夜溫差夠大,晨昏多霧,再加上土壤質地為酸性磚紅土,各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似,故結果頗為成功。而當時治理臺灣的臺灣總督府也因此於1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」,做為專門引進、推廣阿薩姆種紅茶的研究中心。魚池鄉的紅茶產業發展基礎,就此奠定。紅茶故事館甫於2012年落成的「廖鄉長紅茶故事館」,有著一身充滿歐式古典雅致風情的外觀,然而建築內部卻是懷舊與現代感並列,處處令人充滿驚奇。 一走進紅茶故事館,現場立即有貼心的服務人員為您送上一杯溫度適中、香氣甘醇的魚池鄉日月潭特產紅茶,為您暖手也暖心。館內安排紅茶萎凋到揉捻、解塊、發酵、乾燥系列生產線,更將廖鄉長的父親七十年前開茶廠所用設備放置館內,供蒞臨遊客參觀。
ID: Restaurant_A15010600H_000215
HOHOCHA喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
臺灣香日月潭紅茶廠「Hohocha喝喝茶」坐落在距離日月潭約5公里的台21線上,一幢以深木質調打造的日式建築,在綠意盎然的山林中若隱若現,和撲鼻而來的茶香味,讓過路旅客駐足停留。主題館一樓為將生產線與參觀動線結合的「觀光茶廠」,不僅讓生產線透明化,每個機器更附有解說牌,詳細介紹製茶八大程序,讓大家更認識通過ISO22000生產認證及農糧署五星茶廠等認證的茶廠,一旁的手搖紅茶和紅茶蛋芳香四溢,提供旅客解嘴饞。沿著路線走到二樓,是以輕食與伴手禮為主的「商品販賣區」,室內可以從透明天井俯瞰製茶過程,⼾外則可以一邊品茶香味⼗足的義式冰淇淋,⼀邊感受被環山包圍,相當浪漫。還有"獨家研發紅茶餅皮披薩",可報名參加披薩DIY體驗課程,體驗親自動手製作披薩的樂趣!三樓整層是以實木桌椅與圓玻璃燈打造禪風生活的「品茗體驗區」,在暖色調的空間品茶、揉茶、混茶、封茶、奉茶,更能體驗台茶⽣活文化。樓層簡介一樓: 紅茶加工廠(ISO22000、HACCP、五星製茶廠、亮點茶莊) 手搖飲料 紅茶蛋、茶滷味 熟食餐點 美茶房(護膚保養、洗沐浴品)二樓: 透明天井 慢活選物迴廊 義式冰淇淋區(披薩DIY) 甜點三樓: 茶道生活體驗 奉茶體驗 DIY體驗區(品茶、揉茶、混茶、封茶)
ID: Restaurant_A15010600H_000217
果寶歡酵觀光工廠
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
坐落於南投縣埔里鎮山區是全亞洲第一大的網室有機嘉寶果農場,面積達12公頃,主要是以埔里絕佳氣候與水質培育出的果中黑鑽石-嘉寶果,以生態平衡的共生方式進行培育。有機栽培保持園區內生態環境完整,隨時隨地觀察到豐富的昆蟲及動植物,知性、感性的體驗休閒最佳場所。「果寶歡酵觀光工廠」以有機酵素為主題,結合亞洲最大網室有機嘉寶果農場!讓遊客可預約採果、親自品嚐的美好滋味,館內設有豐富酵素知識的歡酵故事館,帶領遊客透過視覺、嗅覺瞭解發酵。樹葡萄又名嘉寶果,是早期從巴西引進的果樹,有別於一般常吃的葡萄,口感略像山竹。
ID: Restaurant_A15010600H_000218
信義鄉農會-梅子夢工廠
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
在梅子只做為外銷出口的原料時,便已投入產品加工研發的行列。秉持在地製造與健康天然的原則,結合學術研究單位共同研發各式梅產品。希望每一位顧客能吃得更加健康、安心。產品開發也承襲活潑歡樂的在地意象,將文化創意帶入農產業,期盼在美味開啟之時,更能感受到臺灣山居生活文化的快樂氛圍。
ID: Restaurant_A15010600H_000219
膨鼠紅茶
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
偶然看到松鼠停駐在野山的老山茶樹下,叨著茶籽,「膨鼠是很挑嘴的,牠們只愛挑好的茶籽」從小在茶園長大的邱女士這樣說著,於是尋著松鼠足跡,夫妻倆找到了野生的茶樹,開始發酵對紅茶的熱愛,並以此命名為「膨鼠紅茶」,隨時以跳躍之姿準備讓更多人看見膨鼠夫妻的堅持。膨鼠爸娓娓道著,在日據時代台灣的茶葉紅遍國外,在魚池埔里地區,約有1720公傾的茶樹,但隨著紅茶的沒落、人力的外流,大家也不再量產紅茶;膨鼠爸以前任職於改良場,總在感嘆著為何以前可以做出品質這麼好的茶,再者,埔里的天然環境、土壤、水質所培育茶樹的環境跟印度阿薩姆茶樹的生長環境相同,所以這個地區種出的茶樹非常優良,既然擁有這麼好的天然條件,卻不善加利用,實在枉費老天的疼惜,因此下定決定攢研製茶的技術,憑藉著在改良場的技術基礎以及對紅茶有著濃厚的情感,在不斷的改良及嚐試下,一步步使紅茶產業回到昔日光景。「這件事,不只是為了自己,是為了讓大家可放心品嚐台灣的紅茶,更為了讓這個產業可以永續發展...」從他的神情中,流露對紅茶葉濃厚純樸的情感,製茶對膨鼠爸來說,儼然已成為一種使命。這份再簡單不過的堅持,轉為琥珀色的香草香,從嘴裡滑到心裡,滿溢了幸福的口感。
ID: Restaurant_A15010600H_000222
日月潭遊牧咖啡
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
遊牧咖啡手作早午餐-|義式咖啡|手沖咖啡|肉桂捲|手工甜點|遊牧民族逐水草而居,追逐的,是對於生活的嚮往。流浪過後,回到島中央,創造一個地方,承載著我們的經歷和感受。「好好」生活。 遊牧認真在每一份餐點,專注在每一杯咖啡,踏實在每一次麵團、醱酵,做甜點我們將旅程故事全心投入在我們的家鄉。店裡的風格是Boho Chic,帶著自由浪漫的氣息,擁有著綠意和慵懶,知足簡單的過生活這裡有山有水、有太陽 、有月亮日日都好日。歡迎你來找我們享受吧!生活
ID: Restaurant_A15010600H_000224
日月潭立槳・玩立槳PLAYSUP
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
悠閒的日月潭欣賞日出美景,在最暇意的湖面聽聽教練分享日月潭的點滴,也歡迎您體驗我們精心設計的趣味活動,讓您與日月潭的零距離接觸,恣意遨遊,即便您未曾接觸SUP,我們也會讓您愛上這獨特的體驗。持續著,我們思考著如何自己的故鄉日月潭讓來訪朋友更貼近,並且保留故鄉的美好,減少破壞自然,思考著無動力且好上手選擇-SUP立式划槳,利用在地經營旅遊工作多年經驗並找了幾位經驗豐富的專業教練合作,一起參與「玩立槳PLAYSUP」體驗,悠閒的日月潭欣賞日出及美景,在最暇意的湖面聽聽教練分享日月潭的點滴,體驗我們精心設計的趣味活動,讓您與日月潭的零距離接觸,恣意遨遊,即便您未曾接觸SUP立槳,我們也會讓您愛上這獨特的體驗,讓我們一起用最安全、最親近、最美好的方式,開始我們簡單卻又生動故事吧!
ID: Restaurant_A15010600H_000225
農情莊園
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
體驗現採絲瓜樂趣,品嘗以現採有機絲瓜入菜的特色風味餐。
ID: Restaurant_A15010600H_000227
龍哥單車微旅行
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
東光山村微旅行─漫遊東光寂靜山村‧鄉間小路處處驚喜場域特色東光村是山區農村型社區,位於烏溪上游水源保育區,特色農業和獨特景點多,民國109年7月納入日月潭國家風景區範圍,正式開啟轉型鄉村旅遊的新契機。「龍哥單車微旅行」是社區納入國家風景區後,社區第一家以單車領騎導覽方式服務遊客到社區旅遊為宗旨的店家,不僅提供在地旅遊諮詢,並提供「山村騎遊」套裝行程預約,帶領遊客騎著自行車隨興漫遊鄉間小路,感受田園風情和自然山水之美。我們期望每位旅客在親善大使在地解說員引領下,走訪台灣第一條電氣車古道巡禮,並參訪社區蝴蝶莊園和特色產業,在享受逍遙自在的鄉村風情外,同時感受東光村動植物蓬勃旺盛的生命力。 自行車數量: 6段變速23台/ 18段變速2台/ 6段變速童車2台/ 電動自行車6台 單一時段最大服務量:32位 遊程建議: 龍哥單車店出發→燉源堂(百年古厝懷舊)→蕨代風華‧香檳小路(大自然的裝置藝術-檳榔樹&崖薑蕨)→百年電車古道遺址 (台灣第一條電氣鐵道故事)→蔡家蝴蝶莊園(賞蝶、坐流籠體驗)→東光金線蓮園區(林下經濟-金線蓮組織栽培、品嘗金線蓮茶)→東光玫瑰園(山中傳奇/認識品種權)→百年雀榕(食物天堂/森林流氓)→石佛公鄉野傳說 (休息、品嘗日月潭紅茶)→靖純咖啡園 (台灣紅寶石-在地咖啡產業)→貓頭鷹森林公園(森林療癒芬多精)→龍哥單車店(全程約6公里)。
ID: Restaurant_A15010600H_000228
Proq196
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
Proq為邵族語,即大地,意謂向明潭土地致敬,從這塊「台灣之心」寶地中創造精緻美食,為度假風景區的Casual Fine Dining。196為本案前身的門牌號,也是潭區首家打掉重練、拆除重建的旅宿,象徵設計作品「日積月累」而重生!
ID: Restaurant_A15010600H_000229
媱到外婆橋彩虹蘿蔔糕
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
我們的故事來自於埔里鎮老黃豆漿的產品,老黃在經營豆漿店時,秉持著要帶給顧客健康、好品質美食的精神,堅持不添加化學添加物,每份豆漿、蘿蔔糕也都是自己製作不假手他人。隨著兩位可愛孫女的出生,老黃開始想要製作一些色彩較為繽紛的食物引起孩子們的食慾,於是開始在蘿蔔糕的製作過程中加入了南瓜、菠菜、蝶豆花...等富含營養的天然食物作為調色劑,讓孩子們能在吃的過程中享受到各種開心與驚訝。不僅能夠吃的健康,也能夠在吃的過程中發現許多的樂趣,這樣的生活,也正是我們想要跟大家分享的,正好比大家在下雨過後,偶然遙望遠方時發現了彩虹,都會大呼一聲「哇,彩虹耶」。
ID: Restaurant_A15010600H_000230
水社綜合商場
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
水社綜合商場內有借問站提供旅客諮詢及行李寄存便利服務,也有美食餐廳、伴手禮商店,為旅客帶來多元服務性質之服務項目。提供服務項目: 免費提供無線WiFi上網服務 簡易觀光旅遊諮詢服務 免費摺頁索取 洗手間借用服務 免費飲水 外語諮詢服務,外語種類:中文、英文、台語24H行李寄存便利服務 小型寄物箱尺寸:高(42cm)*寬(42cm)*深(58cm) 大型寄物箱尺寸:高(84cm)*寬(42cm)*深(52cm)
ID: Restaurant_A15010600H_000232
飄逸杯/雞朝文創故事館
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
雞朝(舊稱雞條Y)本為一廢棄的養雞場,地主將其簡單隔間後租給許多貧困人家,館長沈順從先生小時候即在此租住十多年。亦為大愛台「情義月光」拍攝地,講述館長年輕時從學徒(黑手)成為國際發明家的奮鬥故事。並於2010年買下雞條ㄚ舊址後將其改建,取其諧音「雞朝」藉此砥礪後世子孫要務實、誠懇、不忘本…。館內展示販售其40年來之創作發明,包含榮獲德國紅點設計獎、iF設計獎及台灣精品獎等的簡易沖泡器「飄逸杯」及「行動拍檔」隨身杯;亦有於南投霧社自產、自製之高山烏龍茶可供品嚐;亦有自製五葉松醋、咖啡醋、烏龍茶飴、咖啡濾杯、咖啡手沖壺……等。飄逸杯發明者沈順從先生為茶農世家,在南投種植有12公頃之高山茶園,也是台灣茶具業第一家榮獲台灣精品及設計優良產品標誌之專業廠,因有感於時下年輕人及外國人士對於中國傳統泡茶方式之繁瑣,而與最健康之原片茶葉越離越遠,故於1984年起推出世界首創之簡易沖泡茶具「飄逸杯」,並於1987年參加日本國際發明展(世界天才大展),即榮獲金牌獎之殊榮。從產品設計、專利申請、模具製造、生產裝配皆為一貫作業,更於推出「行動拍檔(攜帶式熱冷兩用健康環保沖泡過濾雙頭杯)」,不斷的創造革新,履獲各國設計、發明獎佳績,更榮獲「台灣精品獎」及有設計界奧斯卡之稱的「德國iF設計獎及德國紅點設計大獎-金獎 (red dot: best of the best)」。以更簡易、更符合現代人生活方式將傳統茶文化推向世界另一高峰。
ID: Restaurant_A15010600H_000233
集集驛站
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
老建築裡承載著鄉村的初衷,是環境與人群之間的橋樑,以好農為根本,以好食為媒介。2023年起農友種苗、天御梅製所、灶腳市集門市,以「友善農田」、「里山共好」、「有意識消費」為核心,將集集驛站規劃為集集里山生活的推廣場域,販售相關優質產品外並辦理相關活動,旅客來此除可感受老建築的氛圍,並可認識食農知識守護地球環境,將永續思維帶回生活的每一天。
ID: Restaurant_A15010600H_000247
魚人立槳
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
日月潭・魚人立槳SUP體驗|安全專業,新手輕鬆上手!你是否想要體驗水上活動,卻擔心沒有經驗、不知道如何開始?立槳SUP(Stand Up Paddle)是一項安全、簡單、適合新手的水上運動,只需要短短幾分鐘的學習,就能站上板子,享受在水面上划行的樂趣! 為什麼選擇魚人立槳SUP? 專業教學,零經驗也能快速學會! 由專業教練帶領,10分鐘內掌握基礎技巧。 先進行岸上教學,確保學員了解如何使用立槳板與槳的技巧。 逐步引導學習,讓你在湖面上找到平衡感,安心划行。 安全第一,完善配備,全程護航! 提供專業救生衣,確保每位參與者的安全。 使用穩定性高的SUP板,大幅降低落水風險。 教練全程陪同與指導,確保學員能安心體驗,不用擔心獨自面對挑戰。 靜謐湖面,享受大自然的獨特體驗! 日月潭的湖面平靜,無大浪、無強流,是初學者最理想的立槳場地。 可以輕鬆划行於湖面,欣賞日月潭的壯麗美景,享受水上漂浮的自在感。 適合個人、朋友、親子體驗,留下難忘的水上回憶! 體驗內容 基礎教學:立槳板介紹、正確站姿、划槳技巧 水面練習:如何保持平衡、轉向技巧、前進與停止控制 湖面探索:安全範圍內的自由划行,享受寧靜湖景誰適合參加? 零基礎新手,不會游泳也可以! 親子、情侶、好友結伴,輕鬆體驗水上活動! 想放鬆身心、體驗不同運動樂趣的旅人!安全無憂,專業教練全程指導,現在就預約你的立槳體驗!
ID: Restaurant_A15010600H_000248
魚光窯烤
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
日月潭・魚光窯烤麵包|無蛋無奶,健康窯烤的純粹美味來日月潭不只賞美景,還能品味窯烤的純粹風味!在日月潭的靜謐湖光之中,魚光窯烤麵包無蛋、無奶、無油、低糖、少鹽的健康理念,搭配天然老麵發酵,每日限量手作,只為呈現最純粹、最溫潤的麵包香氣。獨特窯烤,外酥內韌的獨家口感!與一般烘焙方式不同,我們使用窯烤工法,高溫直火鎖住老麵的發酵香氣,讓每一口都能感受到麥香與食材的原始美味。必吃招牌窯烤麵包:紅茶堅果窯烤麵包日月潭魚池鄉在地紅茶 × 多樣堅果 × 乳酪丁,完美交融!嚴選日月潭魚池鄉的紅茶,細細揉入老麵團發酵,烘焙時茶香自然釋放,搭配多種堅果的香脆口感,最後再加入乳酪丁,讓每一口都帶有濃郁茶香、堅果脆口與乳酪的鹹香融合,口感豐富、層次十足!綜合果香窯烤麵包多種果乾融合,酸甜交織,香氣濃郁,適合小孩及喜愛果香的饕客。蒜辣乳酪窯烤麵包獨特的現炒蒜香與朝天椒, 結合墨西哥辣椒,再加上濃郁乳酪,鹹香有層次,讓人一試成主顧!每日限量出爐,賣完即止!想品嚐這份天然的窯烤風味,記得早點來喔!(歡迎來電預定)地點:魚池鄉魚池街458-1號 來日月潭,帶走一份自然發酵的窯烤美味,體驗不一樣的純粹麵包!
ID: Restaurant_A15010600H_000253
日月町複合式商場 Hizuki Town
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
日月町商場以生活為概念,志在讓顧客在一個地方同時滿足多種需求——逛街、觀賞、休息、用餐和放鬆心靈。我們致力於在埔里打造一個世外桃源,延續地方繁榮,創造埔里新價值。日月町三大核心區域:本棟蔦屋書店、山延廊市集、日之界小農與策展空間,全台最具文化靈魂的商業空間。全台唯一非都市的TSUTAYA BOOKSTORE × 精緻生活的策展空間核心建築——本棟。這裡最大的亮點是來自日本的 TSUTAYA BOOKSTORE,這是全球第一間開在非都市地區的蔦屋,它代表的是一種生活方式:書籍、音樂、文具、設計選品、生活美學的總和。與TSUTAYA BOOKSTORE一同進駐的還有源自東京的咖啡品牌 WIRED CAFE,主打日式洋食與手沖精品咖啡。這個空間也聚集了我們在地精選品牌及多家經過策展挑選的南投職人創意品牌。山延廊|綠意圍繞的在地新創 × 餐車市集體驗 這裡是以餐車與市集為主軸的輕鬆區域,也是我們最有活力的一塊場域。日之界|策展型藝術廊道 × 小農市集支持在地根本策展展櫃區:我們規劃了 25 個三米高、兩米深的展覽格,每一格開放給藝術家、設計師、新創品牌與文化創作者展出。這裡不做純商業販售,而是給創作者一個真正可以「展現理念」的舞台。小農市集區:這裡專門為南投在地小農而設,讓他們的產品、作物與故事能夠被看見。
ID: Restaurant_A15010600H_000260
虎嘯山嵐
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
座落於台灣地理中心南投埔里虎頭山頂的「虎嘯山嵐」,是一座融合景觀美學、親子友善、永續精神與極限體驗的多功能山城場域。距離埔里市區僅2.9公里,卻能遙望整個埔里盆地與層層山巒,是城市與自然之間最剛好的距離。園區以低密度、順應地形的方式建構,擁有千坪草地、滑梯遊具、舒適的景觀餐廳,並全面友善親子與寵物同行。除了日常遊憩與午後悠閒,這裡更是舉辦各類活動的首選:從戶外婚禮、企業派對、市集活動到大型演唱會,皆能提供專業場地與完整客製化規劃,私密又靈活。特別的是,虎嘯山嵐也結合中部特色運動飛行傘體驗,提供無動力、純自然風飛行體驗。搭配景觀餐點,更可享限定優惠,體驗「從空中到山城」的獨特旅程。長期以來,虎嘯山嵐致力於永續經營,早期即落實垃圾分類、不使用農藥、減少拋棄式用品,並榮獲GDG綠色宣言與英國SRA綠色餐飲二星認證,讓綠色理念從台灣中心往外擴散。無論是親子出遊、情侶約會、活動包場或窩心賞雨,「虎嘯山嵐」都是一處能放鬆身心、與自然共生的理想所在。從這裡出發,遇見山城最真實的風景。
ID: Restaurant_A15010600H_000261
樂晴SUP俱樂部
交通部觀光署日月潭國家風景區管理處
餐飲
南投縣
樂晴SUP俱樂部位於南投日月潭,是一個以「水域安全教育」與「環境永續體驗」為核心的戶外學習體驗店家。我們結合日月潭的自然湖景與在地文化,推廣立式划槳(SUP)及獨木舟活動,讓民眾在親水體驗中認識水域安全知識、環境保護及在地生態。俱樂部由返鄉青年團隊經營,長期與南投縣政府、地方學校及暨南國際大學USR團隊合作,辦理「日月槳堂」、「教練培訓」、「水域安全列車」等教育推廣計畫,串聯日月潭與周邊溪流域的環境教育與社區觀光。我們相信「觀光不只是遊玩,而是學習與連結」。因此,樂晴SUP除了提供專業立槳體驗課程與水域安全教學,也開發以地方魚種、植物及文化為主題的文創商品,讓訪客在體驗後仍能將日月潭的故事帶回家。樂晴SUP俱樂部期望成為串聯「偏鄉教育 × 永續觀光」的重要據點,透過每一次划槳、每一次教學,讓更多人看見南投山水的生命力。
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東南亞料理 — 星、馬、泰、越、菲、印尼等料理(Southeast Asian Cuisine)
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